L-మాలిక్ యాసిడ్ CAS 97-67-6 ఉత్తమ ధర ఆహారం మరియు ఔషధ సంకలనాలు
ఉత్పత్తి వివరణ
మాలిక్ ఆమ్లాలు D-మాలిక్ ఆమ్లం, DL-మాలిక్ ఆమ్లం మరియు L-మాలిక్ ఆమ్లం. 2-హైడ్రాక్సీసక్సినిక్ ఆమ్లం అని కూడా పిలువబడే L-మాలిక్ ఆమ్లం, జీవసంబంధమైన ట్రైకార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లం యొక్క ప్రసరణ మధ్యవర్తి, ఇది మానవ శరీరం ద్వారా సులభంగా గ్రహించబడుతుంది, కాబట్టి ఇది ఆహారం, సౌందర్య సాధనాలు, వైద్య మరియు ఆరోగ్య ఉత్పత్తులు మరియు ఇతర రంగాలలో ఆహార సంకలితం మరియు అద్భుతమైన పనితీరుతో క్రియాత్మక ఆహారంగా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
2-హైడ్రాక్సీసూక్సినిక్ ఆమ్లం అని కూడా పిలువబడే మాలిక్ ఆమ్లం, కెమికల్బుక్ అణువులో అసమాన కార్బన్ అణువు ఉండటం వల్ల రెండు స్టీరియో ఐసోమర్లను కలిగి ఉంటుంది. ఇది ప్రకృతిలో మూడు రూపాల్లో సంభవిస్తుంది, D-మాలిక్ ఆమ్లం, L-మాలిక్ ఆమ్లం మరియు దాని మిశ్రమం DL-మాలిక్ ఆమ్లం.
మాలిక్ ఆమ్లం తెల్లటి స్ఫటికం లేదా స్ఫటికాకార పొడి, బలమైన హైగ్రోస్కోపిసిటీని కలిగి ఉంటుంది, నీరు మరియు ఇథనాల్లో సులభంగా కరుగుతుంది. ముఖ్యంగా ఆహ్లాదకరమైన పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటుంది. L-మాలిక్ ఆమ్లం ప్రధానంగా ఆహార మరియు ఔషధ పరిశ్రమలలో ఉపయోగించబడుతుంది.
సిఓఏ
| అంశాలు | ప్రమాణం | పరీక్ష ఫలితం |
| పరీక్ష | 99% ఎల్-మాలిక్ ఆమ్లం | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| రంగు | తెల్లటి పొడి | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| వాసన | ప్రత్యేకమైన వాసన లేదు | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| కణ పరిమాణం | 100% ఉత్తీర్ణత 80 మెష్ | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| ఎండబెట్టడం వల్ల కలిగే నష్టం | ≤5.0% | 2.35% |
| అవశేషం | ≤1.0% | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| హెవీ మెటల్ | ≤10.0ppm | 7 పిపిఎం |
| As | ≤2.0ppm | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| Pb | ≤2.0ppm | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| పురుగుమందుల అవశేషాలు | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
| మొత్తం ప్లేట్ లెక్కింపు | ≤100cfu/గ్రా | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| ఈస్ట్ & బూజు | ≤100cfu/గ్రా | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
| ఇ.కోలి | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
| సాల్మొనెల్లా | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
| ముగింపు | స్పెసిఫికేషన్కు అనుగుణంగా | |
| నిల్వ | చల్లని & పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయబడుతుంది, బలమైన కాంతి మరియు వేడి నుండి దూరంగా ఉంచండి. | |
| నిల్వ కాలం | సరిగ్గా నిల్వ చేసినప్పుడు 2 సంవత్సరాలు | |
ఫంక్షన్
L-మాలిక్ ఆమ్లం వివిధ అనువర్తనాల్లో బహుళ విధులను నిర్వహిస్తుంది. ఇది ఆహారం మరియు పానీయాల ఉత్పత్తులలో ఆమ్లీకరణ కారకం, రుచిని పెంచేది మరియు సంరక్షణకారిగా పనిచేస్తుంది. ఇది పుల్లని రుచిని అందిస్తుంది మరియు వివిధ వంట సూత్రీకరణలలో రుచులను సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. అదనంగా, L-మాలిక్ ఆమ్లం వివిధ పారిశ్రామిక ప్రక్రియలలో చెలాటింగ్ ఏజెంట్, బఫరింగ్ ఏజెంట్ మరియు pH నియంత్రకంగా కూడా పనిచేస్తుంది.
అప్లికేషన్
1. ఆహారం మరియు పానీయాలు: L-మాలిక్ ఆమ్లం సాధారణంగా ఆహార మరియు పానీయాల పరిశ్రమలో ఆమ్లీకరణకారిగా మరియు రుచిని పెంచేదిగా ఉపయోగించబడుతుంది. దీనిని కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు, పండ్ల రసం గాఢతలు, క్యాండీలు, మిఠాయిలు మరియు అనేక ఇతర ఆహార ఉత్పత్తులకు జోడించి, ఘాటైన రుచిని అందిస్తారు.
2. ఫార్మాస్యూటికల్: ఔషధ పరిశ్రమలో ఔషధాల సూత్రీకరణలో సహాయక పదార్థంగా L-మాలిక్ ఆమ్లం ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది ఔషధాల స్థిరీకరణ మరియు ద్రావణీకరణలో సహాయపడుతుంది మరియు కొన్ని ఔషధ సమ్మేళనాల జీవ లభ్యతను కూడా పెంచుతుంది.
3. సౌందర్య సాధనాలు మరియు వ్యక్తిగత సంరక్షణ: L-మాలిక్ ఆమ్లం సౌందర్య సాధనాలు మరియు వ్యక్తిగత సంరక్షణ ఉత్పత్తులలో ఎక్స్ఫోలియంట్ మరియు చర్మ కండిషనింగ్ ఏజెంట్గా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది చర్మ కణాల పునరుద్ధరణను ప్రోత్సహించడానికి, చర్మ ఆకృతిని మెరుగుపరచడానికి మరియు మృదువైన రంగును సాధించడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది సాధారణంగా ముఖ క్లెన్సర్లు, మాస్క్లు మరియు ఎక్స్ఫోలియేటింగ్ క్రీములలో కనిపిస్తుంది.
4. పారిశ్రామిక అనువర్తనాలు: ఎల్-మాలిక్ ఆమ్లం వివిధ పారిశ్రామిక ప్రక్రియలలో చెలాటింగ్ ఏజెంట్ మరియు pH నియంత్రకంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది లోహ శుభ్రపరచడం, ఎలక్ట్రోప్లేటింగ్ మరియు నీటి శుద్ధీకరణ అనువర్తనాలలో ఉపయోగించబడుతుంది. అదనంగా, ఇది పాలిమర్లు, అంటుకునే పదార్థాలు మరియు డిటర్జెంట్ల ఉత్పత్తిలో అనువర్తనాన్ని కనుగొంటుంది.
సంబంధిత ఉత్పత్తులు
న్యూగ్రీన్ ఫ్యాక్టరీ ఈ క్రింది విధంగా అమైనో ఆమ్లాలను కూడా సరఫరా చేస్తుంది:
ప్యాకేజీ & డెలివరీ
