நியூகிரீன் மொத்த மொத்த சோளப் பொடி 99% சிறந்த விலையில்

தயாரிப்பு விளக்கம்
சோளப் பொடி என்பது சோளத்திலிருந்து சுத்தம் செய்தல், உலர்த்துதல், அரைத்தல் மற்றும் பிற செயல்முறைகள் மூலம் தயாரிக்கப்படும் ஒரு தூள் ஆகும். இது சமையல் மற்றும் பேக்கிங்கில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வெவ்வேறு செயலாக்க முறைகளின்படி, சோளப் பொடியை மெல்லிய சோளப் பொடி மற்றும் கரடுமுரடான சோள மாவு எனப் பிரிக்கலாம். மெல்லிய சோளப் பொடி பொதுவாக பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் பாஸ்தா தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது, அதே நேரத்தில் கரடுமுரடான சோளப் பொடி பெரும்பாலும் பொலெண்டா, டார்ட்டிலாக்கள் போன்றவற்றை தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது.
சோள மாவின் பண்புகள்:
1. ஊட்டச்சத்து பொருட்கள்: சோளப் பொடியில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், உணவு நார்ச்சத்து, வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் (வைட்டமின் பி1, பி3, பி5 போன்றவை) மற்றும் தாதுக்கள் (மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம் போன்றவை) நிறைந்துள்ளன.
2. பசையம் இல்லாதது: சோளப் பொடி பசையம் இல்லாதது மற்றும் பசையத்திற்கு உணர்திறன் உள்ளவர்களுக்கு அல்லது பசையம் ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு ஏற்றது.
3. பல்வேறு சுவைகள்: சோளப் பொடி ஒரு தனித்துவமான இனிப்பு மற்றும் சிறுமணி அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது உணவிற்கு சுவையையும் அமைப்பையும் சேர்க்கும்.
ஒட்டுமொத்தமாக, சோளப் பொடி என்பது பல்வேறு வகையான உணவுத் தேவைகளுக்கு ஏற்ற பல்துறை உணவுப் பொருளாகும், இது தினசரி உணவுகளுக்கு பன்முகத்தன்மை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைச் சேர்க்கிறது.
சிஓஏ
பகுப்பாய்வு சான்றிதழ்
| பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் |
| தோற்றம் | வெளிர் மஞ்சள் தூள் | இணங்குகிறது |
| நாற்றம் | சிறப்பியல்பு சுவையற்றது | இணங்குகிறது |
| உருகுநிலை | 47.0℃50.0℃ வெப்பநிலை
| 47.650.0℃ வெப்பநிலை |
| கரைதிறன் | நீரில் கரையக்கூடியது | இணங்குகிறது |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | ≤0.5% | 0.05% |
| பற்றவைப்பில் எச்சம் | ≤0.1% | 0.03% |
| கன உலோகங்கள் | ≤10 பிபிஎம் | <10ppm |
| மொத்த நுண்ணுயிர் எண்ணிக்கை | ≤1000cfu/கிராம் | 100cfu/கிராம் |
| அச்சுகளும் ஈஸ்ட்களும் | ≤100cfu/கிராம் | <10cfu/கிராம் |
| எஸ்கெரிச்சியா கோலி | எதிர்மறை | எதிர்மறை |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | எதிர்மறை |
| துகள் அளவு | 40 மெஷ் என்றாலும் 100% | எதிர்மறை |
| மதிப்பீடு (சோளப் பொடி) | ≥99.0% (HPLC ஆல்) | 99.36% |
| முடிவுரை
| விவரக்குறிப்புடன் இணங்குதல்
| |
| சேமிப்பு நிலை | குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும், உறைய வைக்க வேண்டாம். வலுவான வெளிச்சம் மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து விலகி இருங்கள். | |
| அடுக்கு வாழ்க்கை | முறையாக சேமிக்கப்பட்டால் 2 ஆண்டுகள் | |
செயல்பாடு
சோளப் பொடி என்பது பல்வேறு செயல்பாடுகள் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட ஒரு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுப் பொருளாகும். சோளப் பொடியின் சில முக்கிய செயல்பாடுகள் இங்கே:
1. ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்
சோளப் பொடியில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், உணவு நார்ச்சத்து, வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் (வைட்டமின் பி1, பி3, பி5 போன்றவை) மற்றும் தாதுக்கள் (மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம் போன்றவை) நிறைந்துள்ளன, அவை உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றலையும் ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்க முடியும்.
2. செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கவும்
சோளப் பொடியில் உள்ள உணவு நார்ச்சத்து குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
3. பசையம் இல்லாத உணவுகள்
சோளப் பொடியில் பசையம் இல்லை, இது பசையம் உணர்திறன் உள்ளவர்களுக்கு அல்லது பசையம் ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு ஒரு நல்ல மாற்றாக அமைகிறது.
4. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
சோளப் பொடியில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் நோயை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவுகின்றன.
5. இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்துங்கள்
சோள மாவின் குறைந்த GI (கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ்) பண்புகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு நல்ல தேர்வாக அமைகின்றன மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்த உதவுகின்றன.
6. இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது
சோளப் பொடியில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்து இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க உதவுகின்றன.
7. ஆற்றல் மூலம்
சோளப் பொடி ஒரு நல்ல ஆற்றல் மூலமாகும், இது விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் அதிக ஆற்றல் கொண்ட உணவு தேவைப்படுபவர்களுக்கு ஏற்றது.
8. அழகு மற்றும் தோல் பராமரிப்பு
சோளப் பொடியை வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட முக முகமூடிகளிலும் பயன்படுத்தலாம், ஏனெனில் இது எண்ணெயை உறிஞ்சி சருமத்தை சுத்தப்படுத்தி, சருமத்தின் நிலையை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
ஒட்டுமொத்தமாக, சோளப் பொடி ஒரு சுவையான உணவுப் பொருள் மட்டுமல்ல, பல்வேறு ஆரோக்கிய செயல்பாடுகளையும் கொண்டுள்ளது மற்றும் பல்வேறு உணவுத் தேவைகளுக்கு ஏற்றது.
விண்ணப்பம்
சோளப் பொடி பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, முக்கியமாக பின்வரும் அம்சங்களில்:
1. வேகவைத்த பொருட்கள்
சோளப் பொடியைப் பயன்படுத்தி சோள ரொட்டி, டார்ட்டிலாக்கள், கேக்குகள், மஃபின்கள் போன்ற பல்வேறு வகையான பேக்கரிப் பொருட்களைத் தயாரிக்கலாம். இது இந்த உணவுகளுக்கு ஒரு தனித்துவமான இனிப்பு மற்றும் அமைப்பைச் சேர்க்கிறது.
2. பிரதான உணவு
சோளப் பொடி பெரும்பாலும் பொலெண்டா, சோள நூடுல்ஸ், டார்ட்டிலாக்கள் போன்ற முக்கிய உணவுகளை தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது, மேலும் பல பிராந்தியங்களில் பாரம்பரிய உணவின் ஒரு பகுதியாக மாறிவிட்டது.
3. தடிப்பாக்கி
சூப்கள், சாஸ்கள் மற்றும் குழம்புகளில், உணவின் அமைப்பையும் நிலைத்தன்மையையும் மேம்படுத்த உதவும் ஒரு கெட்டிப்படுத்தும் பொருளாக சோளப் பொடியைப் பயன்படுத்தலாம்.
4. சிற்றுண்டிகள்
சோளப் பொடியை சோளத் துண்டுகள், சோளப் பட்டாசுகள், சோள மொறுமொறுப்புகள் போன்ற பல்வேறு சிற்றுண்டிகளை தயாரிக்கப் பயன்படுத்தலாம், மேலும் இது பல நுகர்வோரால் விரும்பப்படுகிறது.
5. ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்
ஊட்டச்சத்து அளவை அதிகரிக்க காலை உணவு தானியங்கள், எனர்ஜி பார்கள், மில்க் ஷேக்குகள் மற்றும் பிற உணவுகளில் சோளப் பொடியைச் சேர்க்கலாம், மேலும் கூடுதல் ஆற்றல் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவைப்படுபவர்களுக்கு இது ஏற்றது.
6. குழந்தை உணவு
எளிதில் ஜீரணிக்கக் கூடியது என்பதால், சோளப் பொடி பெரும்பாலும் குழந்தைகள் மற்றும் சிறு குழந்தைகளுக்கு பொலெண்டா, சோளக் கூழ் போன்ற நிரப்பு உணவுகளைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது.
7. செல்லப்பிராணி உணவு
உங்கள் செல்லப்பிராணியின் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதால், சில செல்லப்பிராணி உணவுகளிலும் சோளப் பொடி சேர்க்கப்படுகிறது.
8. பாரம்பரிய உணவு
சில கலாச்சாரங்களில், மெக்சிகோவில் டார்ட்டிலாக்கள் மற்றும் தென் அமெரிக்காவில் அரேபா போன்ற பாரம்பரிய உணவுகளில் சோளப் பொடி ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாக உள்ளது.
சுருக்கமாக, சோளப் பொடி அதன் பல்வேறு பயன்பாடுகள் மற்றும் வளமான ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் காரணமாக பல வீடுகளிலும் உணவுத் துறையிலும் பிரபலமான ஒரு மூலப்பொருளாக மாறியுள்ளது.










