நியூகிரீன் 99% சிறிய மூலக்கூறு பெப்டைடை சிறந்த விலையில் வெண்டைக்காய் பெப்டைடை வழங்குகிறது.
தயாரிப்பு விளக்கம்
வெண்டைக்காய் பெப்டைடுகள் என்பது வெண்டைக்காயிலிருந்து (விக்னா ரேடியாட்டா) பிரித்தெடுக்கப்படும் குறைந்த மூலக்கூறு எடை புரதத் துண்டுகள் ஆகும், இவை பொதுவாக நொதி நீராற்பகுப்பு மற்றும் பிற முறைகள் மூலம் பெறப்படுகின்றன. வெண்டைக்காய் பெப்டைடில் பல்வேறு அமினோ அமிலங்கள், குறிப்பாக அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, மேலும் நல்ல உயிரியல் செயல்பாடு மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு உள்ளது.
முக்கிய அம்சங்கள்:
1. அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு: வெண்டைக்காய் பெப்டைடுகளில் அமினோ அமிலங்கள், குறிப்பாக லைசின், அர்ஜினைன் போன்றவை நிறைந்துள்ளன, அவை மனித ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
2. உறிஞ்சுவது எளிது: குறைந்த மூலக்கூறு எடை காரணமாக, வெண்டைக்காய் பெப்டைடு முழுமையான புரதத்தை விட உடலால் உறிஞ்சப்படுவது எளிது, இது அனைத்து வகையான மக்களுக்கும், குறிப்பாக விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் வயதானவர்களுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.
3. உயிரியல் செயல்பாடு: வெண்டைக்காய் பெப்டைடுகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் நோயெதிர்ப்பு ஒழுங்குமுறை போன்ற பல்வேறு உயிரியல் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை ஆரோக்கியத்தில் நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
4. ஹைபோஅலர்ஜெனிக்: சில விலங்கு புரதங்களுடன் ஒப்பிடும்போது, வெண்டைக்காய் பெப்டைடுகள் குறைவான ஒவ்வாமை கொண்டவை மற்றும் அதிகமான மக்கள் சாப்பிட ஏற்றவை.
சிஓஏ
பகுப்பாய்வு சான்றிதழ்
| பொருள் | விவரக்குறிப்பு | விளைவாக |
| மொத்த புரதம்வெண்டைக்காய் பெப்டைடுஉள்ளடக்கம் (உலர்ந்த அடிப்படையில் %) | ≥ (எண்)99% | 99.38% |
| மூலக்கூறு எடை ≤1000Da புரதம் (பெப்டைட்) உள்ளடக்கம் | ≥ (எண்)99% | 99.56% |
| தோற்றம் | வெள்ளைப் பொடி | இணங்குகிறது |
| நீர் கரைசல் | தெளிவான மற்றும் நிறமற்ற | இணங்குகிறது |
| நாற்றம் | இது தயாரிப்பின் சிறப்பியல்பு சுவை மற்றும் மணம் கொண்டது. | இணங்குகிறது |
| சுவை | பண்பு | இணங்குகிறது |
| உடல் பண்புகள் | ||
| பகுதி அளவு | 100% 80 மெஷ் மூலம் | இணங்குகிறது |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | ≦ (எண்)1.0% | 0.38% |
| சாம்பல் உள்ளடக்கம் | ≦ (எண்)1.0% | 0.21% |
| பூச்சிக்கொல்லி எச்சம் | எதிர்மறை | எதிர்மறை |
| கன உலோகங்கள் | ||
| மொத்த கன உலோகங்கள் | ≤ (எண்)10 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
| ஆர்சனிக் | ≤ (எண்)2 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
| முன்னணி | ≤ (எண்)2 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
| நுண்ணுயிரியல் சோதனைகள் | ||
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | ≤ (எண்)1000cfu/கிராம் | இணங்குகிறது |
| மொத்த ஈஸ்ட் & பூஞ்சை | ≤ (எண்)100cfu/கிராம் | இணங்குகிறது |
| இ.கோலி. | எதிர்மறை | எதிர்மறை |
| சால்மோனேலியா | எதிர்மறை | எதிர்மறை |
| ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் | எதிர்மறை | எதிர்மறை |
செயல்பாடு
வெண்டைக்காய் பெப்டைட்டின் செயல்பாடு
வெண்டைக்காய் பெப்டைடுகள் வெண்டைக்காயிலிருந்து (விக்னா ரேடியாட்டா) பிரித்தெடுக்கப்பட்ட குறைந்த மூலக்கூறு எடை புரதத் துண்டுகள் மற்றும் பல்வேறு உயிரியல் செயல்பாடுகள் மற்றும் சுகாதார நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. வெண்டைக்காய் பெப்டைடுகளின் சில முக்கிய செயல்பாடுகள் இங்கே:
1. ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு:
வெண்டைக்காய் பெப்டைடில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் துடைத்து, செல் வயதானதை மெதுவாக்கும் மற்றும் செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும்.
2. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பண்பேற்றம்:
வெண்டைக்காய் பெப்டைடுகள் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தவும், தொற்றுகள் மற்றும் நோய்களைத் தடுக்கவும் உதவும்.
3. அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு:
வெண்டைக்காய் பெப்டைடு அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, அழற்சி எதிர்வினைகளைக் குறைக்கும் மற்றும் சில நாள்பட்ட நோய்களில் துணை சிகிச்சை விளைவைக் கொண்டுள்ளது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
4. இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க:
சில ஆய்வுகள் வெண்டைக்காய் பெப்டைடுகள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட துணை விளைவை ஏற்படுத்தவும் உதவும் என்று காட்டுகின்றன.
5. செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கவும்:
வெண்டைக்காய் பெப்டைடுகளில் உள்ள சில பொருட்கள் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கவும் உதவும்.
6. இரத்த லிப்பிடுகளைக் குறைக்கவும்:
வெண்டைக்காய் பெப்டைடுகள் இரத்த லிப்பிட் அளவைக் குறைக்க உதவக்கூடும், இது இருதய ஆரோக்கியத்தில் நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.
7. தசை தொகுப்பை ஊக்குவிக்கவும்:
வெண்டைக்காய் பெப்டைடுகளில் அமினோ அமிலங்கள், குறிப்பாக கிளைத்த சங்கிலி அமினோ அமிலங்கள் (BCAAs) நிறைந்துள்ளன, அவை தசை தொகுப்பு மற்றும் மீட்சியை ஊக்குவிக்க உதவுகின்றன மற்றும் விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் உடற்பயிற்சி ஆர்வலர்களுக்கு ஏற்றவை.
பொதுவாக, வெண்டைக்காய் பெப்டைடுகள் அவற்றின் வளமான ஊட்டச்சத்து கூறுகள் மற்றும் பல்வேறு உயிரியல் செயல்பாடுகள் காரணமாக பரந்த அளவிலான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை சுகாதாரப் பொருட்கள் மற்றும் செயல்பாட்டு உணவுகளில் பயன்படுத்த ஏற்றவை.
விண்ணப்பம்
வெண்டைக்காய் பெப்டைடு பயன்பாடு
வெண்டைக்காய் பெப்டைடுகள் வெண்டைக்காயிலிருந்து (விக்னா ரேடியாட்டா) பிரித்தெடுக்கப்படும் குறைந்த மூலக்கூறு எடை புரதத் துண்டுகள் ஆகும். அவற்றின் வளமான ஊட்டச்சத்து கூறுகள் மற்றும் உயிரியல் செயல்பாடுகள் காரணமாக, அவை பல துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவற்றுள்:
1. உணவுத் தொழில்:
ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ்: வெண்டைக்காய் பெப்டைடுகள் பெரும்பாலும் உயர் புரத ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் புரத உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க வேண்டியவர்களுக்கு ஏற்றது.
செயல்பாட்டு உணவு: ஆற்றல் பானங்கள், புரத பார்கள், சாப்பிடத் தயாராக இருக்கும் உணவுகள் போன்றவற்றில் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்கச் சேர்க்கலாம்.
2. சுகாதார பொருட்கள்:
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மேம்பாடு: நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும் அதன் நோயெதிர்ப்பு மாடுலேட்டிங் செயல்பாட்டின் காரணமாக, வெண்டைக்காய் பெப்டைடு பெரும்பாலும் பல்வேறு சுகாதாரப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு பொருட்கள்: அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காரணமாக, வெண்டைக்காய் பெப்டைடுகள் வயதான எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சுகாதார தயாரிப்புகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
3. அழகுசாதனப் பொருட்கள்:
தோல் பராமரிப்பு பொருட்கள்: வெண்டைக்காய் பெப்டைடுகளின் ஈரப்பதமூட்டும் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் தோல் பராமரிப்பு தயாரிப்புகளில் கவனத்தை ஈர்த்துள்ளன, இது சருமத்தின் தரத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் வயதானதை தாமதப்படுத்துவதற்கும் காரணமாக இருக்கலாம்.
4. உயிரி மருத்துவம்:
மருந்து ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாடு: வெண்டைக்காய் பெப்டைட்டின் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் கூறுகள் புதிய மருந்துகளின் வளர்ச்சியில், குறிப்பாக அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் கட்டி எதிர்ப்பு அம்சங்களில் பங்கு வகிக்கக்கூடும்.
5. கால்நடை தீவனம்:
தீவன சேர்க்கை: விலங்குகளின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கவும், தீவன மாற்ற விகிதத்தை மேம்படுத்தவும், விலங்கு தீவனத்தில் ஊட்டச்சத்து சேர்க்கையாக வெண்டைக்காய் பெப்டைடைப் பயன்படுத்தலாம்.
பொதுவாக, வெண்டைக்காய் பெப்டைடுகள் அவற்றின் பல்வேறு உயிரியல் செயல்பாடுகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் காரணமாக பரந்த பயன்பாட்டு திறனைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் எதிர்காலத்தில் மேலும் பல துறைகளில் உருவாக்கப்பட்டு பயன்படுத்தப்படலாம்.
தொகுப்பு & விநியோகம்
