இயற்கை கரோட்டின் உயர்தர உணவு நிறமி கரோட்டின் தூள்

தயாரிப்பு விளக்கம்
கரோட்டின் என்பது கொழுப்பில் கரையக்கூடிய ஒரு கலவை ஆகும், முக்கியமாக இரண்டு வடிவங்களில்: ஆல்பா-கரோட்டின் மற்றும் பீட்டா-கரோட்டின். கரோட்டின் என்பது கரோட்டினாய்டு குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு இயற்கை நிறமியாகும், மேலும் இது முக்கியமாக கேரட், பூசணிக்காய், குடை மிளகாய், கீரை போன்ற பல்வேறு அடர் நிற காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது, குறிப்பாக கேரட், பூசணிக்காய், பீட்ரூட் மற்றும் கீரை போன்ற காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் இருந்து பெறப்படுகிறது. கரோட்டின் வைட்டமின் A இன் முன்னோடியாகும் மற்றும் பல்வேறு உடலியல் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.
சிஓஏ
| பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் |
| தோற்றம் | மஞ்சள் தூள் | இணங்குகிறது |
| ஆர்டர் | பண்பு | இணங்குகிறது |
| மதிப்பீடு (கரோட்டின்) | ≥10.0% | 10.6% |
| சுவைத்தது | பண்பு | இணங்குகிறது |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | 4-7(%) | 4.12% |
| மொத்த சாம்பல் | 8% அதிகபட்சம் | 4.85% |
| ஹெவி மெட்டல் | ≤10(பிபிஎம்) | இணங்குகிறது |
| ஆர்சனிக்(As) | 0.5ppm அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
| லீட்(பிபி) | 1ppm அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
| பாதரசம்(Hg) | அதிகபட்சம் 0.1ppm | இணங்குகிறது |
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | 10000cfu/g அதிகபட்சம். | 100cfu/கிராம் |
| ஈஸ்ட் & பூஞ்சை | 100cfu/கிராம் அதிகபட்சம். | >20cfu/கிராம் |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| இ.கோலி. | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| முடிவுரை | USP 41 உடன் இணங்கவும் | |
| சேமிப்பு | நிலையான குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாத நன்கு மூடப்பட்ட இடத்தில் சேமிக்கவும். | |
| அடுக்கு வாழ்க்கை | முறையாக சேமிக்கப்பட்டால் 2 ஆண்டுகள் | |
செயல்பாடு
1.ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு:கரோட்டின் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குகிறது மற்றும் செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
2.பார்வை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல்:கரோட்டின் என்பது வைட்டமின் ஏ இன் முன்னோடியாகும், இது சாதாரண பார்வையை பராமரிக்கவும் மாலைக்கண் நோயைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
3.நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த:உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.
4.சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த:கரோட்டின் சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் சரும பழுது மற்றும் மீளுருவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது.
5.அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு:அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் இருக்கலாம், அவை அழற்சி எதிர்வினைகளைக் குறைக்க உதவும்.
விண்ணப்பம்
1.இயற்கை நிறமிகள்:கரோட்டின் பொதுவாக உணவு வண்ணப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது உணவுகளுக்கு பிரகாசமான ஆரஞ்சு அல்லது மஞ்சள் நிறத்தை அளிக்கிறது மற்றும் பொதுவாக பழச்சாறுகள், மிட்டாய்கள், பால் பொருட்கள் மற்றும் சுவையூட்டிகளில் காணப்படுகிறது.
2.வேகவைத்த பொருட்கள்:ரொட்டிகள், குக்கீகள் மற்றும் கேக்குகள் போன்ற வேகவைத்த பொருட்களில், கரோட்டின்கள் நிறத்தை வழங்குவது மட்டுமல்லாமல், சுவையையும் ஊட்டச்சத்தையும் சேர்க்கின்றன.
3.பானங்கள்:கரோட்டின் பெரும்பாலும் பழச்சாறுகள் மற்றும் செயல்பாட்டு பானங்களில் நிறம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை சேர்க்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.
4.ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ்:வைட்டமின் ஏ உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க உதவும் உணவு நிரப்பியாக கரோட்டின் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
5.செயல்பாட்டு உணவு:சில செயல்பாட்டு உணவுகளில் அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை மேம்படுத்த சேர்க்கப்படுகிறது.
6.அழகுசாதனப் பொருட்கள்:சருமத்திற்கு அதன் நன்மைகள் காரணமாக, கரோட்டின் பொதுவாக தோல் பராமரிப்புப் பொருட்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்
தொகுப்பு & விநியோகம்










