பக்கத் தலைப்பு - 1

செய்தி

அரிசி தவிடு சாறு ஒரிசானோல் - நன்மைகள், பயன்பாடுகள், பக்க விளைவுகள் மற்றும் பல

அ

என்னஒரிசனோல்?
காமா-ஓரிசனால் என்று அழைக்கப்படும் ஓரிசனால், அரிசி எண்ணெயில் (அரிசி தவிடு எண்ணெய்) உள்ளது மற்றும் இது ஃபெருலிக் அமில எஸ்டர்களின் கலவையாகும், இது ட்ரைடர்பெனாய்டுகளை முக்கிய அங்கமாகக் கொண்டுள்ளது. இது முக்கியமாக தன்னியக்க நரம்பு மண்டலம் மற்றும் டைன்ஸ்பாலனின் நாளமில்லா மையத்தில் செயல்படுகிறது, தன்னியக்க நரம்பு செயல்பாட்டை சரிசெய்யலாம், நாளமில்லா சமநிலை கோளாறுகளைக் குறைக்கலாம் மற்றும் மன மற்றும் நரம்பு கோளாறுகளின் அறிகுறிகளை மேம்படுத்தலாம். இரத்த லிப்பிடுகளைக் குறைத்தல், கல்லீரல் லிப்பிடுகளைக் குறைத்தல், லிப்பிடு ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுத்தல் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு போன்ற பல உடலியல் செயல்பாடுகளையும் இது கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, இது அரித்மியாவை எதிர்க்கும் விளைவையும் கொண்டுள்ளது மற்றும் தன்னியக்க நரம்பு செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துவதன் மூலம் மாரடைப்பு உற்சாகத்தைக் குறைக்கும்.

ஓரிசானோலின் இயற்பியல் மற்றும் வேதியியல் பண்புகள்

இயற்பியல் பண்புகள்:ஒரிசானால் என்பது வெள்ளை முதல் வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும் படிகப் பொடியாகும். இது தண்ணீரில் கரையாது, ஆனால் பெரும்பாலான கரிம கரைப்பான்களில் கரையக்கூடியது. இதன் உருகுநிலை சுமார் 135-140°C ஆகும்.

வேதியியல் அமைப்பு:ஓரிசானோல் என்பது ஃபெருலிக் அமிலம் மற்றும் தாவர ஸ்டெரோல்களின் எஸ்டர்களின் கலவையாகும், இது முதன்மையாக சைக்ளோஆர்டெனைல் ஃபெருலேட் மற்றும் 24-மெத்திலீன்சைக்ளோஆர்டனைல் ஃபெருலேட் ஆகியவற்றால் ஆனது. இந்த சேர்மங்கள் ஓரிசானோலின் பல சாத்தியமான சுகாதார நன்மைகளுக்கு காரணமாகின்றன.

நிலைத்தன்மை:ஒரிசானால் வெப்பம் மற்றும் ஆக்சிஜனேற்றத்திற்கு ஒப்பீட்டளவில் நிலைப்புத்தன்மை கொண்டது, இது சமையல் எண்ணெய்கள் மற்றும் உணவுப் பொருட்களில் பயன்படுத்த ஏற்றதாக அமைகிறது. இருப்பினும், அதிக வெப்பநிலை மற்றும் ஒளிக்கு நீண்ட நேரம் வெளிப்படும் போது இது சிதைந்துவிடும்.

பி
இ

நன்மைகள் என்ன?ஒரிசனோல் ?
ஓரிசனோல் பல சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் தொடர்புடையது, இருப்பினும் அதன் விளைவுகளை முழுமையாகப் புரிந்துகொள்ள மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை. ஓரிசனோலின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட சில நன்மைகள் பின்வருமாறு:

1. கொழுப்பு மேலாண்மை:ஓரிசானோல் கொழுப்பின் அளவை நிர்வகிக்க உதவும் அதன் திறனுக்காக ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளது, குறிப்பாக "கெட்ட" கொழுப்பு என்று குறிப்பிடப்படும் குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரத (LDL) கொழுப்பைக் குறைப்பதன் மூலம்.

2. ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்:ஓரிசானோல் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டை வெளிப்படுத்துகிறது, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்க உதவும். இந்த பண்பு ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் முக்கியமானது மற்றும் அதன் சாத்தியமான நன்மைகளுக்கு பங்களிக்கும்.

3. இரைப்பை ஆரோக்கியம்:சில ஆராய்ச்சிகள், ஓரிசனால் வயிற்றுப் புறணியில் ஒரு பாதுகாப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கலாம், இரைப்பை ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கக்கூடும் மற்றும் இரைப்பை புண்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம் என்று கூறுகின்றன.

4. தோல் ஆரோக்கியம்:சருமத்திற்கு இதமான மற்றும் பாதுகாப்பு விளைவுகளுக்காக சில தோல் பராமரிப்புப் பொருட்களில் ஒரிசானோல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது சருமத்தின் நிறம் மற்றும் அமைப்பை மேம்படுத்தவும், சுற்றுச்சூழல் அழுத்தங்களிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவும்.

5. மாதவிடாய் நின்ற அறிகுறிகள்:மாதவிடாய் நிறுத்தத்துடன் தொடர்புடைய சில அறிகுறிகளான சூடான ஃப்ளாஷ்கள் மற்றும் பதட்டம் போன்றவற்றைப் போக்க ஓரிசனால் உதவும் என்பதற்கு சில சான்றுகள் உள்ளன, இருப்பினும் இந்த பகுதியில் மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை.

ஈ

பயன்பாடுகள் என்ன?ஒரிசனோல் ?
ஒரிசானோலின் சாத்தியமான சுகாதார நன்மைகள் மற்றும் செயல்பாட்டு பண்புகள் காரணமாக, பல்வேறு தொழில்களில் இது பல்வேறு பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. ஒரிசானோலின் சில பயன்பாடுகள் பின்வருமாறு:

1. உணவுத் தொழில்:உணவுப் பொருட்களில், அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கவும், தயாரிப்பு தரத்தை பராமரிக்கவும், ஒரிசானால் ஒரு இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் அரிப்பைத் தடுக்க இது பெரும்பாலும் சமையல் எண்ணெய்கள், வெண்ணெய் மற்றும் பிற கொழுப்பு கொண்ட உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது.

2. மருந்துகள்:கொழுப்பைக் குறைக்கும் அதன் சாத்தியமான விளைவுகளுக்காகவும், இருதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதில் அதன் பங்கிற்காகவும் சில மருந்து சூத்திரங்களில் ஒரிசானோல் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

3. அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தோல் பராமரிப்பு:சருமத்திற்கு இதமான மற்றும் பாதுகாப்பு பண்புகளுக்காக, ஒரிசானோல் தோல் பராமரிப்புப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், சுற்றுச்சூழல் அழுத்தங்களிலிருந்து பாதுகாக்கவும் கிரீம்கள், லோஷன்கள் மற்றும் சன்ஸ்கிரீன்களில் இது சேர்க்கப்படலாம்.

4. கால்நடை தீவனம்:கால்நடைகளின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் ஆதரிக்க சில நேரங்களில் விலங்குகளின் தீவனத்தில் ஒரிசனால் சேர்க்கப்படுகிறது.

5. ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் மற்றும் உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ்:இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரித்தல், கொழுப்பின் அளவை நிர்வகித்தல் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்துவதை இலக்காகக் கொண்ட உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மருந்துகளில் ஓரிசனால் ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பக்க விளைவு என்ன?ஒரிசனோல் ?
ஓரிசானோல் பொதுவாக நுகர்வு மற்றும் மேற்பூச்சு பயன்பாட்டிற்கு பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் இது பெரும்பாலான நபர்களால் நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது. இருப்பினும், எந்தவொரு துணை அல்லது இயற்கை தயாரிப்பையும் போலவே, பக்க விளைவுகளுக்கான சாத்தியக்கூறு உள்ளது, குறிப்பாக அதிக அளவுகளில் அல்லது சில மருந்துகளுடன் இணைந்து பயன்படுத்தப்படும்போது. சில சாத்தியமான பக்க விளைவுகள் மற்றும் பரிசீலனைகள் பின்வருமாறு:

1. ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்: சிலருக்கு ஓரிசனோலுக்கு ஒவ்வாமை இருக்கலாம், இது தோல் வெடிப்புகள், அரிப்பு அல்லது சுவாசப் பிரச்சினைகள் போன்ற அறிகுறிகளுக்கு வழிவகுக்கும். அரிசி அல்லது பிற தானியங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருப்பதாக உங்களுக்குத் தெரிந்திருந்தால், ஓரிசனோல் கொண்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்தும்போது எச்சரிக்கையாக இருப்பது முக்கியம்.

2. செரிமானப் பிரச்சினைகள்: சில சந்தர்ப்பங்களில், அதிக அளவுகள்ஓரிசனால்வயிற்று வலி அல்லது வயிற்றுப்போக்கு போன்ற லேசான செரிமான அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும். இந்த தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தும் போது பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவைப் பின்பற்றி உங்கள் உடலின் எதிர்வினையைக் கண்காணிப்பது நல்லது.

3. மருந்துகளுடனான தொடர்புகள்: ஓரிசனோலுக்கும் சில மருந்துகளுக்கும் இடையில் தொடர்புகள் ஏற்பட வாய்ப்பு உள்ளது. நீங்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்துகளை எடுத்துக்கொண்டால், குறிப்பாக கொழுப்பின் அளவையோ அல்லது இரத்த உறைதலையோ பாதிக்கும் மருந்துகளை எடுத்துக்கொண்டால், ஓரிசனோல் கொண்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு ஒரு சுகாதார நிபுணரை அணுகுவது முக்கியம்.

4. கர்ப்பம் மற்றும் தாய்ப்பால்: கர்ப்பம் மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது ஓரிசனோலின் பாதுகாப்பு குறித்து வரையறுக்கப்பட்ட ஆராய்ச்சிகளே உள்ளன. நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தாலோ அல்லது தாய்ப்பால் கொடுத்தாலோ இந்த தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு ஒரு சுகாதார வழங்குநரிடம் ஆலோசனை பெறுவது நல்லது.

எந்தவொரு இயற்கைப் பொருளையும் போலவே, இதைப் பயன்படுத்துவது முக்கியம்ஓரிசனால்பொறுப்புடன் மற்றும் ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்கவும், குறிப்பாக உங்களுக்கு ஏதேனும் அடிப்படை சுகாதார நிலைமைகள் இருந்தால் அல்லது மருந்துகளை எடுத்துக்கொண்டால்.

இ

நீங்கள் ஆர்வமாக இருக்கக்கூடிய தொடர்புடைய கேள்விகள்:
தினமும் அரிசி தவிடு எண்ணெயை சாப்பிடலாமா?
ஆம், அரிசி தவிடு எண்ணெயை ஒரு சமச்சீர் உணவின் ஒரு பகுதியாக தினமும் உட்கொள்ளலாம். அதன் அதிக புகை புள்ளி மற்றும் நன்மை பயக்கும் கொழுப்பு அமில சுயவிவரம் காரணமாக இது ஆரோக்கியமான சமையல் எண்ணெயாகக் கருதப்படுகிறது. அரிசி தவிடு எண்ணெயில் மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன, மேலும் இது சாத்தியமான சுகாதார நன்மைகளை வழங்கக்கூடிய ஓரிசானால் போன்ற சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், எந்தவொரு உணவுக் கூறுகளையும் போலவே, மிதமானது முக்கியமானது, மேலும் ஒட்டுமொத்த கலோரி உட்கொள்ளல் மற்றும் உணவு பன்முகத்தன்மையைக் கருத்தில் கொள்வது முக்கியம். உங்களுக்கு குறிப்பிட்ட உடல்நலக் கவலைகள் அல்லது உணவுக் கட்டுப்பாடுகள் இருந்தால், ஒரு சுகாதார நிபுணர் அல்லது பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணரை அணுகுவது நல்லது.

ஓரிசனால் இதயத்திற்கு நல்லதா?
இதய ஆரோக்கியத்திற்கான அதன் சாத்தியமான நன்மைகளுக்காக ஓரிசனோல் ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளது. இது கொழுப்பின் அளவை நிர்வகிக்க உதவும் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது, குறிப்பாக "கெட்ட" கொழுப்பு என்று பெரும்பாலும் குறிப்பிடப்படும் குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் (LDL) கொழுப்பைக் குறைப்பதன் மூலம். கூடுதலாக, ஓரிசனோல் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டை வெளிப்படுத்துகிறது, இது ஒட்டுமொத்த இருதய ஆரோக்கியத்திற்கும் முக்கியமானது.

எந்த உணவுகளில் சத்து அதிகம் உள்ளது?ஓரிசனால் ?
ஓரிசனால் நிறைந்த உணவுகள் பின்வருமாறு:

1. அரிசி தவிடு எண்ணெய்: இந்த எண்ணெய் ஓரிசானோலின் சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும், இது உங்கள் உணவில் இந்த கலவையைச் சேர்த்துக் கொள்ள ஒரு வசதியான வழியாக அமைகிறது.

2. அரிசி தவிடு: அரிசி தவிடு எனப்படும் அரிசி தானியங்களின் வெளிப்புற அடுக்கில் ஓரிசானோல் உள்ளது. இது சில முழு தானிய அரிசி பொருட்களில் காணப்படுகிறது.

3. பார்லி: பார்லி என்பது ஓரிசானோலைக் கொண்ட மற்றொரு தானியமாகும், எனவே உங்கள் உணவில் பார்லியைச் சேர்ப்பது இந்த சேர்மத்தின் ஓரளவுக்கு உதவும்.

இந்த உணவுகள் ஒரு சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம் மற்றும் ஓரிசானோலின் உட்கொள்ளலுக்கு பங்களிக்கக்கூடும்.


இடுகை நேரம்: செப்-12-2024