ผงโปรตีเอสอัลคาไลน์สำหรับอาหาร/เครื่องสำอาง/อุตสาหกรรม Newgreen
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
เอนไซม์อัลคาไลน์โปรตีเอส (Alkaline Protease) เป็นเอนไซม์ชนิดหนึ่งที่ทำงานในสภาพแวดล้อมที่เป็นด่าง และส่วนใหญ่ใช้ในการย่อยสลายโปรตีน พบได้ในสิ่งมีชีวิตหลากหลายชนิด รวมถึงจุลินทรีย์ พืช และสัตว์ เอนไซม์อัลคาไลน์โปรตีเอสมีการประยุกต์ใช้ที่สำคัญในอุตสาหกรรมและชีวการแพทย์
ซีโอเอ
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
| รูปร่าง | ผงออฟไวท์ | สอดคล้อง |
| คำสั่ง | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง |
| การวิเคราะห์ (อัลคาไลน์โปรตีเอส) | 450,000u/g ขั้นต่ำ | สอดคล้อง |
| ได้ชิมแล้ว | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง |
| pH | 8-12 | 10-11 |
| แอชทั้งหมด | สูงสุด 8% | 3.81% |
| เฮฟวีเมทัล | ≤10(ppm) | สอดคล้อง |
| สารหนู(As) | สูงสุด 3ppm | สอดคล้อง |
| ตะกั่ว (Pb) | สูงสุด 1ppm | สอดคล้อง |
| ปรอท (Hg) | 0.1ppm สูงสุด | สอดคล้อง |
| จำนวนแผ่นทั้งหมด | 10000cfu/g สูงสุด | 100cfu/กรัม |
| ยีสต์และรา | 100cfu/g สูงสุด | ＞20cfu/กรัม |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | สอดคล้อง |
| อี.โคไล | เชิงลบ | สอดคล้อง |
| สแตฟิโลค็อกคัส | เชิงลบ | สอดคล้อง |
| บทสรุป | เป็นไปตามมาตรฐาน USP 41 | |
| พื้นที่จัดเก็บ | เก็บไว้ในที่ปิดสนิท อุณหภูมิต่ำตลอดเวลา และไม่โดนแสงแดดโดยตรง | |
| อายุการเก็บรักษา | 12 เดือนเมื่อเก็บรักษาอย่างถูกต้อง | |
การทำงาน
การไฮโดรไลซิสโปรตีน:โปรตีเอสอัลคาไลน์สามารถย่อยโปรตีนได้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อผลิตเปปไทด์และกรดอะมิโนขนาดเล็ก และใช้กันอย่างแพร่หลายในการแปรรูปอาหารและอาหารสัตว์
การสนับสนุนการย่อยอาหาร:ในอาหารเสริม โปรตีเอสอัลคาไลน์สามารถช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและส่งเสริมการดูดซึมโปรตีน
ส่วนผสมที่สะอาดกว่า:โปรตีเอสด่างมักใช้ในผงซักฟอกเพื่อช่วยขจัดคราบ โดยเฉพาะคราบโปรตีน เช่น เลือดและเศษอาหาร
การประยุกต์ใช้ทางชีวการแพทย์:ในการวิจัยทางชีวการแพทย์ โปรตีเอสด่างสามารถใช้ในการเพาะเลี้ยงเซลล์และวิศวกรรมเนื้อเยื่อเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตและการสร้างเซลล์ใหม่
แอปพลิเคชัน
อุตสาหกรรมอาหาร:ใช้ในการทำให้เนื้อนุ่ม การผลิตซีอิ๊ว และการแปรรูปผลิตภัณฑ์นม เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและรสชาติของอาหาร
ผงซักฟอก:เป็นส่วนผสมในน้ำยาซักฟอกชีวภาพ ช่วยขจัดคราบโปรตีนออกจากเสื้อผ้า
เทคโนโลยีชีวภาพ:ในชีวเภสัชภัณฑ์และชีวเร่งปฏิกิริยา โปรตีเอสด่างใช้สำหรับการดัดแปลงและการทำให้โปรตีนบริสุทธิ์
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร:ทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารเพื่อช่วยปรับปรุงการย่อยและการดูดซึมโปรตีน
แพ็คเกจและการจัดส่ง
