ఎల్-గ్లుటామిక్ యాసిడ్ న్యూగ్రీన్ సప్లై ఫుడ్ గ్రేడ్ అమైనో ఆమ్లాలు ఎల్ గ్లుటామిక్ యాసిడ్ పౌడర్
ఉత్పత్తి వివరణ
L-గ్లుటామిక్ ఆమ్లం ఒక ఆమ్ల అమైనో ఆమ్లం. ఈ అణువు రెండు కార్బాక్సిల్ సమూహాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు దీనికి రసాయనికంగా పేరు పెట్టారుα-అమినోగ్లుటారిక్ ఆమ్లం, L-గ్లుటామిక్ ఆమ్లం అనేది న్యూరోట్రాన్స్మిషన్, జీవక్రియ మరియు పోషణలో ముఖ్యమైన పాత్రలు కలిగిన ఒక ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లం.
ఆహార వనరులు
L-గ్లుటామిక్ ఆమ్లం వివిధ ఆహారాలలో, ముఖ్యంగా ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలలో కనిపిస్తుంది. సాధారణ వనరులు:
మాంసం
చేప
గుడ్లు
పాల ఉత్పత్తులు
కొన్ని కూరగాయలు (టమోటాలు మరియు పుట్టగొడుగులు వంటివి)
సిఓఏ
| వస్తువులు | లక్షణాలు | ఫలితాలు |
| స్వరూపం | తెల్లటి స్ఫటికాలు లేదా స్ఫటికాకార పొడి | అనుగుణంగా |
| గుర్తింపు (IR) | రిఫరెన్స్ స్పెక్ట్రంతో ఏకీభవించింది | అనుగుణంగా |
| పరీక్ష (L-గ్లుటామిక్ ఆమ్లం) | 98.0% నుండి 101.5% | 99.21% |
| PH | 5.5~7.0 | 5.8 अनुक्षित |
| నిర్దిష్ట భ్రమణం | +14.9°~+17.3° | +15.4° |
| క్లోరైడ్లు | ≤0.05% | <0.05% |
| సల్ఫేట్లు | ≤0.03% | <0.03% |
| భారీ లోహాలు | ≤15 పిపిఎం | <15ppm |
| ఎండబెట్టడం వల్ల కలిగే నష్టం | ≤0.20% | 0.11% |
| ఇగ్నిషన్ పై అవశేషాలు | ≤0.40% | <0.01% <0.01% |
| క్రోమాటోగ్రాఫిక్ స్వచ్ఛత | వ్యక్తిగత అశుద్ధత≤0.5% మొత్తం మలినాలు≤2.0% | అనుగుణంగా |
| ముగింపు
| ఇది ప్రమాణానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది.
| |
| నిల్వ | చల్లని & పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి, గడ్డకట్టకుండా, బలమైన కాంతి మరియు వేడికి దూరంగా ఉంచండి. | |
| నిల్వ కాలం | సరిగ్గా నిల్వ చేసినప్పుడు 2 సంవత్సరాలు | |
ఫంక్షన్
1. న్యూరోట్రాన్స్మిషన్
ఉత్తేజకరమైన న్యూరోట్రాన్స్మిటర్: L-గ్లుటామిక్ ఆమ్లం కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో అతి ముఖ్యమైన ఉత్తేజకరమైన న్యూరోట్రాన్స్మిటర్. ఇది సమాచార ప్రసారం మరియు ప్రాసెసింగ్లో పాల్గొంటుంది మరియు అభ్యాసం మరియు జ్ఞాపకశక్తిపై ముఖ్యమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
2. జీవక్రియ పనితీరు
శక్తి జీవక్రియ: L-గ్లుటామిక్ ఆమ్లాన్ని α-కీటోగ్లుటరేట్గా మార్చవచ్చు మరియు కణాలు శక్తిని ఉత్పత్తి చేయడంలో సహాయపడటానికి క్రెబ్స్ చక్రంలో పాల్గొంటుంది.
నత్రజని జీవక్రియ: ఇది అమైనో ఆమ్లాల సంశ్లేషణ మరియు కుళ్ళిపోవడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది మరియు నత్రజని సమతుల్యతను కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
3. రోగనిరోధక వ్యవస్థ
రోగనిరోధక మాడ్యులేషన్: రోగనిరోధక ప్రతిస్పందనలో L-గ్లుటామిక్ ఆమ్లం పాత్ర పోషిస్తుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ పనితీరును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
4. కండరాల పునరుద్ధరణ
స్పోర్ట్స్ న్యూట్రిషన్: కొన్ని పరిశోధనలు L-గ్లుటామిక్ ఆమ్లం వ్యాయామం తర్వాత కండరాల కోలుకోవడానికి మరియు అలసట భావాలను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుందని సూచిస్తున్నాయి.
5. మానసిక ఆరోగ్యం
మూడ్ రెగ్యులేషన్: న్యూరోట్రాన్స్మిషన్లో దాని పాత్ర కారణంగా, ఎల్-గ్లుటామిక్ యాసిడ్ మానసిక స్థితి మరియు మానసిక ఆరోగ్యంపై కొంత ప్రభావాన్ని చూపవచ్చు మరియు పరిశోధన నిరాశ మరియు ఆందోళన రుగ్మతలలో దాని సంభావ్య పాత్రను అన్వేషిస్తోంది.
6. ఆహార సంకలనాలు
రుచి మెరుగుదల: ఆహార సంకలితంగా, L-గ్లుటామిక్ ఆమ్లం (సాధారణంగా దాని సోడియం ఉప్పు రూపంలో, MSG) ఆహారాల ఉమామి రుచిని పెంచడానికి విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
అప్లికేషన్
1. ఆహార పరిశ్రమ
MSG: L-గ్లుటామిక్ యాసిడ్ (MSG) యొక్క సోడియం ఉప్పును ఆహారం యొక్క ఉమామి రుచిని పెంచడానికి ఆహార సంకలితంగా విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది సాధారణంగా మసాలా దినుసులు, సూప్లు, డబ్బాల్లో తయారుచేసిన ఆహారాలు మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్లలో కనిపిస్తుంది.
2. ఔషధ రంగం
పోషకాహార సప్లిమెంట్: ఆహార సప్లిమెంట్గా, వ్యాయామ పునరుద్ధరణకు మద్దతు ఇవ్వడానికి, శక్తి స్థాయిలను పెంచడానికి మరియు కండరాల పనితీరును మెరుగుపరచడానికి L-గ్లుటామిక్ ఆమ్లం ఉపయోగించబడుతుంది.
న్యూరోప్రొటెక్షన్: అల్జీమర్స్ మరియు పార్కిన్సన్స్ వ్యాధి వంటి న్యూరోడిజెనరేటివ్ వ్యాధులలో దాని సంభావ్య అనువర్తనాలను పరిశోధన అన్వేషిస్తోంది.
3. సౌందర్య సాధనాలు
చర్మ సంరక్షణ: ఎల్-గ్లుటామిక్ ఆమ్లం దాని తేమ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాల కారణంగా చర్మ పరిస్థితిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడటానికి కొన్ని చర్మ సంరక్షణ ఉత్పత్తులలో ఉపయోగించబడుతుంది.
4. పశుగ్రాసం
ఫీడ్ సంకలితం: పశుగ్రాసానికి ఎల్-గ్లుటామిక్ ఆమ్లాన్ని జోడించడం వల్ల జంతువుల పెరుగుదల పనితీరు మరియు మేత మార్పిడి రేటు మెరుగుపడుతుంది.
5. బయోటెక్నాలజీ
కణ సంస్కృతి: కణ సంస్కృతి మాధ్యమంలో, అమైనో ఆమ్ల భాగాలలో ఒకటిగా L-గ్లుటామిక్ ఆమ్లం, కణాల పెరుగుదల మరియు పునరుత్పత్తికి మద్దతు ఇస్తుంది.
6. పరిశోధనా రంగాలు
ప్రాథమిక పరిశోధన: న్యూరోసైన్స్ మరియు బయోకెమిస్ట్రీ పరిశోధనలలో, న్యూరోట్రాన్స్మిషన్ మరియు జీవక్రియ మార్గాలను అధ్యయనం చేయడానికి L-గ్లుటామిక్ ఆమ్లం ఒక ముఖ్యమైన సాధనంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
సంబంధిత ఉత్పత్తులు
ప్యాకేజీ & డెలివరీ
