-
Newgreen таъминоти озуқавории дараҷаи β-амилаза хокаи
Тавсифи маҳсулот: β-амилаза як гидролазаи крахмали экзо мебошад, ки метавонад пайвандҳои α-1,4-гликозидиро аз охири молекулаи крахмал гидролиз кунад, то мальтозаи конфигуратсияи β-ро тавлид кунад. β-амилаза бо фаъолнокии ферментҳои ≥700,000 u/g як доруи суперфаъоли фермент мебошад, ки одатан ба даст оварда мешавад... -
Newgreen Таъмини озуқаворӣ / Хокаи гемицеллюлазаи дараҷаи саноат
Тавсифи маҳсулот: Гемицеллюлаза истилоҳи умумӣ барои ферментҳоест, ки метавонанд гидролизи гемицеллюлозаро катализ кунанд (ба монанди ксилан, маннан, арабинан ва ғайра). Гемицеллюлаза бо фаъолияти ферментии ≥50,000 u/g як доруи хеле фаъоли фермент мебошад, ки одатан аз ҷониби занбӯруғҳо (масалан, Trichoderma, A... -
Newgreen Таъмини озуқаворӣ / Хокаи Tannase Синфи саноат
Тавсифи маҳсулот: Танназа як ферментест, ки метавонад кислотаи танинро (кислотаи танникӣ) бо катализ кардани ҷудошавии пайвандҳои эфирӣ ва пайвандҳои гликозидӣ дар молекулаҳои кислотаи танинӣ гидролиз кунад, то кислотаи галликӣ, глюкоза ва дигар маҳсулоти вазни пасти молекулавӣ тавлид кунад. Танназа бо фаъолнокии фермент ≥300 u/g аст u... -
Newgreen Таъмини озуқаворӣ / Хокаи амилазаи мальтозаи дараҷаи саноат
Тавсифи маҳсулот: Танназа як ферментест, ки метавонад кислотаи танинро (кислотаи танникӣ) бо катализ кардани ҷудошавии пайвандҳои эфирӣ ва пайвандҳои гликозидӣ дар молекулаҳои кислотаи танинӣ гидролиз кунад, то кислотаи галликӣ, глюкоза ва дигар маҳсулоти вазни пасти молекулавӣ тавлид кунад. Танназа бо фаъолнокии фермент ≥300 u/g аст u... -
Newgreen Таъмини озуқаворӣ / Хокаи амилазаи дараҷаи малтогенӣ
Тавсифи маҳсулот: Амилазаи мальтогенӣ як доруи фаъоли ферментӣ мебошад, ки одатан тавассути ферментатсияи микроорганизмҳо (ба монанди Bacillus subtilis, Aspergillus ва ғайра) тавлид мешавад ва тавассути равандҳои тозакунӣ, консентратсия ва хушккунӣ ба шакли хока сохта мешавад. Фаъолияти ферментии он ≥1,000,00... -
Newgreen таъминоти озуқаворӣ / хокаи дараҷаи саноатӣ аминопептидаза
Тавсифи маҳсулот: Аминопептидаза як протеазаест, ки метавонад боқимондаҳои аминокислотаро аз N-терминуси (охири аминокислотаҳо) занҷири сафеда ё полипептидҳо тадриҷан гидролиз кунад. Фаъолияти ферментии он ≥5,000 u/g аст, ки ин нишон медиҳад, ки фермент дорои самаранокии баланди каталитикӣ буда, метавонад ба зудӣ N-терминали am... -
Newgreen Supply озуқаворӣ / хокаи лактаза дараҷаи саноатӣ
Тавсифи маҳсулот: Лактаза, инчунин бо номи β-галактозидаза маълум аст, як ферментест, ки гидролизи лактозаро ба глюкоза ва галактоза катализ мекунад. Фаъолияти ферментии он ≥10,000 u/g аст, ки ин нишон медиҳад, ки фермент самаранокии бениҳоят баланди каталитикӣ дорад ва метавонад лактозаро зуд таҷзия кунад. Лактаза васеъ аст ... -
Newgreen Таъмини озуқаворӣ / Хокаи нуклеазаи дараҷаи саноат
Тавсифи маҳсулот: Нуклеаза як синфи ферментҳост, ки метавонанд гидролизи пайвандҳои фосфодиэфирҳоро дар молекулаҳои кислотаи нуклеинӣ (ДНК ё РНК) катализ кунанд. Вобаста аз субстратҳое, ки дар онҳо амал мекунанд, нуклеазаҳоро ба ферментҳои ДНК (DNase) ва ферментҳои РНК (RNase) тақсим кардан мумкин аст. Нуклеазаҳо бо фаъолияти ≥1... -
Newgreen Supply озуқаворӣ / хокаи Phytase дараҷаи саноат
Тавсифи маҳсулот: Хокаи фитаза як ферментҳои сахти фаъол ва тозаи баланд аст, ки махсус барои катализ кардани гидролизи кислотаи фитикӣ (инозитол гексафосфат) барои тавлиди инозитол ва фосфатҳои ғайриорганикӣ истифода мешавад. Он бо технологияи ферментатсияи микробҳо истеҳсол карда мешавад, истихроҷ карда мешавад, тоза карда мешавад ... -
Newgreen Supply Food/Industry Enzyme Fungal Моеъи Алфа-Амилаза
Тавсифи маҳсулот: Моеъи α-амилазаи fungal як доруи амилазаи фаъол аст, ки тавассути ферментатсияи занбӯруғҳо (ба монанди Aspergillus niger ё Aspergillus oryzae), истихроҷ ва тоза карда шуда, шакли моеъ пайдо мешавад. Он метавонад гидролизи пайвандҳои α-1,4-гликозидиро дар молекулаи крахмал ба таври муассир катализ кунад ... -
Newgreen Supply озуқаворӣ / Enzyme дараҷаи саноат Нотатин моеъ
Тавсифи маҳсулот: Нотатин як оксидазаи глюкоза (GOD) мебошад, ки аз ҷониби Penicillium notatum истеҳсол шуда, фаъолияти ферментҳои ≥10,000 мк/г мебошад. Нотатин метавонад реаксияи β-D-глюкозаро бо оксиген барои тавлиди кислотаи глюконӣ ва пероксиди гидроген (H₂O₂) ба таври муассир катализ кунад. Нотатин бо фаъолнокии фермент ≥10,0... -
Newgreen Supply озуқаворӣ / Моеъи ферменти фосфолипазаи дараҷаи саноат
Тавсифи маҳсулот: Фосфолипаза як доруи хеле фаъоли ферментест, ки метавонад гидролизи молекулаҳои фосфолипидҳоро барои тавлиди кислотаҳои равғанӣ, фосфатҳои глицерол ва дигар ҳосилаҳо катализ кунад. Мувофиқи маконҳои гуногуни амали онҳо, фосфолипазаҳоро ба намудҳои зиёд тақсим кардан мумкин аст, ба монанди ...
