நியூகிரீன் சப்ளை உணவு சேர்க்கைகள் வயதான எதிர்ப்பு 100% இயற்கை அந்தோசயினின்கள் 5%-25% ஊதா முட்டைக்கோஸ் சாறு

ஊதா முட்டைக்கோஸ், சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பிராசிகா ஒலரேசியா என்ற தாவர இனத்திற்குள் உள்ள காய்கறி சாகுபடிகளின் ஒரு குழுவாகும். அவை பச்சை அல்லது ஊதா இலைகளைக் கொண்டுள்ளன, இதில் மைய இலைகள் ஒரு தலையை உருவாக்காது (தலை முட்டைக்கோசுகளுக்கு மாறாக). பிராசிகா ஒலரேசியாவின் பெரும்பாலான வளர்ப்பு வடிவங்களை விட காலேஸ் காட்டு முட்டைக்கோசுக்கு நெருக்கமானதாகக் கருதப்படுகிறது. இடைக்காலத்தின் இறுதி வரை, காலே ஐரோப்பாவில் மிகவும் பொதுவான பச்சை காய்கறிகளில் ஒன்றாக இருந்தது. கிமு நான்காம் நூற்றாண்டில் கிரேக்கத்தில் தட்டையான இலை வகைகளுடன் சுருள்-இலைகள் கொண்ட முட்டைக்கோசின் வகைகள் ஏற்கனவே இருந்தன. ரோமானியர்களால் சபெலியன் காலே என்று குறிப்பிடப்பட்ட இந்த வடிவங்கள், நவீன காலேஸின் மூதாதையர்களாகக் கருதப்படுகின்றன. ரஷ்ய காலே 19 ஆம் நூற்றாண்டில் ரஷ்ய வர்த்தகர்களால் கனடாவிற்குள் (பின்னர் அமெரிக்காவிற்குள்) அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. ஆர்கானிக் பவுடர் ஆர்கானிக் காலே சுருள் காலே பவுடர்.