ఫుడ్ గ్రేడ్ గ్వార్ గమ్ కాస్ నం. 9000-30-0 ఫుడ్ యాడిటివ్ గ్వార్ గ్వార్ గమ్ పౌడర్

ఉత్పత్తి వివరణ:

గ్వార్ గమ్ అని కూడా పిలువబడే గ్వార్ గమ్, సహజ మొక్కల మూలం యొక్క చిక్కదనాన్ని మరియు స్థిరీకరణను అందిస్తుంది. ఇది భారతదేశం మరియు పాకిస్తాన్‌కు చెందిన గ్వార్ మొక్క యొక్క విత్తనాల నుండి తీయబడుతుంది. గ్వార్ గమ్‌ను శతాబ్దాలుగా ఆహారం, ఔషధ మరియు పారిశ్రామిక అనువర్తనాల్లో ఉపయోగిస్తున్నారు. గ్వార్ గమ్ యొక్క ప్రధాన భాగం గెలాక్టోమన్నన్ అని పిలువబడే పాలీసాకరైడ్. ఇది సైడ్ గెలాక్టోస్ సమూహాలతో అనుసంధానించబడిన మన్నోస్ యూనిట్ల పొడవైన గొలుసులను కలిగి ఉంటుంది. ఈ ప్రత్యేకమైన నిర్మాణం గ్వార్ గమ్‌కు దాని గట్టిపడటం మరియు స్థిరీకరణ లక్షణాలను ఇస్తుంది. గ్వార్ గమ్‌ను ద్రవంలో కలిపినప్పుడు, అది హైడ్రేట్ అవుతుంది మరియు మందపాటి ద్రావణం లేదా జెల్‌ను ఏర్పరుస్తుంది. ఇది అద్భుతమైన నీటిని నిలుపుకునే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు అనేక ఉత్పత్తులలో స్నిగ్ధతను పెంచుతుంది మరియు ఆకృతిని మెరుగుపరుస్తుంది.

గ్వార్ గమ్ యొక్క ముఖ్యమైన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి చల్లని నీటిలో కూడా జెల్‌ను ఏర్పరచగల సామర్థ్యం, ​​ఇది అనేక అనువర్తనాలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఇది సూడోప్లాస్టిక్ ప్రవర్తనను ప్రదర్శిస్తుంది, అంటే కదిలించడం లేదా పంపింగ్ వంటి కోత శక్తులకు గురైనప్పుడు ఇది సన్నబడుతుంది మరియు విశ్రాంతిగా ఉన్నప్పుడు దాని అసలు స్నిగ్ధతకు తిరిగి వస్తుంది.

అప్లికేషన్:

ఆహార పరిశ్రమలో గ్వార్ గమ్ విస్తృత శ్రేణి అనువర్తనాలను కలిగి ఉంది, ఇక్కడ దీనిని సాస్‌లు, డ్రెస్సింగ్‌లు, బేక్ చేసిన ఉత్పత్తులు, ఐస్ క్రీం మరియు పానీయాలలో గట్టిపడే ఏజెంట్‌గా ఉపయోగిస్తారు. ఇది సినెరిసిస్ లేదా జెల్ నుండి ద్రవం వేరుపడకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడే మృదువైన, క్రీమీ ఆకృతిని అందిస్తుంది.

దాని గట్టిపడే లక్షణాలతో పాటు, గ్వార్ గమ్ స్టెబిలైజర్‌గా కూడా పనిచేస్తుంది, వివిధ సూత్రీకరణలలోని పదార్థాలు స్థిరపడకుండా లేదా విడిపోకుండా నిరోధిస్తుంది. ఇది ఆహారం మరియు పానీయాల ఉత్పత్తుల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని మరియు మొత్తం స్థిరత్వాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.

అదనంగా, గ్వార్ గమ్ ఔషధ, వస్త్ర ముద్రణ, కాగితం, సౌందర్య సాధనాలు మరియు చమురు డ్రిల్లింగ్ పరిశ్రమలలో అనువర్తనాలను కనుగొంది. మొత్తంమీద, గ్వార్ గమ్ అనేది విస్తృతంగా ఉపయోగించే సహజ చిక్కదనం మరియు స్టెబిలైజర్, ఇది పరిశ్రమలలో వివిధ ఉత్పత్తులకు స్నిగ్ధత, ఆకృతి మరియు స్థిరత్వాన్ని అందిస్తుంది.

కోషర్ ప్రకటన:

ఈ ఉత్పత్తి కోషర్ ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ధృవీకరించబడిందని మేము ఇందుమూలంగా ధృవీకరిస్తున్నాము.