●Чӣ астКератини гидролизшуда ?
Кератини гидролизшуда (CAS № 69430-36-0) як ҳосили сафедаи табиӣ мебошад, ки аз мӯйи ҳайвонот (аз қабили пашм, пари мурғ, пари мурғ) ё орди растанӣ (ба мисли орди лӯбиё, орди пахта) тавассути био-фермент ё технологияи гидролизи кимиёвӣ истихроҷ мешавад. Раванди омодасозии он коркарди пешакии ашёи хом, гидролизи ферментативӣ ё гидролизи кислотаи асоси, филтратсия ва хушккунии дорупоширо дар бар мегирад ва дар ниҳоят сохтори пептидҳои кӯтоҳ бо вазни молекулавии тақрибан 173,39 ва формулаи молекулавии C₂H₂BrClO₂ ташкил медиҳад.
Дар солҳои охир, бо афзоиши химияи сабз, технологияи ҷудокунии био-ферментӣ аз сабаби самаранокии баланд ва хусусиятҳои пасти ифлосшавии он ба як раванди асосӣ табдил ёфт. Масалан, протеазҳое, ки аз ҷониби муҳандисии генетикӣ оптимизатсия карда шудаанд, метавонанд занҷирҳои кератинро ба таври дақиқ буриданд, то пептидҳо бо вазни камтари молекулавӣ ва фаъолияти қавитари биологӣ тавлид кунанд ва иқтидори татбиқи онро дар косметика ва тиб ба таври назаррас беҳтар созанд.
Кератини гидролизшудахокаи сафед то равшан зард ё моеъи шаффоф бо бӯи каме махсус дорад. Хусусиятҳои асосии физикӣ ва химиявии он иборатанд аз:
Ҳалшавандагӣ:дар об ва этанол ба осонӣ ҳал мешавад, бо доираи васеи рН (5,5-7,5), барои системаҳои гуногуни формула мувофиқ аст.
Устувор:Ба ҳарорати баланд тобовар (нуқтаи обшавии тақрибан 57-58 ℃), аммо бояд аз рӯшноӣ дур нигоҳ дошта шавад, то таназзули оксидшавиро пешгирӣ кунад.
Хусусиятҳои компонент:бой аз систин (тақрибан 10%), аминокислотаҳои занҷири шохадор (BCAA) ба монанди лейцин ва валин ва аминокислотаҳои умами ба монанди кислотаи глутамикӣ, ки дорои арзиши баланди ғизоӣ мебошанд.
Вазни молекулавии кератини гидролизшудаи коркардшуда то 500-1000 Далтон кам аст, ки метавонад ба сатҳи мӯй ворид шуда, бо кератини табиӣ дар мӯй пайваст шуда, филми муҳофизатӣ ташкил кунад ва таъсири таъмирро ба таври назаррас беҳтар созад.
●Манфиатҳои он чистКератини гидролизшуда ?
Кератини гидролизшуда аз сабаби таркиби беназири кислотаи аминокислотаҳо ва сохтори пептидҳои кӯтоҳи он фаъолиятҳои зиёди биологиро нишон медиҳад:
1. Нигоҳубин ва таъмири мӯй:
- Муайян кардани мӯи вайроншуда:Тарқишҳои кутикулаи мӯйро пур кунед ва нӯгҳои тақсимшударо кам кунед. Озмоишҳои клиникӣ нишон доданд, ки истифодаи кондитсионер дорои 0,5-2% кератини гидролизшуда метавонад 30% қувваи шикастани мӯйро афзоиш диҳад.
- Намноккунанда ва дурахшон: Кератини гидролизшудадар рӯи мӯй як плёнкаи гидрофилиро ташкил медиҳад, то намиро маҳкам кунад ва бӯйро беҳтар созад. Он аксар вақт дар маҳсулоти равғании мӯйҳои баланд истифода мешавад.
2. Нигоҳубини пӯст:
- зидди илтиҳобӣ ва оромкунанда:Хориҷ шудани омилҳои илтиҳобии пӯстро бозмедорад ва аксуламалҳои ҳассосро, ки аз ангезиши кимиёвӣ ба вуҷуд омадаанд (масалан, сурфактантҳо) бартараф мекунад.
- Синергияи антиоксидантҳо:Радикалҳои озодро нест мекунад, аксбардориро ба таъхир меандозад ва ҳангоми якҷоя бо витамини Е метавонад таъсири зидди пиршавиро афзоиш диҳад.
3. Иловаи ғизоӣ:
- Ҳамчун манбаи сафедаи баландсифат, он дар хўроки чорво барои беҳтар кардани сифати мӯй ё ҳамчун иловаи ғизоӣ барои баланд бардоштани маззаи маҳсулот истифода мешавад.
●Барномаҳо аз чӣ иборатандКератини гидролизшуда?
1. Косметика ва нигоҳубини шахсӣ:
- Маҳсулоти нигоҳубини мӯй:Ба шампун, кондитсионер ва ниқоби мӯй 1%-5% илова кунед, то зараре, ки дар натиҷаи перминг ва рангкунӣ, ба монанди компонентҳои асосии брендҳо ба монанди L'Oreal ва Schwarzkopf, барқарор карда мешавад.
- Маҳсулоти нигоҳубини пӯст:Ҳамчун moisturizer дар кремҳо ва эссенсҳо истифода мешавад, махсусан барои таъмири пӯсти ҳассос мувофиқ аст.
2. Ғизо ва ғизо:
- Хӯроки функсионалӣ:Ҳамчун иловаи парҳезӣ ё агенти хушбӯй, ба барҳои энергетикӣ ва нӯшокиҳо барои таъмини аминокислотаҳои муҳим илова карда мешавад.
- Ғизои ҳайвонот:Саршумори чорво ва мург бехтар карда, сурхшавии пусти хукхо бехтар карда, харочоти наслгирй кам карда шавад.
3. Тибб ва саноат:
- Либосҳои захмӣ:Мутобиқати биологии онро барои мусоидат ба барқароршавии ҳуҷайраҳо ва суръат бахшидан ба муолиҷаи сӯхтаҳо ё захми музмин истифода баред.
- Коркарди нассоҷӣ:Нармӣ ва устувории нахро баланд бардоред ва онро дар истеҳсоли матоъҳои баландсифат истифода баред.
●Таъминоти NEWGREENКератини гидролизшудаХока
Вақти фиристодан: 23 май-2025
