అసిసల్ఫేమ్ పొటాషియం అంటే ఏమిటి?

అసిసల్ఫేమ్ పొటాషియం, అసిసల్ఫేమ్-కె అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది అధిక-తీవ్రత కలిగిన స్వీటెనర్, ఇది ఆహారం మరియు పానీయాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది తెల్లటి స్ఫటికాకార పొడి, ఇది దాదాపు రుచిలేనిది, కేలరీలు లేనిది మరియు సుక్రోజ్ కంటే 200 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది. అసిసల్ఫేమ్ పొటాషియం తరచుగా ఆహార పరిశ్రమలో రుచిని పెంచడానికి అస్పర్టమే వంటి ఇతర స్వీటెనర్లతో కలిపి ఉపయోగించబడుతుంది.

అసిసల్ఫేమ్ పొటాషియం అనేది US ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (FDA) ఆమోదించిన స్వీటెనర్లలో ఒకటి మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆమోదించబడింది మరియు విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతోంది. అసిసల్ఫేమ్ పొటాషియం తీసుకోవడం వల్ల మానవ ఆరోగ్యానికి గణనీయమైన హాని జరగదని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి, కానీ కొంతమంది వ్యక్తులలో అలెర్జీలు లేదా ప్రతికూల ప్రతిచర్యలు సంభవించవచ్చు. అందువల్ల, ప్రజలు స్వీటెనర్లను ఉపయోగించినప్పుడు, వారు తమ తీసుకోవడం నియంత్రించుకోవాలి మరియు వారి శరీర ప్రత్యేకతల ప్రకారం సర్దుబాట్లు చేసుకోవాలి.

మొత్తంమీద, అసిసల్ఫేమ్ పొటాషియం అనేది చక్కెరకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించగల ప్రభావవంతమైన కృత్రిమ స్వీటెనర్, కానీ ఉపయోగంలో వ్యక్తిగత ఆరోగ్య పరిగణనలను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం.