• என்னபட்டு புரதம் ?
பட்டு புரதம், ஃபைப்ரோயின் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பட்டிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் ஒரு இயற்கையான உயர் மூலக்கூறு நார் புரதமாகும். இது பட்டில் சுமார் 70% முதல் 80% வரை உள்ளது மற்றும் 18 வகையான அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றில் கிளைசின் (கிளை), அலனைன் (அலா) மற்றும் செரின் (செர்) ஆகியவை மொத்த கலவையில் 80% க்கும் அதிகமாக உள்ளன.
பட்டு புரதம் என்பது அழகுசாதனப் பொருட்கள், மருத்துவம் மற்றும் ஜவுளித் துறைகளில் பயன்படுத்தப்படும் பல்துறை மற்றும் மதிப்புமிக்க புரதமாகும். உயிர் இணக்கத்தன்மை மற்றும் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்தல் போன்ற அதன் தனித்துவமான பண்புகள், தோல் மற்றும் முடி ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
• பட்டு புரதத்தின் இயற்பியல் மற்றும் வேதியியல் பண்புகள்
1. இயற்பியல் பண்புகள்
தோற்றம்:பட்டு புரதம் பொதுவாக மென்மையான, பளபளப்பான நார்ச்சத்து ஆகும், இது நூல்களாக சுழற்றப்படலாம் அல்லது துணிகளில் நெய்யப்படலாம்.
அமைப்பு:இது மென்மையான மற்றும் மென்மையான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது சருமத்தில் படுவதற்கு வசதியாக இருக்கும்.
வலிமை:பட்டு இழைகள் அவற்றின் அதிக இழுவிசை வலிமைக்கு பெயர் பெற்றவை, இதனால் அவை அதே விட்டம் கொண்ட எஃகை விட வலிமையானவை.
நெகிழ்ச்சி:பட்டு நல்ல நெகிழ்ச்சித்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, இது உடையாமல் நீட்டவும் அதன் அசல் வடிவத்திற்குத் திரும்பவும் அனுமதிக்கிறது.
ஈரப்பதம் உறிஞ்சுதல்:பட்டு புரதம் ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சி, சருமத்தையும் முடியையும் நீரேற்றமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
2. வேதியியல் பண்புகள்
அமினோ அமில கலவை: பட்டு புரதம்குறிப்பாக கிளைசின், அலனைன் மற்றும் செரின் போன்ற அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை அதன் கட்டமைப்பு ஒருமைப்பாடு மற்றும் உயிர் இணக்கத்தன்மைக்கு பங்களிக்கின்றன.
மக்கும் தன்மை:பட்டு புரதம் மக்கும் தன்மை கொண்டது, இது பல்வேறு பயன்பாடுகளுக்கு சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த விருப்பமாக அமைகிறது.
pH உணர்திறன்:பட்டு புரதங்கள் pH இல் ஏற்படும் மாற்றங்களுக்கு உணர்திறன் கொண்டவை, இது அவற்றின் கரைதிறன் மற்றும் கட்டமைப்பு பண்புகளை பாதிக்கலாம்.
வெப்ப நிலைத்தன்மை:பட்டு புரதங்கள் நல்ல வெப்ப நிலைத்தன்மையை வெளிப்படுத்துகின்றன, இதனால் அவை பல்வேறு வெப்பநிலைகளின் கீழ் அவற்றின் பண்புகளை பராமரிக்க அனுமதிக்கின்றன.
3. கரைதிறன்
நீரில் கரைதிறன்:ஃபைப்ரோயின் பொதுவாக தண்ணீரில் கரையாதது, அதே சமயம் செரிசின் கரையக்கூடியது, இது பட்டு புரதங்களின் செயலாக்கம் மற்றும் பயன்பாட்டை பாதிக்கலாம்.
• இதன் நன்மைகள் என்ன?பட்டு புரதம்?
1. தோல் ஆரோக்கியம்
◊ ஈரப்பதமூட்டும் பண்புகள்: பட்டு புரதம் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்து, சருமத்தை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கவும், வறட்சியைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
◊ வயதான எதிர்ப்பு விளைவுகள்: இது சருமத்தின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்தி, நேர்த்தியான கோடுகள் மற்றும் சுருக்கங்களின் தோற்றத்தைக் குறைத்து, இளமையான தோற்றத்தை ஊக்குவிக்கும்.
2. முடி பராமரிப்பு
◊ வலிமை மற்றும் பளபளப்பு: பட்டு புரதம் முடியின் வலிமையையும் பளபளப்பையும் அதிகரித்து, அதை மென்மையாகவும், நிர்வகிக்கக்கூடியதாகவும் மாற்றும்.
◊ சேத பழுதுபார்ப்பு: இது முடி இழைகளுக்கு ஊட்டமளித்து வலுப்படுத்தும் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களை வழங்குவதன் மூலம் சேதமடைந்த முடியை சரிசெய்ய உதவுகிறது.
3. உயிர் இணக்கத்தன்மை
◊ மருத்துவப் பயன்பாடுகள்: அதன் உயிர் இணக்கத்தன்மை காரணமாக, பட்டு புரதம் தையல்கள், மருந்து விநியோக அமைப்புகள் மற்றும் திசு பொறியியலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது செல் வளர்ச்சி மற்றும் குணப்படுத்துதலை ஊக்குவிக்கிறது.
4. ஹைபோஅலர்கெனி பண்புகள்
◊ சருமத்திற்கு மென்மையானது: பட்டு புரதம் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும் வாய்ப்பு குறைவு, இதனால் உணர்திறன் வாய்ந்த சரும வகைகளுக்கு ஏற்றது.
5. வெப்ப ஒழுங்குமுறை
◊ வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு: பட்டு இயற்கையான வெப்பநிலை-ஒழுங்குபடுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, குளிர்ந்த நிலையில் உடலை சூடாகவும், வெப்பமான நிலையில் குளிர்ச்சியாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது.
6. சுற்றுச்சூழல் நன்மைகள்
◊ மக்கும் தன்மை: இயற்கையான புரதமாக இருப்பதால், பட்டு மக்கும் தன்மை கொண்டது, இது பல்வேறு பயன்பாடுகளுக்கு சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த தேர்வாக அமைகிறது.
• இதன் பயன்பாடுகள் என்ன?பட்டு புரதம் ?
1. அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தோல் பராமரிப்பு
◊ மாய்ஸ்சரைசர்கள்: அதன் ஈரப்பதமூட்டும் பண்புகளுக்காக கிரீம்கள் மற்றும் லோஷன்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
◊ வயதான எதிர்ப்பு தயாரிப்புகள்: சரும நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்தவும் சுருக்கங்களைக் குறைக்கவும் சீரம்கள் மற்றும் சிகிச்சைகளில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
◊ கூந்தல் பராமரிப்பு: பளபளப்பு, வலிமை மற்றும் கையாளும் தன்மையை அதிகரிக்க ஷாம்புகள் மற்றும் கண்டிஷனர்களில் காணப்படுகிறது.
2. மருத்துவ பயன்பாடுகள்
◊ தையல்கள்: பட்டு புரதம் அதன் உயிர் இணக்கத்தன்மை மற்றும் குணப்படுத்துதலை ஊக்குவிக்கும் திறன் காரணமாக அறுவை சிகிச்சை தையல்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
◊ திசு பொறியியல்: திசு மீளுருவாக்கத்திற்கான சாரக்கட்டுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இது செல் வளர்ச்சி மற்றும் வேறுபாட்டை ஆதரிக்கிறது.
◊ மருந்து விநியோக அமைப்புகள்: கட்டுப்படுத்தப்பட்ட மருந்து வெளியீட்டிற்கான மக்கும் கேரியர்களை உருவாக்கப் பயன்படுகிறது.
3. ஜவுளி
◊ ஆடம்பர துணிகள்: பட்டு புரதம் உயர் ரக ஆடைகள் மற்றும் ஆபரணங்களில் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும், அதன் மென்மை மற்றும் பளபளப்புக்கு மதிப்புள்ளது.
◊ செயல்பாட்டு துணிகள்: ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும் மற்றும் வெப்பநிலையை ஒழுங்குபடுத்தும் பண்புகளுக்காக விளையாட்டு உடைகள் மற்றும் விளையாட்டு உடைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
4. உணவுத் தொழில்
◊ உணவு சேர்க்கைகள்: பட்டு புரதத்தை சில உணவுப் பொருட்களில் இயற்கையான குழம்பாக்கி அல்லது நிலைப்படுத்தியாகப் பயன்படுத்தலாம்.
5. உயிரி தொழில்நுட்பம்
◊ ஆராய்ச்சி பயன்பாடுகள்: உயிரி உணரிகள் மற்றும் உயிரியக்கப் பொருட்களின் மேம்பாடு உட்பட பல்வேறு உயிரி தொழில்நுட்ப பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
நீங்கள் ஆர்வமாக இருக்கக்கூடிய தொடர்புடைய கேள்விகள்:
♦ இதன் பக்க விளைவுகள் என்னென்ன?பட்டு புரதம்?
பட்டு புரதம் பொதுவாக பெரும்பாலான மக்களுக்கு பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது, குறிப்பாக அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தோல் பராமரிப்புப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படும்போது. இருப்பினும், மனதில் கொள்ள வேண்டிய சில சாத்தியமான பக்க விளைவுகள் மற்றும் பரிசீலனைகள் உள்ளன:
1. ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்
உணர்திறன்: சில நபர்கள் பட்டு புரதத்திற்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை அனுபவிக்கலாம், குறிப்பாக விலங்குகளிலிருந்து பெறப்பட்ட புரதங்களுக்கு உணர்திறன் இருந்தால். அறிகுறிகளில் அரிப்பு, சிவத்தல் அல்லது சொறி ஆகியவை அடங்கும்.
2. தோல் எரிச்சல்
எரிச்சல்: அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், பட்டு புரதம் தோல் எரிச்சலை ஏற்படுத்தக்கூடும், குறிப்பாக உணர்திறன் வாய்ந்த சருமம் அல்லது ஏற்கனவே இருக்கும் தோல் நிலைமைகள் உள்ளவர்களுக்கு.
3. செரிமான பிரச்சினைகள்
உட்கொள்ளல்: சில உணவுப் பொருட்களில் பட்டு புரதம் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், அதிகப்படியான நுகர்வு சிலருக்கு செரிமான அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
4. மருந்துகளுடனான தொடர்புகள்
சாத்தியமான இடைவினைகள்: பொதுவானதாக இல்லாவிட்டாலும், பட்டு புரதம் சில மருந்துகளுடன், குறிப்பாக புரத வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கும் மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம்.
♦ கெரட்டின் மற்றும்பட்டு புரதம்?
கெரட்டின் மற்றும் பட்டு புரதம் இரண்டும் புரதங்களின் வகைகள், ஆனால் அவை வெவ்வேறு கட்டமைப்புகள், மூலங்கள் மற்றும் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. முக்கிய வேறுபாடுகள் இங்கே:
1. மூலம்
கெரட்டின்:மனிதர்கள் உட்பட விலங்குகளின் முடி, நகங்கள் மற்றும் தோலின் வெளிப்புற அடுக்கில் காணப்படும் ஒரு நார்ச்சத்துள்ள கட்டமைப்பு புரதம். இது மேல்தோலில் உள்ள கெரடினோசைட்டுகளால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.
பட்டு புரதம்:பட்டுப்புழுக்கள் (பாம்பிக்ஸ் மோரி) மற்றும் வேறு சில பூச்சிகளால் உற்பத்தி செய்யப்படும் பட்டிலிருந்து முதன்மையாகப் பெறப்படுகிறது. முக்கிய கூறுகள் ஃபைப்ரோயின் மற்றும் செரிசின் ஆகும்.
2. அமைப்பு
கெரட்டின்:இது அமினோ அமிலங்களின் நீண்ட சங்கிலிகளால் ஆனது, அவை ஒரு சுருள் அமைப்பை உருவாக்குகின்றன, இது கடினமானதாகவும் மீள்தன்மை கொண்டதாகவும் ஆக்குகிறது. இதை இரண்டு வகைகளாக வகைப்படுத்தலாம்: ஆல்பா-கெரட்டின் (முடி மற்றும் நகங்களில் காணப்படுகிறது) மற்றும் பீட்டா-கெரட்டின் (இறகுகள் மற்றும் கொம்புகளில் காணப்படுகிறது).
பட்டு புரதம்:முக்கியமாக ஃபைப்ரோயினைக் கொண்டுள்ளது, இது மிகவும் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட, படிக அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது அதன் மென்மை மற்றும் பளபளப்புக்கு பங்களிக்கிறது. இது கெரட்டினை விட குறைவான உறுதியானது.
3. பண்புகள்
கெரட்டின்:அதன் வலிமை மற்றும் நீடித்து நிலைக்கும் தன்மைக்கு பெயர் பெற்றது, இது முடி மற்றும் நகங்கள் போன்ற பாதுகாப்பு அமைப்புகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. இது பட்டை விட குறைவான நெகிழ்வுத்தன்மை கொண்டது.
பட்டு புரதம்:அதன் மென்மையான அமைப்பு, ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்தல் மற்றும் உயிர் இணக்கத்தன்மைக்கு பெயர் பெற்றது. இது கெரட்டினுடன் ஒப்பிடும்போது மென்மையானது மற்றும் மீள்தன்மை கொண்டது.
4. விண்ணப்பங்கள்
கெரட்டின்:முடியை வலுப்படுத்தவும் சரிசெய்யவும் கூந்தல் பராமரிப்புப் பொருட்களில் (ஷாம்புகள், கண்டிஷனர்கள்) பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதே போல் நக சிகிச்சைகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பட்டு புரதம்:ஈரப்பதமூட்டும் பண்புகள் மற்றும் உயிர் இணக்கத்தன்மை காரணமாக அழகுசாதனப் பொருட்கள், தோல் பராமரிப்பு மற்றும் மருத்துவப் பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
♦ பட்டு புரதம் முடியை நேராக்குமா?
முடியின் அமைப்பை மாற்றும் சில சிகிச்சைகள் (எ.கா. கெரட்டின் சிகிச்சைகள்) போல, பட்டு புரதம் தானே முடியை வேதியியல் ரீதியாக நேராக்குவதில்லை. இருப்பினும், இது முடியின் மென்மையையும் நிர்வகிக்கும் தன்மையையும் மேம்படுத்தி, நேர்த்தியான தோற்றத்திற்கு பங்களிக்கும். உண்மையான நேராக்கலுக்கு, ரசாயன சிகிச்சைகள் அல்லது வெப்ப ஸ்டைலிங் முறைகள் அவசியம்.
♦ என்பதுபட்டு புரதம்முடி சைவ உணவு உண்பவர்களுக்காகவா?
பட்டு புரதம் சைவ உணவு உண்பதாகக் கருதப்படுவதில்லை, ஏனெனில் இது பட்டுப்புழுக்களிலிருந்து (குறிப்பாக, பாம்பிக்ஸ் மோரி இனங்கள்) பெறப்படுகிறது மற்றும் இந்த பூச்சிகளிலிருந்து பட்டு இழைகளை அறுவடை செய்வதை உள்ளடக்கியது. இந்த செயல்முறை பொதுவாக பட்டுப்புழுக்களைக் கொல்ல வேண்டும், இது விலங்கு சுரண்டல் மற்றும் தீங்கு விளைவிப்பதைத் தவிர்க்கும் சைவ கொள்கைகளுக்கு எதிரானது.
சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கான மாற்றுகள்:
நீங்கள் சைவ முடி பராமரிப்பு விருப்பங்களைத் தேடுகிறீர்கள் என்றால், தாவர அடிப்படையிலான புரதங்களைப் பயன்படுத்தும் தயாரிப்புகளைக் கவனியுங்கள், அவை:
சோயா புரதம்
கோதுமை புரதம்
அரிசி புரதம்
பட்டாணி புரதம்
இந்த மாற்றுகள் விலங்குகளிலிருந்து பெறப்பட்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்தாமல் முடி ஆரோக்கியத்திற்கு ஒத்த நன்மைகளை வழங்க முடியும்.
இடுகை நேரம்: அக்டோபர்-09-2024
