Newgreen Supply озуқаворӣ / хокаи Phytase дараҷаи саноат
Тавсифи маҳсулот:
Хокаи фитаза як ферментҳои сахти фаъол ва тозаи баланд аст, ки махсус барои катализ кардани гидролизи кислотаи фитикӣ (инозитол гексафосфат) барои тавлиди инозитол ва фосфатҳои ғайриорганикӣ истифода мешавад. Он бо технологияи ферментатсияи микробӣ истеҳсол карда мешавад, истихроҷ карда, тоза карда мешавад ва ба шакли хока хушк карда мешавад, бо фаъолияти баланди фермент, устувории хуб, нигоҳдорӣ ва интиқоли осон, барои барномаҳои саноатӣ мувофиқ аст.
Хокаи фитаза бо фаъолнокии фермент ≥100,000 u/g як ферментҳои самаранок ва бисёрфунксионалӣ мебошад, ки дар ғизо, хӯрокворӣ, кишоварзӣ, биотехнология ва ҳифзи муҳити зист васеъ истифода мешавад. Фаъолияти баланди ферментҳои он, устуворӣ ва ҳифзи муҳити зист онро як воситаи муҳим барои беҳтар кардани истифодаи маводи ғизоӣ ва кам кардани ифлосшавии муҳити зист бо фоидаи назарраси иқтисодӣ ва экологӣ мегардонад. Шакли хока барои нигоҳдорӣ ва интиқол осонтар аст, ки барои барномаҳои бузурги саноатӣ мувофиқ аст.
COA:
| Iтемс | Мушаххасоти | Натиҷаs |
| Намуди зоҳирӣ | Ҷараёни озоди хокаи сахти зарди сабук | Мутобиқ мекунад |
| Бӯй | Бӯи хоси бӯи ферментатсия | Мутобиқ мекунад |
| Фаъолияти фермент (Фитаза) | ≥100,000 м/г | Мутобиқ мекунад |
| PH | 4,5-6,5 | 6.0 |
| Талафот дар хушккунӣ | ＜5 саҳм | Мутобиқ мекунад |
| Pb | ＜3 саҳ | Мутобиқ мекунад |
| Шумораи умумии табақҳо | ＜50000 КФУ/г | 13000КФУ/г |
| E.Coli | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| Салмонелла | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| Ҳалнопазирӣ | ≤ 0,1% | Ихтисоснок |
| Нигоҳдорӣ | Дар халтаҳои полиэтиленӣ, дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ дошта мешаванд | |
| Муҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол, вақте ки дуруст нигоҳ дошта мешавад | |
Функсия:
Гидролизи самараноки каталитикии кислотаи фитикӣ:кислотаи фитикиро ба инозитол ва фосфати ғайриорганикӣ таҷзия намуда, моддаҳои ғизоии бо кислотаи фитӣ хелатшуда (аз қабили фосфор, калсий, магний ва ғайра) хориҷ мешаванд.
Беҳтар кардани истифодаи маводи ғизоӣ:таъсири зидди гизонокии кислотаи фитикиро ба маъданхо ва сафедахо кам карда, арзиши гизоии хуроки ва хурокиро бехтар кунанд.
Муқовимати ҳарорат:фаъолияти баландро дар доираи ҳарорати муътадил (одатан 40-60°С) нигоҳ медорад.
Мутобиқшавии Ph:дар шароити суст туршӣ то бетараф фаъолияти оптималиро нишон медиҳад (рН 4,5-6,0).
Устувор:Шакли хока барои нигоҳдорӣ ва интиқол осон аст ва мӯҳлати нигоҳдории он дароз аст.
Ҳифзи муҳити зист:кам кардани партовфосфор дар поруи хайвонот ва кам кардани ифлосшавии мухити зист.
Ариза:
Саноати хӯрокворӣ:
1.As як иловаи хўроки чорво, он аст, ба таври васеъ дар ҳайвонот monogastric (ба монанди хукҳо ва паррандагон) ва хўроки обӣ барои беҳтар намудани меъёри истифодаи фосфор кислотаи phytic ва кам кардани илова намудани фосфор ғайриорганикӣ истифода бурда мешавад.
2.Беҳтар азхудкунии ҳайвонот аз канданиҳои фоиданок (ба монанди калсий, руҳ, оҳан) ва сафеда, ва мусоидат ба афзоиши ҳайвонот.
3.Коҳиш додани партовҳои фосфор дар наҷосат, кам кардани ифлосшавии муҳити зист ва қонеъ кардани талаботи ҳифзи муҳити зист.
Саноати хӯрокворӣ:
1.Дар коркарди маҳсулоти хӯрокворӣ бо миқдори зиёди кислотаи фитикӣ, аз қабили ғалладона ва лӯбиёҳо барои таҷзия кардани кислотаи фитикӣ ва беҳтар кардани биологии маъданҳо истифода мешаванд.
2.Дар хӯрокҳои пухта, он иҷрои ферментатсияи хамир ва сохтори маҳсулотро беҳтар мекунад.
Кишоварзӣ:
1. Ҳамчун кондитсионер хок, он барои таҷзия кардани кислотаи фитикӣ дар хок, озод кардани фосфор ва баланд бардоштани ҳосилхезии хок истифода мешавад.
2.Added дар нуриҳои органикӣ мусоидат азхудкунии растанӣ аз фосфор.
Тадқиқоти биотехнологӣ:
1.Used дар омӯзиши механизми таназзули кислотаи phytic ва оптимизатсияи истеҳсол ва татбиқи phytase.
2.Дар таҳияи хӯрокҳои функсионалӣ, он барои беҳтар кардани арзиши ғизоии ғизо истифода мешавад.
Ҳифзи муҳити зист:
1.Used барои коркарди партови саноатӣ дорои кислотаи phytic ва кам кардани ифлосшавии фосфор.
2.Дар коркарди партовҳои органикӣ, он барои таҷзия кардани кислотаи фитикӣ ва баланд бардоштани арзиши нуриҳои партовҳо истифода мешавад.
Баста ва таҳвил
