• என்னகுரோசின் ?
குரோசின் என்பது குங்குமப்பூவின் வண்ணக் கூறு மற்றும் முக்கிய கூறு ஆகும். குரோசின் என்பது குரோசெட்டின் மற்றும் ஜென்டியோபயோஸ் அல்லது குளுக்கோஸால் உருவாக்கப்பட்ட எஸ்டர் சேர்மங்களின் தொடராகும், இது முக்கியமாக குரோசின் I, குரோசின் II, குரோசின் III, குரோசின் IV மற்றும் குரோசின் V போன்றவற்றைக் கொண்டுள்ளது. அவற்றின் கட்டமைப்புகள் ஒப்பீட்டளவில் ஒத்தவை, மேலும் ஒரே வித்தியாசம் மூலக்கூறில் உள்ள சர்க்கரை குழுக்களின் வகை மற்றும் எண்ணிக்கை மட்டுமே. இது ஒரு அசாதாரண நீரில் கரையக்கூடிய கரோட்டினாய்டு (டைகார்பாக்சிலிக் அமிலம் பாலியீன் மோனோசாக்கரைடு எஸ்டர்).
தாவர உலகில் குரோசினின் பரவல் ஒப்பீட்டளவில் குறைவாகவே உள்ளது. இது முக்கியமாக இரிடேசியேவின் குரோகஸ் குங்குமப்பூ, ரூபியேசியேவின் கார்டேனியா ஜாஸ்மினாய்டுகள், லோகனேசியேவின் புட்லெஜா புட்லெஜா, ஒலியேசியேவின் இரவில் பூக்கும் செரியஸ், ஆஸ்டெரேசியேவின் பர்டாக், ஸ்டெமோனேசியேவின் ஸ்டெமோனா செம்பர்விவம் மற்றும் லெகுமினோசேயின் மிமோசா புடிகா போன்ற தாவரங்களில் பரவியுள்ளது. குரோசின் தாவரங்களின் பூக்கள், பழங்கள், சூலகங்கள், இலைகள் மற்றும் வேர்களில் பரவியுள்ளது, ஆனால் அதன் உள்ளடக்கம் வெவ்வேறு தாவரங்களிலும் ஒரே தாவரத்தின் வெவ்வேறு பகுதிகளிலும் பெரிதும் வேறுபடுகிறது. உதாரணமாக, குங்குமப்பூவில் குரோசின் முக்கியமாக சூலகத்தில் பரவியுள்ளது, மேலும் கார்டேனியாவில் குரோசின் முக்கியமாக கூழில் பரவியுள்ளது, அதே நேரத்தில் தோல் மற்றும் விதைகளில் உள்ளடக்கம் ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக உள்ளது.
• இதன் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன?குரோசின் ?
மனித உடலில் குரோசினின் மருந்தியல் விளைவுகள் முக்கியமாக பின்வரும் அம்சங்களை உள்ளடக்கியது:
1. ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு: குரோசின் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அகற்றும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடால் தூண்டப்பட்ட வாஸ்குலர் மென்மையான தசை செல்கள் மற்றும் எண்டோடெலியல் செல்கள் சேதமடைவதை கணிசமாகத் தடுக்கும்.
2. வயதான எதிர்ப்பு:குரோசின்வயதானதை தாமதப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, SOD செயல்பாட்டை கணிசமாக அதிகரிக்கும் மற்றும் லிப்பிட் பெராக்சைடுகளின் உற்பத்தியைக் குறைக்கும்.
3. இரத்த லிப்பிடுகளைக் குறைத்தல்: குரோசின் இரத்த லிப்பிடுகளைக் குறைப்பதில் குறிப்பிடத்தக்க விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் இரத்தத்தில் உள்ள ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் கொழுப்பின் அளவை திறம்படக் குறைக்கும்.
4. ஆன்டி-பிளேட்லெட் திரட்டல்: குரோசின் பிளேட்லெட் திரட்டலை கணிசமாகத் தடுத்து, இரத்த உறைவைத் திறம்படத் தடுக்கும்.
• குரோசினின் பயன்பாடுகள் என்ன?
பயன்பாடுகுரோசின்திபெத்திய மருத்துவத்தில்
குரோசின் ஒரு மருந்து அல்ல, ஆனால் இது திபெத்திய மருத்துவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கரோனரி இதய நோய், ஆஞ்சினா பெக்டோரிஸ், பெருமூளை இரத்த உறைவு மற்றும் பிற நோய்கள் போன்ற பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க குரோசின் பயன்படுத்தப்படலாம். இருதய மற்றும் பெருமூளை இரத்த நாள நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான முக்கியமான மருந்துகளில் குரோசின் ஒன்றாகும் என்று திபெத்திய மருத்துவம் நம்புகிறது.
சீனாவில் திபெத்திய மருத்துவத்தில், குரோசினின் முக்கிய பயன்பாடுகள்: கரோனரி இதய நோய், ஆஞ்சினா பெக்டோரிஸ் போன்ற இருதய நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது; பெருமூளை இரத்த உறைவு, பெருமூளை தக்கையடைப்பு போன்ற பெருமூளை வாஸ்குலர் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது; வயிறு மற்றும் டியோடெனம் சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது குடல் புண் நோய்; நரம்பு தளர்ச்சி, தலைவலி, தூக்கமின்மை, மனச்சோர்வு போன்றவற்றுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது; நியூரோடெர்மடிடிஸ் போன்ற தோல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது; சளி மற்றும் பிற அறிகுறிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது.
விளைவுகுரோசின்இருதய மற்றும் பெருமூளை இரத்த நாள நோய்கள் குறித்து
குரோசின் இரத்த பாகுத்தன்மை மற்றும் பிளேட்லெட் திரட்டலைக் குறைப்பதன் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, அதிகப்படியான பிளேட்லெட் திரட்டலைத் தடுக்கிறது மற்றும் த்ரோம்போசிஸைத் தடுக்கிறது. குரோசின் மாரடைப்பு செல்களுக்கு ஆக்ஸிஜன் விநியோகத்தை அதிகரிக்கிறது, இதயத் துடிப்பைக் குறைக்கிறது, இதய வெளியீட்டை அதிகரிக்கிறது, மாரடைப்பு சுருக்கத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் மாரடைப்பு ஆக்ஸிஜன் விநியோகத்தை மேம்படுத்துகிறது.
குரோசின் கரோனரி தமனிகளில் இரத்த ஓட்டத்தை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் இதயம் மற்றும் மூளை திசுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜன் மற்றும் இரத்த விநியோகத்தை அதிகரிக்கும். குரோசின் இரத்த பாகுத்தன்மை, ஹீமாடோக்ரிட் மற்றும் பிளேட்லெட் எண்ணிக்கையைக் குறைக்கும், இரத்த திரவத்தன்மையை மேம்படுத்தும் மற்றும் இரத்த உறைவைத் தடுக்கும்.
குரோசின் இரத்த உறைதலை திறம்பட தடுக்கும் மற்றும் இரத்த உறைவு எதிர்ப்பு மற்றும் இரத்த உறைவு எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது.
• எவ்வாறு பாதுகாப்பதுகுரோசின் ?
1. இருட்டில் சேமிக்கவும்: குங்குமப்பூவின் உகந்த சேமிப்பு வெப்பநிலை 0℃-10℃ ஆகும், எனவே குங்குமப்பூவின் பேக்கேஜிங் இருட்டில் சேமிக்கப்பட வேண்டும், மேலும் பேக்கேஜிங் ஒளி-எதிர்ப்பு பொருட்களால் செய்யப்பட வேண்டும்.
2. சீல் செய்யப்பட்ட சேமிப்பு: குரோசின் வெப்பத்திற்கு மிகவும் உணர்திறன் கொண்டது மற்றும் எளிதில் சிதைந்துவிடும். எனவே, குங்குமப்பூ தயாரிப்புகளை சீல் செய்வது அவை கெட்டுப்போவதைத் திறம்பட தடுக்கிறது. அதே நேரத்தில், நேரடி சூரிய ஒளியையும் தவிர்க்க வேண்டும், இல்லையெனில் அது தயாரிப்பின் நிலைத்தன்மையை பாதிக்கும்.
3. குறைந்த வெப்பநிலை சேமிப்பு: குங்குமப்பூ பொருட்கள் அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படும் போது, ஒளிச்சேர்க்கை மற்றும் வெப்ப சிதைவு போன்ற எதிர்வினைகள் ஏற்படும், இதனால் உற்பத்தியின் நிறம் மாறும். எனவே, குங்குமப்பூ பொருட்கள் குறைந்த வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்பட வேண்டும்.
4. வெளிச்சத்திலிருந்து விலகி சேமிக்கவும்: குங்குமப்பூ பொருட்களை நேரடி சூரிய ஒளி படாதவாறு வைத்திருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் அது தயாரிப்பின் நிறமாற்றத்தை ஏற்படுத்தும். கூடுதலாக, அதிக அல்லது மிகக் குறைந்த வெப்பநிலையின் செல்வாக்கைத் தவிர்க்க வேண்டும், இல்லையெனில் அது அதன் நிலைத்தன்மையை பாதிக்கும்.
இடுகை நேரம்: அக்டோபர்-25-2024
