เม็ดสีอาหารคุณภาพสูงสีแดงบีทรูท ผงสีแดงบีทรูทละลายน้ำ
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
Beet Red หรือที่รู้จักกันในชื่อสารสกัดจากหัวบีทหรือเบตาเลน เป็นเม็ดสีธรรมชาติที่สกัดจากหัวบีท (Beta vulgaris) และส่วนใหญ่ใช้สำหรับการแต่งสีอาหารและเครื่องดื่ม
แหล่งที่มา:
สารสกัดสีแดงจากหัวบีทส่วนใหญ่ได้มาจากรากของหัวบีทน้ำตาลและได้มาจากการสกัดด้วยน้ำหรือวิธีการสกัดอื่นๆ
วัตถุดิบ:
องค์ประกอบหลักของหัวบีทคือเบตาไซยานิน ซึ่งทำให้หัวบีทมีสีแดงสด
ซีโอเอ
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
| รูปร่าง | ผงสีแดง | สอดคล้อง |
| คำสั่ง | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง |
| การวิเคราะห์ (แคโรทีน) | ≥60.0% | 60.6% |
| ได้ชิมแล้ว | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง |
| การสูญเสียจากการอบแห้ง | 4-7(%) | 4.12% |
| แอชทั้งหมด | สูงสุด 8% | 4.85% |
| เฮฟวีเมทัล | ≤10(ppm) | สอดคล้อง |
| สารหนู(As) | 0.5ppm สูงสุด | สอดคล้อง |
| ตะกั่ว (Pb) | สูงสุด 1ppm | สอดคล้อง |
| ปรอท (Hg) | 0.1ppm สูงสุด | สอดคล้อง |
| จำนวนแผ่นทั้งหมด | 10000cfu/g สูงสุด | 100cfu/กรัม |
| ยีสต์และรา | 100cfu/g สูงสุด | ＞20cfu/กรัม |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | สอดคล้อง |
| อี.โคไล | เชิงลบ | สอดคล้อง |
| สแตฟิโลค็อกคัส | เชิงลบ | สอดคล้อง |
| บทสรุป | เป็นไปตามมาตรฐาน USP 41 | |
| พื้นที่จัดเก็บ | เก็บไว้ในที่ปิดสนิท อุณหภูมิต่ำตลอดเวลา และไม่โดนแสงแดดโดยตรง | |
| อายุการเก็บรักษา | 2 ปีเมื่อเก็บรักษาอย่างถูกต้อง | |
การทำงาน
1.เม็ดสีธรรมชาติ:หัวบีทรูทมักใช้เป็นสีผสมอาหารเพื่อให้มีสีแดงสด และมักใช้ในน้ำผลไม้ เครื่องดื่ม ขนมหวาน ผลิตภัณฑ์จากนม และเครื่องปรุงรส
2.ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ:หัวบีทรูทมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและปกป้องสุขภาพเซลล์
3.ส่งเสริมการย่อยอาหาร:หัวบีทรูทอาจช่วยปรับปรุงสุขภาพลำไส้และช่วยในการย่อยอาหาร
4.รองรับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด:ไนเตรตในหัวบีทอาจช่วยปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและลดความดันโลหิต
แอปพลิเคชัน
1.อุตสาหกรรมอาหาร:หัวบีทรูทถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ ขนมหวาน ผลิตภัณฑ์นม และเบเกอรี่ เพื่อเป็นสีธรรมชาติและสารเติมแต่งทางโภชนาการ
2.ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ:หัวบีทรูทยังมักใช้เป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและส่งเสริมสุขภาพ
3.เครื่องสำอาง:บางครั้งหัวบีทถูกนำมาใช้ในเครื่องสำอางเป็นเม็ดสีธรรมชาติ
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
แพ็คเกจและการจัดส่ง
