எலுமிச்சை தூள் தூய இயற்கை தெளிப்பு உலர்ந்த/உறைந்த உலர்ந்த எலுமிச்சை பழச்சாறு தூள்
தயாரிப்பு விளக்கம்:
கிவி பழப் பொடி என்பது புதிய கிவி பழத்தை உலர்த்தி நசுக்கி தயாரிக்கப்படும் ஒரு பொடியாகும். கிவி பழம் அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக விரும்பப்படும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பழமாகும்.
முக்கிய பொருட்கள்
வைட்டமின்:
எலுமிச்சையில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவும் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். கூடுதலாக, எலுமிச்சையில் வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் (வைட்டமின் பி6, ஃபோலிக் அமிலம் போன்றவை) ஒரு சிறிய அளவு உள்ளது.
கனிமங்கள்:
சாதாரண உடல் செயல்பாடுகளை பராமரிக்க உதவும் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற தாதுக்கள் இதில் அடங்கும்.
ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்:
எலுமிச்சையில் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் போன்ற பல்வேறு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன, அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகின்றன மற்றும் செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன.
உணவு நார்ச்சத்து:
எலுமிச்சைப் பழப் பொடியில் குறிப்பிட்ட அளவு உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
COA:
| பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் |
| தோற்றம் | வெளிர் மஞ்சள் தூள் | இணங்குகிறது |
| ஆர்டர் | பண்பு | இணங்குகிறது |
| மதிப்பீடு | ≥99.0% | 99.5% |
| சுவைத்தது | பண்பு | இணங்குகிறது |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | 4-7(%) | 4.12% |
| மொத்த சாம்பல் | 8% அதிகபட்சம் | 4.85% |
| ஹெவி மெட்டல் | ≤10(பிபிஎம்) | இணங்குகிறது |
| ஆர்சனிக்(As) | 0.5ppm அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
| லீட்(பிபி) | 1ppm அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
| பாதரசம்(Hg) | அதிகபட்சம் 0.1ppm | இணங்குகிறது |
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | 10000cfu/g அதிகபட்சம். | 100cfu/கிராம் |
| ஈஸ்ட் & பூஞ்சை | 100cfu/கிராம் அதிகபட்சம். | >20cfu/கிராம் |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| இ.கோலி. | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| முடிவுரை | USP 41 உடன் இணங்கவும் | |
| சேமிப்பு | நிலையான குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாத நன்கு மூடப்பட்ட இடத்தில் சேமிக்கவும். | |
| அடுக்கு வாழ்க்கை | முறையாக சேமிக்கப்பட்டால் 2 ஆண்டுகள் | |
செயல்பாடு:
1.நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க:எலுமிச்சையில் உள்ள வைட்டமின் சி அதிக அளவில் இருப்பது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், உடலின் எதிர்ப்பை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.
2.செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கவும்:எலுமிச்சைப் பழப் பொடியில் உள்ள சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.
3.ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு:எலுமிச்சையில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்கவும், வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்கவும், செல் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கவும் உதவும்.
4.இருதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது:எலுமிச்சையில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்து இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும்.
5.வெண்மையாக்குதல் மற்றும் தோல் பராமரிப்பு:எலுமிச்சையில் உள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் அமிலக் கூறுகள் சருமத்தின் பொலிவை மேம்படுத்தவும், கரும்புள்ளிகளைக் குறைக்கவும் உதவும்.
பயன்பாடுகள்:
1.உணவு மற்றும் பானங்கள்:எலுமிச்சைப் பழப் பொடியை சாறுகள், ஸ்மூத்திகள், தயிர், தானியங்கள் மற்றும் பேக்கரி பொருட்களில் சேர்த்து ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் சுவையை சேர்க்கலாம்.
2.சுகாதார பொருட்கள்:எலுமிச்சைப் பழப் பொடி பெரும்பாலும் சப்ளிமெண்ட்களில் ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் அதன் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது.
3.அழகுசாதனப் பொருட்கள்:எலுமிச்சை சாறு அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் ஈரப்பதமூட்டும் பண்புகள் காரணமாக சில தோல் பராமரிப்பு பொருட்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்:
