Хокаи занбӯруғи шер: ганҷи ғизобахши меъда, ки ҳозимаро беҳтар мекунад

●Чӣ Хокаи занбурўѓи мани шере ?

Занбӯруғи мани шере як занбӯруғи нодири ошӣ ва шифобахш аст, ки ба оилаи Odontomycetes мансуб аст. Майдонҳои асосии истеҳсоли он ҷангалҳои амиқи кӯҳии фарохбаргҳои Сичуан ва Фуцзяни Чин мебошанд. Саноати муосир шохаҳои тутро ба ҷои аршаҳои анъанавӣ ҳамчун маводи асосӣ истифода бурда, миқдори полисахаридҳои занбӯруғи мани шереро то 2,8 г/100 г зиёд мекунанд (нисбат ба маводи асосии анъанавӣ 40% зиёдтар). Ғайр аз он, як системаи мониторинги аз ҷониби AI идорашаванда барои танзими ҳарорат ва намӣ дар вақти воқеӣ татбиқ карда мешавад, ки дар натиҷа 95% зинда мондани ғӯлачӯбҳои занбӯруғҳо оварда мерасонад.

анъанавӣХокаи занбурўғи шеристеҳсолот ба дастосҳои ултрафина такя мекунад, аммо сатҳи ҳазмшавӣ ва истифодабарӣ дар бадани инсон камтар аз 30% аст. Ҳоло саноат бо технологияи гидролизи ферментативии нимсахт такмил дода мешавад:

Вайрон кардани девори ҳуҷайра: Дар ҳарорати пасти 40 ° C, пектиназаи таркибӣ барои гидролиз кардани сохтори β-глюкани деворҳои ҳуҷайраи занбӯруғҳои Лион истифода мешавад, ковокии хокаро зиёд мекунад ва андозаи зарраҳоро дар тӯли як соат ба микрометрҳо коҳиш медиҳад.

Истеъмоли маводи ғизоӣ дучанд мешавад:

Истеҳсоли полисахаридҳо аз 3,95% то 8,41%, 113% афзоиш ёфт.

Мазмуни сафедаи ҳалшаванда ва пептидҳо ҳамаҷониба такмил дода шуд, ки ҳазмпазирии тақлидшудаи in vitro 31,4% афзоиш ёфт.

Нигоҳ доштани фаъолият: Ҳарорати хушккунии дорупошӣ ба таври дақиқ дар 170 ° C назорат карда мешавад, то ғайрифаъолшавии ҷузъҳои ба гармӣ ҳассосро пешгирӣ кунад (равандҳои анъанавӣ ҳарорати аз 200 ° C зиёдро талаб мекунанд).

Пешрафти ҳамзамон дар истихроҷи сафеда: Донишгоҳи илм ва технологияи Шэнси усули обшавии сілтӣ ва боришоти кислотаро (рН 12, ваннаи обии 60°C барои 2,5 соат) таҳия кард, ки ҳосили истихроҷи сафедаҳоро аз 27,3% то 60,98% зиёд карда, ашёи хомро барои хӯрокҳои серпротеини функсионалӣ таъмин кард.

●Чӣ ҳастандМанфиатҳоАз Хокаи занбурўѓи мани шере ?

1. Муҳофизати луобпардаи меъдаю рӯда

Монеаи ҷисмонӣ: Полисахаридҳои молекулаи хурди ба таври ферментативӣ гидролизшуда як қабати гели часпакро ташкил медиҳанд, ки луобпардаи меъдаро пӯшонида, хашмгинии спиртро коҳиш медиҳанд. Тадқиқотҳо дар каламушҳо нишон доданд, ки тақрибан 50% афзоиши ҷилавгирӣ аз захми меъда.

Модуляцияи микробиома: ба паҳншавии Bifidobacterium мусоидат мекунад ва фаъолияти Helicobacter pylori-ро бозмедорад. Дар озмоишҳои клиникӣ сатҳи рафъи аломатҳо дар беморони гирифтори гастрити музмин ба 75% расид.

2. Потенсиали нейрорегенеративӣ

Синтези омили афзоиши асабро (NGF) фаъол мекунад, ифодаи омили нейротрофии мағзи сарро (BDNF) 40% зиёд мекунад ва хотираро дар мушҳои бемории Алтсгеймер беҳтар мекунад.

Тадқиқотҳои инсонӣ нишон доданд, ки истеъмоли ҳаррӯза 3 гХокаи занбурўғи шербарои 8 ҳафта холҳои функсияи маърифатиро 30% беҳтар мекунад.

3. Таъсири иммунии синергетикӣ

Полисахаридҳо тавассути ретсептори TLR4 макрофагҳоро фаъол карда, секрецияи интерлейкин-2 (ИЛ-2)-ро ду маротиба зиёд мекунанд.

Ҳангоми якҷояшавӣ бо полисахариди тут ignia, сатҳи монеъшавӣ бар зидди ҳуҷайраҳои саратони ҷигар HepG2 то 62% афзоиш ёфт.

●Чӣ ҳастандАризаOf Хокаи занбурўѓи мани шере ?

1. Навовариҳои функсионалии ғизо

Хокаҳои ивазкунандаи хӯроки меъда, нӯшокиҳои омода барои нӯшидан, угроҳои занбӯруғ ва ғайра.

2. Интегратсияи байнисоҳавӣ дар соҳаи тандурустӣ

Интиқолдиҳандагони маводи мухаддир: таҳияи лавҳаҳои нигоҳдории меъда бо истифода аз хосиятҳои адгезивии полисахаридҳо, дароз кардани самаранокии рабепразол то 8 соат;

Ғизои пас аз ҷарроҳӣ: Академияи илмҳои кишоварзии Фуҷиан як хокаи ғизоии пас аз ҷарроҳиро таҳия кардааст, ки дорои ҳазмшавии сафеда аз 95% зиёд аст.

3.Иқтисодиёти давравии кишоварзӣ

Бақияи занбӯруғ ба маводи кафкеи мицелий мубаддал мешавад, ки ҳамагӣ дар давоми 60 рӯз хароб мешавад ва ба оташ тобовар аст (индекси маҳдуди оксиген >30%);

Коркарди партовҳои муҳити фарҳангии Eucommia ulmoides ба нуриҳои органикӣ хароҷоти парваришро 40% кам мекунад.

.

●Таъмини Newgreen Сифати баланд Хокаи занбурўѓи мани шере