சோயாபீன் பெப்டைடுகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகின்றன: சிறிய மூலக்கூறு பெப்டைடுகள், சிறந்த உறிஞ்சுதல்

●என்னசோயாபீன் பெப்டைடுகள் ?
சோயாபீன் பெப்டைடு என்பது சோயாபீன் புரதத்தின் நொதி நீராற்பகுப்பு மூலம் பெறப்பட்ட பெப்டைடைக் குறிக்கிறது. இது முக்கியமாக 3 முதல் 6 அமினோ அமிலங்களின் ஒலிகோபெப்டைடுகளால் ஆனது, இது உடலின் நைட்ரஜன் மூலத்தை விரைவாக நிரப்புகிறது, உடல் வலிமையை மீட்டெடுக்கிறது மற்றும் சோர்வைப் போக்குகிறது. சோயாபீன் பெப்டைடு குறைந்த ஆன்டிஜெனிசிட்டி, கொழுப்பைத் தடுக்கிறது, லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் நொதித்தலை ஊக்குவிக்கிறது. புரத மூலங்களை விரைவாக நிரப்பவும், சோர்வை நீக்கவும், பைஃபிடோபாக்டீரியம் பெருக்க காரணியாக செயல்படவும் இதை உணவில் பயன்படுத்தலாம். சோயாபீன் பெப்டைடில் ஒரு சிறிய அளவு மேக்ரோமாலிகுலர் பெப்டைடுகள், இலவச அமினோ அமிலங்கள், சர்க்கரைகள் மற்றும் கனிம உப்புகள் உள்ளன, மேலும் அதன் ஒப்பீட்டு மூலக்கூறு நிறை 1000 க்கும் குறைவாக உள்ளது. சோயாபீன் பெப்டைடின் புரத உள்ளடக்கம் சுமார் 85% ஆகும், மேலும் அதன் அமினோ அமில கலவை சோயாபீன் புரதத்தைப் போன்றது. அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் நன்கு சமநிலையில் உள்ளன மற்றும் உள்ளடக்கத்தில் நிறைந்துள்ளன. சோயாபீன் புரதத்துடன் ஒப்பிடும்போது, ​​சோயாபீன் பெப்டைடு அதிக செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதல் விகிதம், விரைவான ஆற்றல் வழங்கல், கொழுப்பைக் குறைத்தல், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவித்தல், அத்துடன் பீனி வாசனை இல்லை, புரதக் குறைப்பு இல்லை, அமிலத்தன்மையில் மழைப்பொழிவு இல்லை, சூடாக்கும்போது உறைதல் இல்லை, தண்ணீரில் எளிதில் கரையும் தன்மை மற்றும் நல்ல திரவத்தன்மை போன்ற நல்ல செயலாக்க பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

சோயாபீன் பெப்டைடுகள்மனித உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படும் சிறிய மூலக்கூறு புரதங்கள். வயதானவர்கள், அறுவை சிகிச்சையிலிருந்து மீண்டு வரும் நோயாளிகள், கட்டிகள் மற்றும் கீமோதெரபி நோயாளிகள் மற்றும் இரைப்பை குடல் செயல்பாடு குறைவாக உள்ளவர்கள் போன்ற புரத செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதல் குறைவாக உள்ளவர்களுக்கு அவை பொருத்தமானவை. கூடுதலாக, சோயாபீன் பெப்டைடுகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துதல், உடல் வலிமையை மேம்படுத்துதல், சோர்வை நீக்குதல் மற்றும் மூன்று உயர்நிலைகளைக் குறைத்தல் போன்ற விளைவுகளையும் கொண்டுள்ளன.

கூடுதலாக, சோயாபீன் பெப்டைடுகள் பீன்ஸ் வாசனை இல்லை, புரதம் சிதைவு இல்லை, அமிலத்தன்மையில் மழைப்பொழிவு இல்லை, சூடுபடுத்தும்போது உறைதல் இல்லை, தண்ணீரில் எளிதில் கரையும் தன்மை மற்றும் நல்ல திரவத்தன்மை போன்ற நல்ல செயலாக்க பண்புகளையும் கொண்டுள்ளன. அவை சிறந்த சுகாதார உணவுப் பொருட்கள்.