இயற்கை ஸ்ட்ராபெரி சிவப்பு நிறமி ஸ்ட்ராபெரி பழங்கள் சிவப்பு உணவு வண்ணங்கள்

தயாரிப்பு விளக்கம்
இயற்கை ஸ்ட்ராபெரி சிவப்பு தூள் என்பது பின்வரும் முக்கிய பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு சிவப்பு அல்லது சிவப்பு-பழுப்பு நிற துகள் அல்லது தூள் ஆகும்:
1. கரைதிறன்: ஸ்ட்ராபெரி சிவப்பு தூள் தண்ணீரில் கரையக்கூடியது, கிளிசரின் மற்றும் எத்தனாலில் கரையக்கூடியது, ஆனால் எண்ணெயில் கரையாதது.
2. நிலைத்தன்மை: ஸ்ட்ராபெரி சிவப்பு தூள் நல்ல வெப்ப எதிர்ப்பு, கார எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்சிஜனேற்றம் குறைப்பு எதிர்ப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் இது அமிலத்திற்கு நிலையாக இல்லை.
சிஓஏ
| பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் |
| தோற்றம் | சிவப்பு தூள் | இணங்குகிறது |
| ஆர்டர் | பண்பு | இணங்குகிறது |
| மதிப்பீடு (கரோட்டின்) | 25%, 50%, 80%, 100% | இணங்குகிறது |
| சுவைத்தது | பண்பு | இணங்குகிறது |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | 4-7(%) | 4.12% |
| மொத்த சாம்பல் | 8% அதிகபட்சம் | 4.85% |
| ஹெவி மெட்டல் | ≤10(பிபிஎம்) | இணங்குகிறது |
| ஆர்சனிக்(As) | 0.5ppm அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
| லீட்(பிபி) | 1ppm அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
| பாதரசம்(Hg) | அதிகபட்சம் 0.1ppm | இணங்குகிறது |
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | 10000cfu/g அதிகபட்சம். | 100cfu/கிராம் |
| ஈஸ்ட் & பூஞ்சை | 100cfu/கிராம் அதிகபட்சம். | >20cfu/கிராம் |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| இ.கோலி. | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| முடிவுரை | USP 41 உடன் இணங்கவும் | |
| சேமிப்பு | நிலையான குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாத நன்கு மூடப்பட்ட இடத்தில் சேமிக்கவும். | |
| அடுக்கு வாழ்க்கை | முறையாக சேமிக்கப்பட்டால் 2 ஆண்டுகள் | |
செயல்பாடு
1. உணவு வண்ணம்: ஸ்ட்ராபெரி சிவப்பு தூளை உணவு வண்ண முகவராகப் பயன்படுத்தலாம், பேஸ்ட்ரி, செர்ரி, மீன் கேக், ஊசி ப்ரோகேட் எட்டு புதையல் ஊறுகாய் மற்றும் பிற உணவு வண்ணங்களில் பயன்படுத்தலாம்.
2. பானங்களுக்கு வண்ணம் தீட்டுதல்: பல்வேறு பானங்களுக்கு வண்ணம் தீட்டுவதற்குப் பயன்படுத்தலாம், இதனால் பொருட்களின் கவர்ச்சி அதிகரிக்கும்.
3. ஒப்பனை நிறமி: இயற்கையான சிவப்பு விளைவை வழங்க அழகுசாதனப் பொருட்களில் நிறமியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
விண்ணப்பம்
இயற்கை ஸ்ட்ராபெரி சிவப்பு தூள் பல்வேறு துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, முக்கியமாக பின்வரும் அம்சங்கள் உட்பட:
உணவுத் துறை
1. பேக்கிங் மற்றும் மிட்டாய்: ஸ்ட்ராபெரி பொடியை இயற்கையான உணவு வண்ணமாகப் பயன்படுத்தலாம், ஸ்ட்ராபெரி கேக், ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி, ஸ்ட்ராபெரி மிட்டாய் போன்றவற்றை தயாரிக்கப் பயன்படுத்தலாம், நிறம் மற்றும் சுவையைச் சேர்க்கலாம்.
2. பானம்: ஸ்ட்ராபெரி பொடியை தண்ணீர், பால், ஸ்மூத்தி அல்லது தயிரில் கலந்து ஸ்ட்ராபெரி மில்க் ஷேக், ஸ்ட்ராபெரி ஸ்மூத்தி மற்றும் பிற பானங்களை தயாரிக்கலாம், சுவை இனிப்பாகவும் புளிப்பாகவும் இருக்கும்.
3. ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுகாதாரப் பொருட்கள்: ஸ்ட்ராபெரி பொடியில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஈ, ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன, மற்ற மூலிகைகள், தாவரப் பொடியுடன் கலந்து, ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் அல்லது சுகாதாரப் பொருட்கள் தயாரிக்க, ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்க பயன்படுத்தலாம்.
தனிப்பட்ட பராமரிப்புத் துறை
முக முகமூடிகள் மற்றும் உடல் ஸ்க்ரப்கள்: ஸ்ட்ராபெரி பொடியில் காணப்படும் வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஈ ஆகியவை ஆக்ஸிஜனேற்ற, வெண்மையாக்கும் மற்றும் சருமத்தை மென்மையாக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் இயற்கையான மற்றும் மென்மையான சிகிச்சையை வழங்க வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட முக முகமூடிகள் மற்றும் உடல் ஸ்க்ரப்களில் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
மருத்துவத் துறை
மருந்துப் பொருட்கள்: ஸ்ட்ராபெரி சிவப்பு நிறமியை மருந்துத் துறையில் பயன்படுத்தலாம், எடுத்துக்காட்டாக மருந்துகளின் வெளிப்புற பேக்கேஜிங் அல்லது லேபிளிங், அதன் இயற்கையான வண்ணமயமாக்கல் பண்புகள் காரணமாக, நிறத்தை நிலையானதாகவும் மணமற்றதாகவும் வைத்திருக்க முடியும்.
பிற துறைகள்
அழகுசாதனப் பொருட்கள்: ஸ்ட்ராபெரி சிவப்பு நிறமியை அழகுசாதனப் பொருட்களிலும் பயன்படுத்தலாம், இது இயற்கையான சிவப்பு நிறத்தை வழங்கவும், ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெறவும் உதவும்.
தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்
தொகுப்பு & விநியோகம்










