Истеҳсолкунандаи желатин Иловаи желатини Newgreen
Тавсифи Маҳсулот
Желатини ошӣ (желатин) маҳсули гидролизшудаи коллаген буда, аз равған, сафедаи баланд ва холестирин озод аст ва ғафскунандаи ғизо мебошад. Пас аз хӯрдан он одамонро фарбеҳ намекунад ва ба таназзули ҷисмонӣ оварда намерасонад. Желатин инчунин як коллоиди пурқуввати муҳофизатӣ мебошад, эмульсияҳои қавӣ, пас аз ворид шудан ба меъда метавонад конденсатсияи шир, шири лубиё ва дигар сафедаҳоро, ки аз кислотаи меъда ба вуҷуд омадаанд, бозмедорад, ки ба ҳазми ғизо мусоидат мекунад.
COA
| Ададҳо | Мушаххасоти | Натиҷаҳо |
| Намуди зоҳирӣ | Гранулҳои зард ё зардтоб | Гранулҳои зард ё зардтоб |
| Таҳлил | 99% | Гузариш |
| Бӯй | Ҳеҷ | Ҳеҷ |
| Зичии фуҷур (г/мл) | ≥0,2 | 0,26 |
| Талафот дар хушккунӣ | ≤8,0% | 4,51% |
| Боқимонда дар оташ | ≤2,0% | 0,32% |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
| Вазни миёнаи молекулавӣ | <1000 | 890 |
| Металлҳои вазнин (Pb) | ≤1PPM | Гузариш |
| As | ≤0,5PPM | Гузариш |
| Hg | ≤1PPM | Гузариш |
| Шумораи бактерияҳо | ≤1000cfu/г | Гузариш |
| Bacillus Colon | ≤30MPN/100г | Гузариш |
| Хамиртуруш ва қолаб | ≤50cfu/г | Гузариш |
| Бактерияҳои патогенӣ | манфӣ | манфӣ |
| Хулоса | Бо мушаххасот мувофиқат кунед | |
| Муҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол, вақте ки дуруст нигоҳ дошта мешавад | |
Функсия
Аз рӯи истифодаи желатин метавонад ба чор категорияи аксбардорӣ, ошӣ, доруворӣ ва саноатӣ тақсим карда шавад. Желатини ошӣ ҳамчун агенти ғафскунанда ба таври васеъ дар саноати хӯрокворӣ барои илова кардани желе, рангҳои хӯрокворӣ, gummies дараҷаи баланд, яхмос, сирко хушк, йогурт, хӯроки яхкардашуда ва ғайра истифода мешавад. Дар саноати кимиё, он асосан ҳамчун ашёи хом барои пайвастшавӣ, emulsification ва косметикаи дараҷаи олӣ истифода мешавад.
Ариза
Истифодаи ин маҳсулотро метавон ба ду гурӯҳ тақсим кард. Қобилияти муҳофизатии коллоиди онро ҳамчун дисперсант барои истеҳсоли хлориди поливинилӣ, маводҳои ҳассос, фарҳанги бактериявӣ ва дорусозӣ, хӯрокворӣ (аз қабили конфет, яхмос, капсулаҳои равғани моҳӣ ва ғайра) истифода мебарад ва инчунин метавонад ҳамчун коллоиди муҳофизатӣ дар хирашавӣ ё муайянкунии колориметрӣ истифода шавад. Дигарӣ қобилияти пайвасткунии худро ҳамчун пайвандкунанда барои бахшҳои саноатӣ, аз қабили коғазсозӣ, чопкунӣ, нассоҷӣ, чопкунӣ ва рангкунӣ ва электропластика истифода мебарад.
Баста ва таҳвил
