-
Пешрафти илмӣ: Фикосиянин метавонад калиди табдил додани маводи нави аз ҷиҳати экологӣ тоза бошад
Ба наздикӣ, олимони Донишгоҳи Калифорнияи Иёлоти Муттаҳида як пешрафти бузург ба даст оварданд, онҳо бо истифода аз фикосианин маводи нави аз ҷиҳати экологӣ тозаро бомуваффақият омода карданд, ки имкониятҳои навро барои ҳалли ифлосшавии пластикӣ ва устувории...Бештар -
Дӯстдоштаи нави нигоҳубини пӯсти солим: Коллагени моҳӣ дӯстдоштаи нави саноати зебоӣ мегардад
Дар солҳои охир, бо афзоиши таваҷҷӯҳи одамон ба саломатӣ ва зебоӣ, як намуди нави компонентҳои зебоӣ ва нигоҳубини саломатӣ, коллагени моҳӣ, тадриҷан ба маҳбуби нави саноати зебоӣ табдил меёбад. Хабар дода мешавад, ки коллагени моҳӣ ҳамчун истихроҷи сафедаи табиӣ ...Бештар -
Леситин зардии: азизи нави ғизои солим
Бо афзоиши таваҷҷӯҳи одамон ба ғизои солим, лецитини зардии тухм ҳамчун ғизои табиӣ таваҷҷӯҳи зиёдро ҷалб кард. Леситини зардӣ як моддаи табиии липидӣ мебошад, ки аз лецитин, холин ва кислотаҳои серравгани серравган бой аст, ки асосан дар зардии тухм мавҷуд аст. Дар охир шумо ...Бештар -
Агар хокаи агар: Компоненти универсалӣ бо потенсиали илмӣ
Хокаи агар, моддаест, ки аз алафҳои баҳрӣ гирифта шудааст, барои хосиятҳои геллингӣ дар ҷаҳони кулинарӣ кайҳо боз истифода мешуд. Бо вуҷуди ин, тадқиқоти илмии охирин потенсиали онро барои татбиқи берун аз ошхона ошкор кард. Агар, инчунин бо номи агар-агар маълум аст, полисахарид аст...Бештар -
Геллан Гам: Мавҷҳои бисёрҷонибаи биополимер дар илм
Гаки Геллан, биополимере, ки аз бактерияҳои Sphingomonas elodea гирифта шудааст, барои татбиқи бисёрҷонибаи худ дар соҳаҳои гуногун таваҷҷӯҳи ҷомеаи илмӣ ба худ ҷалб мекунад. Ин полисахариди табиӣ дорои хосиятҳои беназирест, ки онро як ҷузъи беҳтарин дар…Бештар -
Захираи лӯбиёи малах: агенти ғафскунандаи табиӣ бо манфиатҳои эҳтимолии саломатӣ
Сакичи лӯбиёи малах, ки бо номи резини кароб низ маъруф аст, як агенти ғафскунандаи табиӣ мебошад, ки аз тухми дарахти кароб гирифта шудааст. Ин ингредиенти бисёрҷониба дар саноати хӯрокворӣ бо қобилияти беҳтар кардани сохтор, устуворӣ ва часпакӣ дар доираи васеи маҳсулот таваҷҷӯҳи бештар пайдо кардааст....Бештар -
Таҳқиқот нишон медиҳад, ки магний Threonate манфиатҳои эҳтимолиро барои саломатии майна нишон медиҳад
Тадқиқоти ба наздикӣ бартариҳои эҳтимолии треонати магнийро барои саломатии майна равшан кард. Треонати магний як шакли магний мебошад, ки бо қобилияти убур кардани монеаи хун-мағзи сар диққати худро ба худ ҷалб мекунад ва онро дар дастгирии ...Бештар -
Chromium Picolinate: Хабарҳои фаврӣ дар бораи таъсири он ба метаболизм ва идоракунии вазн
Тадқиқоти наве, ки дар маҷаллаи клиникии эндокринология ва метаболизм нашр шудааст, ба манфиатҳои эҳтимолии пиколинати хром дар баланд бардоштани ҳассосияти инсулин равшании нав мебахшад. Тадқиқот, ки аз ҷониби як гурӯҳи муҳаққиқони донишгоҳҳои пешқадам гузаронида шуда буд, ҳадафи сармоягузории...Бештар -
Тадқиқот манфиатҳои эҳтимолии глюкозаминро барои саломатии муштарак нишон медиҳад
Тадқиқоти ба наздикӣ бартариҳои эҳтимолии глюкозаминро барои саломатии муштарак равшан кардааст. Тадқиқот, ки дар маҷаллаи тадқиқоти ортопедӣ нашр шудааст, таъсири глюкозаминро ба саломатии пайҳо ва функсияи муштарак дар шахсони гирифтори остеоартрит баррасӣ кардааст. Бозёфт...Бештар -
Манфиатҳои потенсиалии саломатии инулин, ки аз ҷониби илм ошкор карда шудааст
Дар тадқиқоти илмии охирин, манфиатҳои эҳтимолии саломатии инулин, як навъи нахи парҳезӣ, ки дар баъзе растаниҳо мавҷуд аст, ошкор карда шуданд. Муайян шудааст, ки инулин ба саломатии рӯда, идоракунии вазн ва назорати қанди хун таъсири мусбӣ дорад. Ин кашф дорои шӯъбаи ...Бештар -
Ксантан Гам: Биополимерҳои гуногунҷанбаи мавҷҳо дар илм
Сахичи ксантан, биополимери табиӣ, ки дар натиҷаи ферментатсияи қанд тавлид мешавад, барои доираи васеи татбиқи худ дар ҷомеаи илмӣ таваҷҷӯҳи бештар пайдо кардааст. Ин полисахарид, ки аз бактерияи Xanthomonas campestris гирифта шудааст, дорои хосиятҳои беназири реологӣ ...Бештар -
Guar Gum: Мавҷҳои ингредиенти бисёрҷониба ва устувор дар илм
Гуар, як агенти ғафскунандаи табиӣ, ки аз лӯбиёи гуар гирифта шудааст, барои татбиқи гуногун ва хосиятҳои устувори худ дар ҷомеаи илмӣ таваҷҷӯҳи бештар пайдо мекунад. Бо қобилияти баланд бардоштани часпак ва устувор кардани эмульсияҳо, резини гуар дар ғизо, ph ...Бештар
