న్యూగ్రీన్ సప్లై ఫుడ్/ఇండస్ట్రీ గ్రేడ్ మాల్టోజెనిక్ అమైలేస్ పౌడర్
ఉత్పత్తి వివరణ:
మాల్టోజెనిక్ అమైలేస్ అనేది అత్యంత చురుకైన ఎంజైమ్ తయారీ, ఇది సాధారణంగా సూక్ష్మజీవుల (బాసిల్లస్ సబ్టిలిస్, ఆస్పెర్గిల్లస్ మొదలైనవి) కిణ్వ ప్రక్రియ ద్వారా ఉత్పత్తి అవుతుంది మరియు శుద్ధి, గాఢత మరియు ఎండబెట్టడం ప్రక్రియల ద్వారా పొడి రూపంలో తయారు చేయబడుతుంది. దీని ఎంజైమ్ కార్యకలాపాలు ≥1,000,000 u/g, ఇది ఎంజైమ్ చాలా బలమైన ఉత్ప్రేరక సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉందని మరియు స్టార్చ్ అణువులలోని α-1,4-గ్లైకోసిడిక్ బంధాలను సమర్థవంతంగా హైడ్రోలైజ్ చేసి మాల్టోస్, ఒలిగోసాకరైడ్లు మరియు తక్కువ మొత్తంలో గ్లూకోజ్ను ఉత్పత్తి చేయగలదని సూచిస్తుంది. ఈ రకమైన అధిక-కార్యాచరణ ఎంజైమ్ తయారీ పారిశ్రామిక అనువర్తనాల్లో గణనీయమైన ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, వీటిలో మోతాదును తగ్గించడం, ప్రతిచర్య సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరచడం మరియు ఉత్పత్తి ఖర్చులను తగ్గించడం వంటివి ఉన్నాయి.
మాల్టోజెనిక్ అమైలేస్ అనేది సమర్థవంతమైన మరియు బహుళ ప్రయోజన పారిశ్రామిక ఎంజైమ్ తయారీ, మరియు దాని ప్రధాన ప్రయోజనాలు అధిక ఉత్ప్రేరక చర్య మరియు విస్తృత అనుకూలతలో ఉన్నాయి. ఇది ఆహారం, జీవ ఇంధనాలు, ఔషధం మరియు పర్యావరణ పరిరక్షణలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
సిఓఏ:
| Iటెమ్స్ | లక్షణాలు | ఫలితంs |
| స్వరూపం | లేత పసుపు పొడి | పాటిస్తుంది |
| వాసన | కిణ్వ ప్రక్రియ వాసన యొక్క విలక్షణమైన వాసన | పాటిస్తుంది |
| ఎంజైమ్ (మాల్టోజెనిక్ అమైలేస్) యొక్క కార్యాచరణ | ≥1,000,000 u/g | పాటిస్తుంది |
| PH | 5.0-6.5 | 6.0 తెలుగు |
| ఎండబెట్టడం వల్ల కలిగే నష్టం | 5 పిపిఎం | పాటిస్తుంది |
| Pb | 3 పిపిఎం | పాటిస్తుంది |
| మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్ | 50000 CFU/గ్రా | 13000CFU/గ్రా |
| ఇ.కోలి | ప్రతికూలమైనది | పాటిస్తుంది |
| సాల్మొనెల్లా | ప్రతికూలమైనది | పాటిస్తుంది |
| కరగనిది | ≤ 0.1% | అర్హత కలిగిన |
| నిల్వ | గాలి చొరబడని పాలీ సంచులలో, చల్లని మరియు పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయబడుతుంది. | |
| నిల్వ కాలం | సరిగ్గా నిల్వ చేసినప్పుడు 2 సంవత్సరాలు | |
ఫంక్షన్:
సమర్థవంతమైన ఉత్ప్రేరక స్టార్చ్ జలవిశ్లేషణ:ఇది ప్రత్యేకంగా స్టార్చ్ అణువులపై పనిచేస్తుంది మరియు ప్రాధాన్యతగా మాల్టోస్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది అధిక మాల్టోస్ కంటెంట్ అవసరమయ్యే సిరప్ల ఉత్పత్తికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.
ఉష్ణోగ్రత నిరోధకత మరియు స్థిరత్వం:ఇది మధ్యస్థ ఉష్ణోగ్రత పరిధిలో (50-60°C) అధిక కార్యాచరణను నిర్వహిస్తుంది. ఇంజనీరింగ్ జాతుల ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన కొన్ని ఎంజైమ్లు అధిక ఉష్ణోగ్రతలను (70°C వంటివి) కూడా తట్టుకోగలవు, ఇది అధిక-ఉష్ణోగ్రత పారిశ్రామిక ప్రక్రియలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.
PH అనుకూలత:సరైన కార్యాచరణ పరిధి సాధారణంగా బలహీనంగా ఆమ్లం నుండి తటస్థంగా ఉంటుంది (pH 5.0-6.5), దీనిని వివిధ ఉత్పత్తి వాతావరణాలకు అనుగుణంగా మార్చుకోవచ్చు.
సినర్జిస్టిక్ ప్రభావం:ఇతర అమైలేస్లతో (α-అమైలేస్ మరియు పుల్లులనేస్ వంటివి) కలిపి ఉపయోగించినప్పుడు, ఇది స్టార్చ్ మార్పిడి రేటును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు తుది ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పును ఆప్టిమైజ్ చేస్తుంది.
పర్యావరణ పరిరక్షణ:బయోకెటలిస్ట్గా, ఇది సాంప్రదాయ రసాయన జలవిశ్లేషణ ప్రక్రియలను భర్తీ చేస్తుంది మరియు రసాయన వ్యర్థాల ఉద్గారాలను తగ్గిస్తుంది.
అప్లికేషన్:
ఆహార పరిశ్రమ
●సిరప్ ఉత్పత్తి: అధిక మాల్టోస్ సిరప్ (మాల్టోస్ కంటెంట్ ≥ 70%) తయారీకి ఉపయోగిస్తారు, క్యాండీలు, పానీయాలు మరియు బేక్ చేసిన వస్తువులలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.
●క్రియాత్మక ఆహారం: పేగు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి ఒలిగోమాల్టోస్ వంటి ప్రీబయోటిక్ పదార్థాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
●ఆల్కహాలిక్ పానీయాలు: బీరు మరియు మద్యం తయారీలో, సచ్చరిఫికేషన్ ప్రక్రియకు సహాయపడతాయి మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
జీవ ఇంధనం
●బయోఇథనాల్ ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించబడుతుంది, స్టార్చ్ ముడి పదార్థాలను (మొక్కజొన్న మరియు కాసావా వంటివి) కిణ్వ ప్రక్రియకు గురయ్యే చక్కెరలుగా సమర్థవంతంగా మారుస్తుంది మరియు ఇథనాల్ దిగుబడిని పెంచుతుంది.
ఫీడ్ పరిశ్రమ
●ఒక సంకలితంగా, ఫీడ్లోని పోషక వ్యతిరేక కారకాలను (స్టార్చ్ వంటివి) కుళ్ళిపోతుంది, జంతువుల ద్వారా కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణ రేటును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది.
ఔషధం మరియు ఆరోగ్య ఉత్పత్తులు
●అజీర్ణం లేదా ప్యాంక్రియాటిక్ లోపానికి చికిత్స చేయడానికి సమ్మేళనం జీర్ణ ఎంజైమ్ తయారీలలో (సమ్మేళనం ప్యాంక్రియాటిక్ ఎంజైమ్ పౌడర్ వంటివి) ఉపయోగించబడుతుంది.
●ఫంక్షనల్ డ్రగ్ క్యారియర్లలో, నిరంతర-విడుదల ఔషధాల తయారీలో సహాయం చేయండి.
పర్యావరణ పరిరక్షణ మరియు పారిశ్రామిక బయోటెక్నాలజీ
●పారిశ్రామిక వ్యర్థ జలాలను పిండి పదార్ధాలు కలిగి శుద్ధి చేసి, కాలుష్య కారకాలను పునర్వినియోగించదగిన చక్కెరలుగా క్షీణింపజేయండి.
●ఔషధం, సౌందర్య సాధనాలు మరియు ఇతర రంగాలలో ఉపయోగించడానికి క్రియాత్మక శోషణ వాహకంగా పోరస్ స్టార్చ్ను సిద్ధం చేయండి.
ప్యాకేజీ & డెలివరీ
