టొమాటో పౌడర్ టోకు 100% సహజ టొమాటో పౌడర్ బల్క్ స్ప్రే ఎండిన టొమాటో పౌడర్
ఉత్పత్తి వివరణ
టమాటా పౌడర్ అనేది తాజా టమోటాల నుండి తయారైన పొడి, ఇది ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగును కలిగి ఉంటుంది. ఇది గొప్ప టమోటా వాసన మరియు తీపి మరియు పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటుంది, రుచి మృదువైనది మరియు సున్నితమైనది. టమాటా పౌడర్ తయారీ ప్రక్రియలో శుభ్రపరచడం, కొట్టడం, వాక్యూమ్ కాన్సంట్రేషన్ మరియు ఎండబెట్టడం అనే దశలు ఉంటాయి. సహజ లక్షణాలు, పోషకాలు మరియు రుచిని నిలుపుకోవడానికి దీనిని సాధారణంగా స్ప్రే డ్రైయింగ్ లేదా ఫ్రీజ్ డ్రైయింగ్ ద్వారా ఎండబెట్టడం జరుగుతుంది.
సిఓఏ
| వస్తువులు | లక్షణాలు | ఫలితాలు |
| స్వరూపం | ఎర్రటి పొడి | పాటిస్తుంది |
| ఆర్డర్ | లక్షణం | పాటిస్తుంది |
| పరీక్ష | 99% | పాటిస్తుంది |
| రుచి చూసింది | లక్షణం | పాటిస్తుంది |
| ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం | 4-7(%) | 4.12% |
| మొత్తం బూడిద | 8% గరిష్టం | 4.85% |
| హెవీ మెటల్ | ≤10(పిపిఎం) | పాటిస్తుంది |
| ఆర్సెనిక్ (As) | 0.5ppm గరిష్టం | పాటిస్తుంది |
| లీడ్(Pb) | 1ppm గరిష్టం | పాటిస్తుంది |
| పాదరసం(Hg) | 0.1ppm గరిష్టం | పాటిస్తుంది |
| మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్ | 10000cfu/g గరిష్టం. | 100cfu/గ్రా |
| ఈస్ట్ & బూజు | 100cfu/g గరిష్టం. | ＞ మాగ్నెటో20cfu/గ్రా |
| సాల్మొనెల్లా | ప్రతికూలమైనది | పాటిస్తుంది |
| ఇ.కోలి. | ప్రతికూలమైనది | పాటిస్తుంది |
| స్టెఫిలోకాకస్ | ప్రతికూలమైనది | పాటిస్తుంది |
| ముగింపు | CoUSP 41 కు nform చేయండి | |
| నిల్వ | స్థిరమైన తక్కువ ఉష్ణోగ్రత మరియు ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి లేకుండా బాగా మూసివేసిన ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి. | |
| నిల్వ కాలం | సరిగ్గా నిల్వ చేసినప్పుడు 2 సంవత్సరాలు | |
ఫంక్షన్
టమోటా పొడి అనేక విధులను నిర్వహిస్తుంది, వాటిలో యాంటీ-ఆక్సిడేషన్, జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహించడం, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడం, తెల్లబడటం, యాంటీ-ఏజింగ్, క్యాన్సర్ వ్యతిరేకత, బరువు తగ్గడం మరియు కొవ్వు తగ్గింపు, వేడిని తొలగించడం మరియు నిర్విషీకరణ, కడుపు మరియు జీర్ణక్రియను బలోపేతం చేయడం, ద్రవం మరియు దాహాన్ని ప్రోత్సహించడం మొదలైనవి ఉన్నాయి.
1. యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది
టమాటో పొడిలో లైకోపీన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్ను సమర్థవంతంగా తొలగించగలదు, కణాల వృద్ధాప్యాన్ని ఆలస్యం చేస్తుంది మరియు వివిధ రకాల దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను నివారిస్తుంది. అదనంగా, టమాటో పొడిలో విటమిన్ సి, విటమిన్ ఇ మరియు జింక్ మరియు ఇతర భాగాలు కూడా ఉంటాయి, శరీర రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి, నిరోధకతను మెరుగుపరుస్తాయి, జలుబు మరియు ఇతర వ్యాధులను నివారిస్తాయి 1.
2. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది
టమాటో పొడిలో చాలా డైటరీ ఫైబర్ ఉంటుంది, పేగు చలనశీలతను ప్రోత్సహిస్తుంది, జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది, మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది. అదే సమయంలో, టమాటో పొడిలోని సేంద్రీయ ఆమ్లాలు జీర్ణ ద్రవం స్రావానికి దోహదం చేస్తాయి మరియు జీర్ణ సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి 1.
3. తెల్లబడటం మరియు వృద్ధాప్యాన్ని తగ్గించడం
టమోటా పొడిలోని రంగులేని కెరోటినాయిడ్లు అతినీలలోహిత కిరణాలను సమర్థవంతంగా గ్రహించగలవు, తద్వారా దెబ్బతిన్న చర్మాన్ని తెల్లగా చేయడం మరియు మరమ్మత్తు చేయడం వంటి ప్రభావాన్ని సాధించగలవు. అదనంగా, టమోటా పొడిని బాహ్యంగా కూడా పూయవచ్చు లేదా ఫేషియల్ మాస్క్ చేయవచ్చు, అందాన్ని ప్లే చేయవచ్చు, ప్రభావాన్ని మసకబారుతుంది.
4. క్యాన్సర్ నివారణ
లైకోపీన్ బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాన్ని మరియు ప్రత్యేక క్యాన్సర్ వ్యతిరేక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది కణ చక్రాన్ని పొడిగిస్తుంది మరియు క్యాన్సర్ కణాల విస్తరణను అడ్డుకుంటుంది. లైకోపీన్ అనేక ఇతర క్యాన్సర్లలో ప్రోస్టేట్, పెద్దప్రేగు, అండాశయ మరియు రొమ్ము క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని తేలింది.
అప్లికేషన్
టమాటో పొడిని వివిధ రంగాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు, ప్రధానంగా ఆహార ప్రాసెసింగ్, మసాలా దినుసులు, మాంసం ఉత్పత్తులు, పిండి ఉత్పత్తులు, పానీయాలు, బేకింగ్ మరియు ఇతర పరిశ్రమలు.
ఆహార ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమ
1. మాంసాహార పరిశ్రమ: టమాటా పొడిని మాంసాహార పరిశ్రమలో రుచిని పెంచేదిగా, టోనర్గా మరియు రుచిని పెంచేదిగా ఉపయోగిస్తారు, ఇది ఉత్పత్తుల రుచి మరియు రంగును పెంచుతుంది. ఉదాహరణకు, సోయా సాస్, వెనిగర్ మరియు కెచప్ వంటి మాంసాహారాలకు తగిన మొత్తంలో టమోటా పొడిని జోడించడం వల్ల ఉత్పత్తుల నాణ్యత మెరుగుపడుతుంది.
2. మాంసం పరిశ్రమ: సాసేజ్లు, మీట్బాల్స్ మరియు మీట్లాఫ్ వంటి మాంసం ఉత్పత్తులను తయారు చేసేటప్పుడు, తగిన మొత్తంలో టమోటా పొడిని జోడించడం వల్ల ఉత్పత్తులు ఆకర్షణీయమైన ఎరుపు రంగులో కనిపిస్తాయి మరియు రుచి మరియు నోటి అనుభూతిని పెంచుతాయి.
3. నూడుల్స్ ఉత్పత్తులు: నూడుల్స్, డంప్లింగ్ స్కిన్స్ మరియు బిస్కెట్లు తయారుచేసేటప్పుడు, టమోటా పౌడర్ ఉత్పత్తుల రంగు మరియు రుచిని పెంచుతుంది మరియు వాటిని మరింత రుచికరంగా చేస్తుంది.
4. పానీయాల పరిశ్రమ: టమోటా పొడిని తరచుగా జ్యూస్ పానీయాలు, టీ పానీయాలు మొదలైన వాటిని తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది వివిధ వినియోగదారుల రుచి అవసరాలను తీర్చడానికి ఉత్పత్తుల రుచి మరియు రంగును పెంచుతుంది.
5 బేకింగ్ పరిశ్రమ: బ్రెడ్, కేకులు, బిస్కెట్లు మరియు ఇతర బేక్ చేసిన వస్తువుల తయారీలో, టమోటా పొడి ఉత్పత్తుల రుచి మరియు రంగును పెంచుతుంది, వాటిని మరింత ఆకర్షణీయంగా చేస్తుంది.
ఇతర అప్లికేషన్ ప్రాంతాలు
1. సౌకర్యవంతమైన ఆహారం: టొమాటో పొడిని సౌకర్యవంతమైన ఆహారం, చిరుతిండి ఆహారం మరియు సూప్, సాస్ మరియు ఇతర ప్రీమిక్స్ల కోసం నేరుగా ఒక పదార్ధంగా ఉపయోగించవచ్చు.
2. మిఠాయి, ఐస్ క్రీం: టమోటా పొడిని మిఠాయి, ఐస్ క్రీం మరియు ఇతర ఉత్పత్తులలో సహజ రంగు పదార్థంగా ఉపయోగించవచ్చు.
3. పండ్లు మరియు కూరగాయల రసం పానీయాలు: టమోటా పొడిని పండ్లు మరియు కూరగాయల రసం పానీయాలలో రంగు మరియు రుచిని పెంచడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
4. పఫ్డ్ ఫుడ్స్ టమాటో పౌడర్ను సాధారణంగా పఫ్డ్ ఫుడ్స్లో రంగు మరియు రుచిని జోడించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
సంబంధిత ఉత్పత్తులు
