సహజ ఊదా చిలగడదుంప వర్ణద్రవ్యం 25%, 50%, 80%, 100% అధిక నాణ్యత గల ఆహారం సహజ ఊదా చిలగడదుంప వర్ణద్రవ్యం పొడి 25%, 50%, 80%, 100%
ఉత్పత్తి వివరణ
ఆర్గానిక్ న్యూట్రిషన్ పర్పుల్ స్వీట్ పొటాటో పౌడర్ తాజా మరియు అధిక నాణ్యత గల ఊదా రంగు బంగాళాదుంపల నుండి తయారవుతుంది, వీటిని తొక్క తీసి ఎండబెట్టాలి. ఇది ఊదా రంగు బంగాళాదుంపలోని చర్మం మినహా అన్ని పొడి పదార్థాలను నిలుపుకుంటుంది: ప్రోటీన్, కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు పోషకాలు, కానీ సెలీనియం మరియు ఆంథోసైనిన్లతో కూడా సమృద్ధిగా ఉంటుంది. డీహైడ్రేటెడ్ పర్పుల్ స్వీట్ పొటాటో పౌడర్
ఇది అంతర్జాతీయ మరియు దేశీయ మార్కెట్లలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది మరియు అభివృద్ధి అవకాశాలు చాలా విస్తృతంగా ఉన్నాయి. కాలానుగుణ పరిమితులు ఊదా బంగాళాదుంప ఆహార ఉత్పత్తి సంస్థల ఉత్పత్తి చక్రాన్ని బాగా విస్తరించాయి. డెలికేసీ పర్పుల్ స్వీట్ పొటాటో పౌడర్ గొప్ప రుచి కోసం తేమను బాగా నిలుపుకుంటుంది మరియు ఏదైనా కాల్చిన వస్తువుకు తీపిని జోడిస్తుంది.
పదార్థ వివరణ:
తాజా ప్రీమియం పర్పుల్ పొటాటో పౌడర్ అనేది తాజా ఊదా రంగు బంగాళాదుంపల నుండి తయారు చేయబడింది, వీటిని సరిగ్గా కడిగి, కత్తిరించి, గాలిలో ఎండబెట్టి, అనేక రకాల శుభ్రపరచడం, క్రమబద్ధీకరించడం మరియు ఆహార భద్రతా విధానాల ద్వారా ప్రాసెస్ చేసి, నిర్దిష్ట కట్ పరిమాణాలకు ప్రాసెస్ చేస్తారు. ఆర్గానిక్ డీహైడ్రేటెడ్ పర్పుల్ పొటాటో పౌడర్ తక్కువ సూక్ష్మజీవుల మరియు నిరూపితమైన వ్యాధికారక చంపే దశను అందించడానికి ఆవిరి స్టెరిలైజేషన్ లేదా రేడియేషన్ దశను జోడించవచ్చు.
సిఓఏ
| వస్తువులు | లక్షణాలు | ఫలితాలు |
| స్వరూపం | పర్పుల్ పౌడర్ | పాటిస్తుంది |
| ఆర్డర్ | లక్షణం | పాటిస్తుంది |
| పరీక్ష (కెరోటిన్) | 25%, 50%, 80%, 100% | 25%, 50%, 80%, 100% |
| రుచి చూసింది | లక్షణం | పాటిస్తుంది |
| ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం | 4-7(%) | 4.12% |
| మొత్తం బూడిద | 8% గరిష్టం | 4.85% |
| హెవీ మెటల్ | ≤10(పిపిఎం) | పాటిస్తుంది |
| ఆర్సెనిక్ (As) | 0.5ppm గరిష్టం | పాటిస్తుంది |
| లీడ్(Pb) | 1ppm గరిష్టం | పాటిస్తుంది |
| పాదరసం(Hg) | 0.1ppm గరిష్టం | పాటిస్తుంది |
| మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్ | 10000cfu/g గరిష్టం. | 100cfu/గ్రా |
| ఈస్ట్ & బూజు | 100cfu/g గరిష్టం. | >20cfu/గ్రా |
| సాల్మొనెల్లా | ప్రతికూలమైనది | పాటిస్తుంది |
| ఇ.కోలి. | ప్రతికూలమైనది | పాటిస్తుంది |
| స్టెఫిలోకాకస్ | ప్రతికూలమైనది | పాటిస్తుంది |
| ముగింపు | USP 41 కి అనుగుణంగా | |
| నిల్వ | స్థిరమైన తక్కువ ఉష్ణోగ్రత మరియు ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి లేకుండా బాగా మూసివేసిన ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి. | |
| నిల్వ కాలం | సరిగ్గా నిల్వ చేసినప్పుడు 2 సంవత్సరాలు | |
ఫంక్షన్
ఊదా రంగు బంగాళాదుంపల నుండి తీసుకోబడిన ఊదా రంగు బంగాళాదుంప పిండి, దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు దోహదపడే వివిధ రకాల పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది.
1. ఆంథోసైనిన్లు:ఊదా రంగు బంగాళాదుంపలు ఆంథోసైనిన్ల వల్ల వాటి ప్రకాశవంతమైన రంగుకు రుణపడి ఉన్నాయి, ఇది ఒక రకమైన ఫ్లేవనాయిడ్ వర్ణద్రవ్యం. ఆంథోసైనిన్లు శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఇవి హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి శరీరాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. అవి వాపును తగ్గించడం, అభిజ్ఞా పనితీరును మెరుగుపరచడం మరియు హృదయ సంబంధ ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇవ్వడం వంటి వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో సంబంధం కలిగి ఉన్నాయి.
2. ఫైబర్:ఊదా రంగు బంగాళాదుంప పిండిలో ఆహార ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫైబర్ ప్రేగు కదలికలను నియంత్రించడంలో మరియు మలబద్ధకాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది కడుపు నిండిన భావనలను ప్రోత్సహించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది, ఇది బరువు నిర్వహణలో సహాయపడుతుంది. అదనంగా, ఆహార ఫైబర్ ప్రయోజనకరమైన గట్ బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలకు మద్దతు ఇస్తుంది, ఇవి మొత్తం గట్ ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైనవి.
3. విటమిన్లు:ఊదా రంగు బంగాళాదుంప పిండిలో విటమిన్ సి, విటమిన్ బి6 మరియు విటమిన్ ఎ వంటి అనేక ముఖ్యమైన విటమిన్లు ఉంటాయి. విటమిన్ సి అనేది రోగనిరోధక వ్యవస్థ, కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తి మరియు ఇనుము శోషణకు మద్దతు ఇచ్చే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్. విటమిన్ బి6 శక్తి ఉత్పత్తి మరియు మెదడు పనితీరుతో సహా వివిధ జీవక్రియ ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది. దృష్టి, రోగనిరోధక పనితీరు మరియు కణాల పెరుగుదలకు విటమిన్ ఎ ముఖ్యమైనది.
4. పొటాషియం:ఊదా రంగు బంగాళాదుంప పిండి పొటాషియం యొక్క మంచి మూలం, ఇది సరైన ద్రవ సమతుల్యతను కాపాడుకోవడంలో, రక్తపోటును నియంత్రించడంలో మరియు గుండె ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇవ్వడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తున్న ముఖ్యమైన ఖనిజం. పొటాషియం కండరాల సంకోచం మరియు నరాల పనితీరుకు కూడా సహాయపడుతుంది.
5. నిరోధక స్టార్చ్:ఊదా రంగు బంగాళాదుంపలు రెసిస్టెంట్ స్టార్చ్ను కలిగి ఉంటాయని అంటారు, ఇది చిన్న ప్రేగులలో జీర్ణక్రియను నిరోధించే కార్బోహైడ్రేట్ రకం. బదులుగా, ఇది పెద్ద ప్రేగుకు చేరుకుంటుంది, అక్కడ ఇది ప్రీబయోటిక్గా పనిచేస్తుంది, ప్రయోజనకరమైన గట్ బాక్టీరియాకు పోషణను అందిస్తుంది. రెసిస్టెంట్ స్టార్చ్ మెరుగైన గట్ ఆరోగ్యం, మెరుగైన ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీ మరియు డయాబెటిస్ మరియు ఊబకాయం వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంతో ముడిపడి ఉంది.
అప్లికేషన్
1. యాంటీఆక్సిడెంట్:ఆంథోసైనిన్లు మరియు ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్లతో సమృద్ధిగా ఉండే ఇది, ఫ్రీ రాడికల్స్ను తొలగించడంలో మరియు ఆక్సీకరణ నష్టం నుండి కణాలను రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది.
2. పేగు ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది:ఆహార ఫైబర్ పేగు పెరిస్టాల్సిస్ను ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.
3. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచండి:దీని పోషకాలు శరీరం యొక్క సాధారణ రోగనిరోధక పనితీరును నిర్వహించడానికి సహాయపడతాయి.
4. శక్తిని అందిస్తుంది:శరీర అవసరాలను తీర్చడానికి కార్బోహైడ్రేట్లు శక్తిని అందిస్తాయి.
సాధారణ ఉపయోగాలు
1. ఆహార సంకలితం: దీనిని బ్రెడ్, కేక్, కుకీలు మరియు ఇతర రకాల ఆహారాన్ని తయారు చేయడానికి రంగు మరియు పోషణను జోడించడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
2. పానీయాల ఉత్పత్తి: ఊదా బంగాళాదుంప పానీయం తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
3. పేస్ట్రీ తయారీ: ఊదా రంగు బంగాళాదుంప బన్స్, ఊదా రంగు బంగాళాదుంప నూడుల్స్ మొదలైనవి తయారు చేయడం.
4. రంగు వేయడం: దీనిని సహజ రంగు ఏజెంట్గా ఉపయోగించవచ్చు.
సంబంధిత ఉత్పత్తులు
