நியூகிரீன் சப்ளை உயர்தர இனிப்பு தேநீர் சாறு 70% ரூபுசோசைட் தூள்
தயாரிப்பு விளக்கம்
ருபுசோசைடு என்பது பொதுவாக தாவரங்களிலிருந்து, குறிப்பாக ருபஸ் சுவிசிமஸிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் ஒரு இயற்கை இனிப்பானாகும். இது சுக்ரோஸை விட சுமார் 200-300 மடங்கு இனிப்பானது, ஆனால் மிகக் குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்ட ஒரு அதிக தீவிரம் கொண்ட இனிப்பானாகும்.
உணவு மற்றும் பானத் துறையில் சுவையூட்டும் மற்றும் இனிப்பு நோக்கங்களுக்காக ரூபுசோசைடு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, குறிப்பாக குறைந்த கலோரி அல்லது சர்க்கரை இல்லாத பொருட்கள் தேவைப்படும் பொருட்களில். அதே நேரத்தில், தாவர இனிப்புகள் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகள் போன்ற சில மருத்துவ மதிப்பைக் கொண்டதாகக் கருதப்படுகிறது.
COA:
| தயாரிப்பு பெயர்: | ருபுசோசைடு | தேர்வு தேதி: | 202 தமிழ்4-05-16 |
| தொகுதி எண்: | என்ஜி24070501 | உற்பத்தி தேதி: | 202 தமிழ்4-05-15 |
| அளவு: | 300 மீkg | காலாவதி தேதி: | 202 தமிழ்6-05-14 |
| பொருட்கள் | தரநிலை | முடிவுகள் |
| தோற்றம் | வெளிர் பழுப்பு Pஆந்தை | இணங்கு |
| நாற்றம் | பண்பு | இணங்கு |
| சுவை | பண்பு | இணங்கு |
| மதிப்பீடு | ≥ (எண்)70.0 (70.0)% | 70.15 (70.15)% |
| சாம்பல் உள்ளடக்கம் | ≤0.2％ | 0.15% |
| கன உலோகங்கள் | ≤10 பிபிஎம் | இணங்கு |
| As | ≤0.2பிபிஎம் | ＜0.2 பிபிஎம் |
| Pb | ≤0.2பிபிஎம் | ＜0.2 பிபிஎம் |
| Cd | ≤0.1பிபிஎம் | ＜0.1 பிபிஎம் |
| Hg | ≤0.1பிபிஎம் | ＜0.1 பிபிஎம் |
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | ≤1,000 CFU/கிராம் | ＜150 CFU/கிராம் |
| பூஞ்சை & ஈஸ்ட் | ≤50 CFU/கிராம் | ＜10 CFU/கிராம் |
| இ. கோல் | ≤10 MPN/கிராம் | ＜10 MPN/கிராம் |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | கண்டறியப்படவில்லை |
| ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் | எதிர்மறை | கண்டறியப்படவில்லை |
| முடிவுரை | தேவையின் விவரக்குறிப்புக்கு இணங்க. | |
| சேமிப்பு | குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் காற்றோட்டமான இடத்தில் சேமிக்கவும். | |
| அடுக்கு வாழ்க்கை | சீல் வைக்கப்பட்டு, நேரடி சூரிய ஒளி மற்றும் ஈரப்பதத்திலிருந்து விலகி சேமித்து வைத்தால் இரண்டு ஆண்டுகள். | |
செயல்பாடு:
ஒரு இயற்கை இனிப்பானாக, ரூபுசோசைடு பின்வரும் செயல்பாடுகளையும் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது:
1. அதிக இனிப்பு: ரூபுசோசைட்டின் இனிப்பு சுக்ரோஸை விட சுமார் 200-300 மடங்கு அதிகம், எனவே இனிப்பு விளைவை அடைய ஒரு சிறிய அளவு மட்டுமே தேவைப்படுகிறது.
2. குறைந்த கலோரி: ரூபுசோசைடில் மிகக் குறைந்த கலோரி உள்ளது மற்றும் குறைந்த கலோரி அல்லது சர்க்கரை இல்லாத பொருட்கள் தேவைப்படும் உணவு மற்றும் பானப் பொருட்களில் பயன்படுத்த ஏற்றது.
3. ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு: ரூபுசோசைடு சில ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது, இது செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது.
4. மாற்றீடு: ரூபுசோசைடு பாரம்பரிய உயர் கலோரி இனிப்புகளை மாற்றும், இது உணவு மற்றும் பானத் தொழிலுக்கு ஆரோக்கியமான இனிப்பு விருப்பத்தை வழங்குகிறது.
விண்ணப்பம்:
உணவு மற்றும் பானத் துறையில் ரூபுசோசைடு பரந்த அளவிலான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. அதன் அதிக இனிப்பு மற்றும் குறைந்த கலோரி பண்புகள் காரணமாக, ரூபுசோசைடு பெரும்பாலும் இனிப்புப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, குறிப்பாக குறைந்த கலோரி அல்லது சர்க்கரை இல்லாத பொருட்கள் தேவைப்படும் பொருட்களில். ரூபுசோசைடின் முக்கிய பயன்பாட்டுப் பகுதிகள் பின்வருமாறு:
1. பானங்கள்: ரூபுசோசைடு பெரும்பாலும் சர்க்கரை இல்லாத பானங்கள், செயல்பாட்டு பானங்கள் மற்றும் தேநீர் பானங்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு பானங்களில் கலோரிகளைச் சேர்க்காமல் இனிப்பை வழங்கப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. உணவு: பாரம்பரிய உயர் கலோரி இனிப்புகளுக்குப் பதிலாக, சர்க்கரை இல்லாத சிற்றுண்டிகள், கேக்குகள், மிட்டாய்கள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் போன்ற பல்வேறு உணவுப் பொருட்களிலும் ரூபுசோசைடு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
3. மருந்துகள்: ருபுசோசைடு சில மருந்துகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, குறிப்பாக வாய்வழி திரவங்கள் அல்லது வாய்வழி மருந்துகள் தேவைப்படும் மருந்துகளில், சுவையை மேம்படுத்தவும் இனிப்பை வழங்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தொகுப்பு & விநியோகம்
