நியூகிரீன் மொத்த மொத்த கீரை பொடி 99% சிறந்த விலையில்
தயாரிப்பு விளக்கம்
பசலைக் கீரைப் பொடி என்பது புதிய பசலைக் கீரையிலிருந்து சுத்தம் செய்தல், நீரிழப்பு செய்தல், உலர்த்துதல் மற்றும் நசுக்குதல் செயல்முறைகள் மூலம் தயாரிக்கப்படும் ஒரு பொடி உணவாகும். இது பசலைக் கீரையின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தைத் தக்கவைத்து, வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே, இரும்பு, கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களால் நிறைந்துள்ளது. பசலைக் கீரைப் பொடி பொதுவாக அடர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், மேலும் பசலைக் கீரையின் தனித்துவமான நறுமணத்தையும் சுவையையும் கொண்டுள்ளது.
எப்படி உபயோகிப்பது:
பானங்கள்: பால், தயிர் அல்லது சாறுடன் பசலைப் பொடியைச் சேர்த்து சத்தான பானமாக மாற்றலாம்.
பேக்கிங்: ரொட்டி, பிஸ்கட் அல்லது கேக்குகள் தயாரிக்கும் போது, அது மாவின் ஒரு பகுதியை மாற்றி, நிறம் மற்றும் ஊட்டச்சத்தை சேர்க்கலாம்.
சுவையூட்டும் பொருட்கள்: சூப்கள், சாஸ்கள் அல்லது சாலட்களில் சேர்த்து சுவையூட்டும் பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம்.
குறிப்புகள்:
கீரையில் ஆக்ஸாலிக் அமிலம் இருப்பதால், அதிகப்படியான நுகர்வு கால்சியம் உறிஞ்சுதலை பாதிக்கலாம், எனவே அதை மிதமாக உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
சிலர் (சிறுநீரக நோய் உள்ளவர்கள் போன்றவை) கீரைப் பொடியை உட்கொள்வதற்கு முன்பு தங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.
ஒட்டுமொத்தமாக, கீரைப் பொடி பல்வேறு உணவுத் தேவைகளுக்கு ஏற்ற சத்தான, வசதியான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவாகும்.
சிஓஏ
பகுப்பாய்வு சான்றிதழ்
| பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் |
| தோற்றம் | பச்சைப் பொடி | இணங்குகிறது |
| நாற்றம் | சிறப்பியல்பு சுவையற்றது | இணங்குகிறது |
| உருகுநிலை | 47.0℃50.0℃ வெப்பநிலை
| 47.650.0℃ வெப்பநிலை |
| கரைதிறன் | நீரில் கரையக்கூடியது | இணங்குகிறது |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | ≤0.5% | 0.05% |
| பற்றவைப்பில் எச்சம் | ≤0.1% | 0.03% |
| கன உலோகங்கள் | ≤10 பிபிஎம் | <10ppm |
| மொத்த நுண்ணுயிர் எண்ணிக்கை | ≤1000cfu/கிராம் | 100cfu/கிராம் |
| அச்சுகளும் ஈஸ்ட்களும் | ≤100cfu/கிராம் | <10cfu/கிராம் |
| எஸ்கெரிச்சியா கோலி | எதிர்மறை | எதிர்மறை |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | எதிர்மறை |
| துகள் அளவு | 40 மெஷ் என்றாலும் 100% | எதிர்மறை |
| மதிப்பீடு (கீரை பொடி) | ≥99.0% (HPLC ஆல்) | 99.36% |
| முடிவுரை
| விவரக்குறிப்புடன் இணங்குதல்
| |
| சேமிப்பு நிலை | குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும், உறைய வைக்க வேண்டாம். வலுவான வெளிச்சம் மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து விலகி இருங்கள். | |
| அடுக்கு வாழ்க்கை | முறையாக சேமிக்கப்பட்டால் 2 ஆண்டுகள் | |
செயல்பாடு
பசலைப் பொடி என்பது புதிய பசலைப் பொடியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பொடியாகும், இது கழுவப்பட்டு, நீரிழப்பு செய்யப்பட்டு, நசுக்கப்படுகிறது. இது ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது மற்றும் பல ஆரோக்கிய செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. பசலைப் பொடியின் சில முக்கிய அம்சங்கள் இங்கே:
1. ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது:பசலைக் கீரைப் பொடியில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே, ஃபோலிக் அமிலம், இரும்புச்சத்து, கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை நல்ல ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்க உதவுகின்றன.
2. ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு:பசலைப் பொடியில் கரோட்டினாய்டுகள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன, அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்தை எதிர்க்கவும், வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்கவும் உதவும்.
3. செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கவும்:கீரைப் பொடியில் உள்ள நார்ச்சத்து குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
4. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க:கீரைப் பொடியில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், உடலின் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன.
5. இருதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது:பசலைப் பொடியில் உள்ள பொட்டாசியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்து இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன.
6. கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும்:கீரைப் பொடியில் உள்ள லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாந்தின் ஆகியவை கண்களைப் பாதுகாக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் பார்வை இழப்பு மற்றும் கண் நோய்களைத் தடுக்க உதவுகின்றன.
7. எடை இழப்பு உதவி:பசலைக் கீரைப் பொடியில் கலோரிகள் குறைவாகவும், நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் உள்ளது, இது மனநிறைவை அதிகரிக்கும் மற்றும் எடை குறைக்க விரும்புவோருக்கு ஏற்றது.
ஸ்மூத்திகள், சூப்கள், பாஸ்தா, பேக்கரி பொருட்கள் போன்ற பல்வேறு உணவுகளில் கீரைப் பொடியைச் சேர்க்கலாம், இது ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, நிறம் மற்றும் சுவை இரண்டையும் சேர்க்கிறது.
விண்ணப்பம்
பசலைப் பொடி பரந்த அளவிலான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, முக்கியமாக பின்வரும் அம்சங்களில் பிரதிபலிக்கிறது:
1. உணவு பதப்படுத்துதல்:
வேகவைத்த பொருட்கள்: ரொட்டி, குக்கீகள், கேக்குகள் போன்ற வேகவைத்த பொருட்களில் கீரைப் பொடியைச் சேர்த்து, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் நிறத்தைச் சேர்க்கலாம்.
பாஸ்தா: நூடுல்ஸ், டம்ளர் ரேப்பர்கள் மற்றும் பிற பாஸ்தா தயாரிக்கும் போது, சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்தை அதிகரிக்க கீரைப் பொடியைச் சேர்க்கலாம்.
பானங்கள்: ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்க ஸ்மூத்திகள், பழச்சாறுகள் மற்றும் மில்க் ஷேக்குகள் போன்ற ஆரோக்கியமான பானங்களை தயாரிக்க கீரைப் பொடியைப் பயன்படுத்தலாம்.
2. ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ்:
ஊட்டச்சத்து சத்துப்பொருள்: கீரைப் பொடியை ஊட்டச்சத்து சத்துப்பொருள் பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம், குறிப்பாக சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும், இரும்புச்சத்து, கால்சியம் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களை அதிகரிக்க வேண்டியவர்களுக்கும் ஏற்றது.
3. கேட்டரிங் தொழில்:
உணவக உணவுகள்: பல உணவகங்கள் வாடிக்கையாளர்களை ஈர்ப்பதற்காக கீரைப் பொடியை பாஸ்தா, கீரைப் பொடி சூப் போன்ற சிறப்பு உணவுகளை தயாரிக்க கீரைப் பொடியைப் பயன்படுத்துவார்கள்.
4. குழந்தை உணவு:
நிரப்பு உணவு: பசலைப் பொடியை குழந்தைகளுக்கு நிரப்பு உணவாகப் பயன்படுத்தலாம், இது வளமான ஊட்டச்சத்தை அளித்து குழந்தைகள் ஆரோக்கியமாக வளர உதவுகிறது.
5. ஆரோக்கியமான உணவு:
எனர்ஜி பார்கள் மற்றும் சிற்றுண்டிகள்: ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கவும் ஆரோக்கியமான உணவின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யவும் பசலைப் பொடியை எனர்ஜி பார்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகளில் சேர்க்கலாம்.
6. அழகு மற்றும் தோல் பராமரிப்பு:
முகமூடி: கீரைப் பொடியை வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட முகமூடிகளிலும் பயன்படுத்தலாம், ஏனெனில் இது ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்ததாகவும், சரும நிலையை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.
7. செயல்பாட்டு உணவு:
விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து: விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து தயாரிப்புகளில் கீரைப் பொடியை ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம், இது விளையாட்டு வீரர்களுக்கு ஊட்டச்சத்தை நிரப்பவும் உடல் தகுதியை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
சுருக்கமாக, கீரைப் பொடி அதன் வளமான ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் மற்றும் பல்வேறு பயன்பாடுகள் காரணமாக ஆரோக்கியமான உணவுகள் மற்றும் உணவு பதப்படுத்துதலில் ஒரு பிரபலமான மூலப்பொருளாக மாறியுள்ளது.
