நியூகிரீன் சப்ளை உயர்தர தக்காளி சாறு லைகோபீன் எண்ணெய்
தயாரிப்பு விளக்கம்
லைகோபீன் எண்ணெய் என்பது தக்காளியிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் ஒரு ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுகாதார பராமரிப்பு எண்ணெயாகும். இதன் முக்கிய கூறு லைகோபீன் ஆகும். லைகோபீன் என்பது பல்வேறு சாத்தியமான சுகாதார நன்மைகளைக் கொண்ட ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். லைகோபீன் எண்ணெய் பொதுவாக சுகாதார மற்றும் அழகு சாதனப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சிஓஏ
| பொருட்கள் | தரநிலை | முடிவுகள் |
| தோற்றம் | அடர் சிவப்பு எண்ணெய் | இணங்கு |
| நாற்றம் | பண்பு | இணங்கு |
| சுவை | பண்பு | இணங்கு |
| மதிப்பீடு (லைகோபீன்) | ≥5.0% | 5.2% |
| கன உலோகங்கள் | ≤10 பிபிஎம் | இணங்கு |
| As | ≤0.2பிபிஎம் | 0.2 பிபிஎம் |
| Pb | ≤0.2பிபிஎம் | 0.2 பிபிஎம் |
| Cd | ≤0.1பிபிஎம் | 0.1 பிபிஎம் |
| Hg | ≤0.1பிபிஎம் | 0.1 பிபிஎம் |
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | ≤1,000 CFU/கிராம் | 150 CFU/கிராம் |
| பூஞ்சை & ஈஸ்ட் | ≤50 CFU/கிராம் | 10 CFU/கிராம் |
| இ. கோல் | ≤10 MPN/கிராம் | 10 MPN/கிராம் |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | கண்டறியப்படவில்லை |
| ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் | எதிர்மறை | கண்டறியப்படவில்லை |
| முடிவுரை | தேவையின் விவரக்குறிப்புக்கு இணங்க. | |
| சேமிப்பு | குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் காற்றோட்டமான இடத்தில் சேமிக்கவும். | |
| அடுக்கு வாழ்க்கை | சீல் வைக்கப்பட்டு, நேரடி சூரிய ஒளி மற்றும் ஈரப்பதத்திலிருந்து விலகி சேமித்து வைத்தால் இரண்டு ஆண்டுகள். | |
செயல்பாடு
ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆரோக்கிய எண்ணெயாக, லைகோபீன் எண்ணெய் பல்வேறு சாத்தியமான சுகாதார நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. அதன் முக்கிய விளைவுகள் பின்வருமாறு:
1. ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு விளைவு: லைகோபீன் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது, செல்களுக்கு ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் செல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது.
2. சருமப் பாதுகாப்பு: லைகோபீன் எண்ணெய் சருமத்தை புற ஊதா கதிர்வீச்சு சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும், சரும வயதைக் குறைக்கவும், சரும அமைப்பை மேம்படுத்தவும் உதவும் என்று கருதப்படுகிறது.
3. இருதய ஆரோக்கியம்: சில ஆய்வுகள் லைகோபீன் இருதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும், இருதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும் என்று கூறுகின்றன.
4. அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு: லைகோபீன் எண்ணெய் சில அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கலாம் மற்றும் அழற்சி எதிர்வினைகளைக் குறைக்க உதவும்.
விண்ணப்பம்
லைகோபீன் எண்ணெயை பல்வேறு வகையான பூச்சுகளில் பயன்படுத்தலாம், அவற்றில் பின்வருவன அடங்கும்:
1. அழகு மற்றும் சருமப் பராமரிப்பு: புற ஊதா கதிர்கள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் மாசுபாட்டிலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்கவும், சரும வயதைக் குறைக்கவும், சரும அமைப்பை மேம்படுத்தவும் உதவும் தோல் பராமரிப்புப் பொருட்களில் லைகோபீன் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம்.
2. ஊட்டச்சத்து சுகாதாரப் பராமரிப்பு: ஒரு ஊட்டச்சத்து சுகாதாரப் பராமரிப்புப் பொருளாக, லைகோபீன் எண்ணெயை இருதய ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்கவும், ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பை வழங்கவும், செல் ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்கவும் பயன்படுத்தலாம்.
3. உணவு சேர்க்கை: உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளை அதிகரிக்க லைகோபீன் எண்ணெயை உணவு சேர்க்கையாகவும் பயன்படுத்தலாம்.
தொகுப்பு & விநியோகம்
