சிதைந்த பாஸ்போலிப்பிட்டுக்கான LYPLA லைசோபாஸ்போலிபேஸ் நியூகிரீன் சப்ளை உணவு தர நொதி தயாரிப்பு
தயாரிப்பு விளக்கம்
இந்த பாஸ்போலிபேஸ் என்பது திரவ ஆழமான நொதித்தல், அல்ட்ராஃபில்ட்ரேஷன் மற்றும் பிற செயல்முறைகளின் சிறந்த விகாரங்களைப் பயன்படுத்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஒரு உயிரியல் முகவர் ஆகும். இது உயிரினங்களில் கிளிசரால் பாஸ்போலிப்பிட்களை ஹைட்ரோலைஸ் செய்யக்கூடிய ஒரு நொதியாகும். அதன் ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட பாஸ்போலிப்பிட்களின் வெவ்வேறு நிலைகளுக்கு ஏற்ப இதை 5 வகைகளாகப் பிரிக்கலாம்: பாஸ்போலிபேஸ் A1, பாஸ்போலிபேஸ் A2, பாஸ்போலிபேஸ் B, பாஸ்போலிபேஸ் C, பாஸ்போலிபேஸ் D. இந்த ஹாஸ்போலிபேஸ் பரந்த வெப்பநிலை மற்றும் pH வரம்பைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது உணவுத் தொழிலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இயக்க வெப்பநிலை: 30℃ - 55℃
pH வரம்பு : 4.0-8.0
செயலிழக்க நிலை: 90℃ வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்களுக்கு செயலிழக்கச் செய்யவும்.
மருந்தளவு: 0.01-5கிலோ/டன்
சிஓஏ
| பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் |
| தோற்றம் | வெள்ளை தூள் | இணங்குகிறது |
| ஆர்டர் | பண்பு | இணங்குகிறது |
| மதிப்பீடு | ≥2800U/கி | 2900U/கிராம் |
| ஆர்சனிக்(As) | 3ppm அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
| லீட்(பிபி) | 5ppm அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | 50000cfu/g அதிகபட்சம். | 100cfu/கிராம் |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| இ.கோலி. | ≤10.0 cfu/g அதிகபட்சம். | ≤3.0cfu/கிராம் |
| முடிவுரை | GB1886.174 தரநிலைக்கு இணங்க | |
| சேமிப்பு | நிலையான குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாத நன்கு மூடப்பட்ட இடத்தில் சேமிக்கவும். | |
| அடுக்கு வாழ்க்கை | முறையாக சேமிக்கப்படும் போது 12 மாதங்கள் | |
தொகுப்பு & விநியோகம்
உங்கள் செய்தியை இங்கே எழுதி எங்களுக்கு அனுப்புங்கள்.
