●என்னவைட்டமின் சி ?
வைட்டமின் சி (அஸ்கார்பிக் அமிலம்) உடலுக்கு அவசியமான ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்றாகும். இது நீரில் கரையக்கூடியது மற்றும் இரத்தம், செல்களுக்கு இடையிலான இடைவெளிகள் மற்றும் செல்கள் போன்ற நீர் சார்ந்த உடல் திசுக்களில் காணப்படுகிறது. வைட்டமின் சி கொழுப்பில் கரையக்கூடியது அல்ல, எனவே இது கொழுப்பு திசுக்களுக்குள் நுழைய முடியாது, அல்லது உடலின் செல் சவ்வுகளின் கொழுப்புப் பகுதிக்குள் நுழையாது.
மற்ற பாலூட்டிகளைப் போலல்லாமல், மனிதர்கள் தாங்களாகவே வைட்டமின் சி-ஐ ஒருங்கிணைக்கும் திறனை இழந்துவிட்டனர், எனவே அதை அவர்களின் உணவில் இருந்து (அல்லது கூடுதல் பொருட்களிலிருந்து) பெற வேண்டும்.
வைட்டமின் சிகொலாஜன் மற்றும் கார்னைடைன் தொகுப்பு, மரபணு வெளிப்பாடு ஒழுங்குமுறை, நோயெதிர்ப்பு ஆதரவு, நியூரோபெப்டைட் உற்பத்தி மற்றும் பல உள்ளிட்ட பல்வேறு உயிர்வேதியியல் எதிர்வினைகளில் இது ஒரு அத்தியாவசிய துணை காரணியாகும்.
துணை காரணியாக இருப்பதுடன், வைட்டமின் சி ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகவும் செயல்படுகிறது. இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள், சுற்றுச்சூழல் நச்சுகள் மற்றும் மாசுபடுத்திகள் போன்ற ஆபத்தான சேர்மங்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கிறது. இந்த நச்சுகளில் முதல் அல்லது இரண்டாவது கை புகை, தொடர்பு மற்றும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்து வளர்சிதை மாற்றம்/முறிவு, பிற நச்சுகள் ஆகியவை அடங்கும்: ஆல்கஹால், காற்று மாசுபாடு, டிரான்ஸ் கொழுப்புகளால் ஏற்படும் வீக்கம், சர்க்கரை மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம் உள்ள உணவு மற்றும் வைரஸ்கள், பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் பிற நோய்க்கிருமிகளால் உற்பத்தி செய்யப்படும் நச்சுகள்.
●இதன் நன்மைகள்வைட்டமின் சி
வைட்டமின் சி என்பது பல செயல்பாடுகளைக் கொண்ட ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆகும், இது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பல வழிகளில் மேம்படுத்தலாம், அவற்றுள்:
◇ உடலில் கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களை வளர்சிதை மாற்ற உதவுகிறது;
◇ஆற்றல் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது;
◇எலும்புகள், குருத்தெலும்பு, பற்கள் மற்றும் ஈறுகளின் வளர்ச்சி மற்றும் பராமரிப்பிற்கு உதவுகிறது;
◇ இணைப்பு திசுக்களை உருவாக்க உதவுகிறது;
◇ காயம் குணமடைய உதவுகிறது;
◇ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு மற்றும் வயதான எதிர்ப்பு;
◇ ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைத் தடுக்கிறது;
◇நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது;
◇கொலாஜன் உற்பத்தியைத் தூண்டி, தோல், தசைகள், தசைநார்கள், குருத்தெலும்பு மற்றும் மூட்டுகளை மிகவும் நெகிழ்வானதாகவும் மீள்தன்மையுடனும் ஆக்குகிறது;
◇தோல் பிரச்சனைகளை மேம்படுத்துகிறது;
●மூலம்வைட்டமின் சிசப்ளிமெண்ட்ஸ்
உடலால் உறிஞ்சப்பட்டுப் பயன்படுத்தப்படும் வைட்டமின் சி அளவு, அது எடுத்துக்கொள்ளப்படும் முறையைப் பொறுத்து பெரிதும் மாறுபடும் (இது "உயிர் கிடைக்கும் தன்மை" என்று அழைக்கப்படுகிறது).
பொதுவாக, வைட்டமின் சி ஐந்து மூலாதாரங்கள் உள்ளன:
1. உணவு ஆதாரங்கள்: காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பச்சை இறைச்சி;
2. சாதாரண வைட்டமின் சி (பொடி, மாத்திரைகள், உடலில் குறுகிய காலம் தங்குதல், வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்துவது எளிது);
3. நீடித்த-வெளியீட்டு வைட்டமின் சி (நீண்ட காலம் தங்கியிருத்தல், வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்துவது எளிதல்ல);
4. லிபோசோம்-இணைக்கப்பட்ட வைட்டமின் சி (நாள்பட்ட நோய்கள் உள்ள நோயாளிகளுக்கு ஏற்றது, சிறந்த உறிஞ்சுதல்);
5. வைட்டமின் சி ஊசி (புற்றுநோய் அல்லது பிற மோசமான நோயாளிகளுக்கு ஏற்றது);
●எதுவைட்டமின் சிசப்ளிமெண்ட் சிறந்ததா?
வைட்டமின் சி யின் வெவ்வேறு வடிவங்கள் வெவ்வேறு உயிர் கிடைக்கும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளன. பொதுவாக, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் உள்ள வைட்டமின் சி உடலின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யவும், கொலாஜன் உடைந்து ஸ்கர்வி ஏற்படுவதைத் தடுக்கவும் போதுமானது. இருப்பினும், நீங்கள் சில நன்மைகளை விரும்பினால், சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
சாதாரண வைட்டமின் சி நீரில் கரையக்கூடியது மற்றும் கொழுப்பு செல்களுக்குள் நுழைய முடியாது. வைட்டமின் சி போக்குவரத்து புரதங்களைப் பயன்படுத்தி குடல் சுவர் வழியாக கொண்டு செல்லப்பட வேண்டும். கிடைக்கக்கூடிய போக்குவரத்து புரதங்கள் குறைவாகவே உள்ளன. வைட்டமின் சி செரிமான மண்டலத்தில் விரைவாக நகரும் மற்றும் நேரம் மிகக் குறைவு. சாதாரண வைட்டமின் சி முழுமையாக உறிஞ்சப்படுவது கடினம்.
பொதுவாகச் சொன்னால், எடுத்துக் கொண்ட பிறகுவைட்டமின் சி2 முதல் 4 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு இரத்த வைட்டமின் சி உச்சத்தை அடையும், பின்னர் 6 முதல் 8 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு முன்-சப்ளிமெண்ட் (அடிப்படை) நிலைக்குத் திரும்பும், எனவே இது நாள் முழுவதும் பல முறை எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
நீடித்த-வெளியீட்டு வைட்டமின் சி மெதுவாக வெளியிடப்படுகிறது, இது உடலில் நீண்ட நேரம் தங்கி, உறிஞ்சுதல் விகிதத்தை அதிகரித்து, வைட்டமின் சி வேலை நேரத்தை சுமார் 4 மணி நேரம் நீட்டிக்கும்.
இருப்பினும், லிப்போசோம்-காப்சுலேட்டட் வைட்டமின் சி சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது. பாஸ்போலிப்பிட்களில் அடைக்கப்பட்ட வைட்டமின் சி, உணவு கொழுப்பைப் போலவே உறிஞ்சப்படுகிறது. இது நிணநீர் மண்டலத்தால் 98% செயல்திறனுடன் உறிஞ்சப்படுகிறது. சாதாரண வைட்டமின் சி உடன் ஒப்பிடும்போது, லிப்போசோம்கள் அதிக வைட்டமின் சி-யை இரத்த ஓட்டத்திற்கு கொண்டு செல்ல முடியும். லிப்போசோம்-காப்சுலேட்டட் வைட்டமின் சி உறிஞ்சுதல் விகிதம் சாதாரண வைட்டமின் சி-யை விட இரண்டு மடங்கு அதிகமாக இருப்பதாக ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன.
சாதாரணவைட்டமின் சி, அல்லது உணவில் உள்ள இயற்கை வைட்டமின் சி, குறுகிய காலத்தில் இரத்தத்தில் வைட்டமின் சி அளவை அதிகரிக்கலாம், ஆனால் அதிகப்படியான வைட்டமின் சி சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு சிறுநீர் வழியாக உடலில் இருந்து வெளியேற்றப்படும். லிபோசோமால் வைட்டமின் சி மிக அதிக உறிஞ்சுதல் விகிதத்தைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் சிறுகுடல் செல்களுடன் லிபோசோம்களின் நேரடி இணைவு குடலில் உள்ள வைட்டமின் சி டிரான்ஸ்போர்ட்டரைத் தவிர்த்து, செல்களுக்குள் அதை வெளியிட்டு, இறுதியாக இரத்த ஓட்டத்தில் நுழையும்.
●புதியபச்சை வழங்கல்வைட்டமின் சிபொடி/காப்ஸ்யூல்கள்/மாத்திரைகள்/கம்மிகள்
இடுகை நேரம்: அக்டோபர்-11-2024
