எல்-சிஸ்டைன் உற்பத்தியாளர் நியூகிரீன் எல்-சிஸ்டைன் சப்ளிமெண்ட்

சிஸ்டைன், அமினோ அமிலங்களுடன் (ஃபீனைலாலசைடிக் அமிலம், டைரோயிக் அமிலம் மற்றும் டிரிப்டோபான்) சேர்ந்து, ஆரோக்கியமான மூளையில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, மேலும் அமில சல்பேட் அடிப்படையிலான சிஸ்டைன் (ஒரு சிஸ்டைன் வழித்தோன்றல்) மற்றும் குளுதாதயோன் ஆகியவை நரம்பியக்கடத்திகளாக அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளன, ஆனால் மூளையில் அவற்றின் பங்கு இன்னும் சரியாகப் புரிந்து கொள்ளப்படவில்லை. நச்சு நீக்கச் செயல்பாட்டிற்கு கூடுதலாக, அசிடைல்சிஸ்டீன் மற்றும் குளுதாதயோன் வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாட்டில் உள்ள சிஸ்டைன், மற்ற அமினோ அமிலங்களைப் போலவே, உடலில் எரிபொருளாகப் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆற்றலாக மாற்றப்படலாம், இது முதலில் குளுக்கோஸாக மாற்றப்பட்டு, ஆற்றலாக சேமிக்கப்படும் ஸ்டார்ச்சாக ஆக்ஸிஜனேற்றப்படலாம், அமினோ அமிலங்களாக எளிய அமிலங்களாகவும் சர்க்கரையாகவும், அமினோ அமிலங்களிலிருந்து நைட்ரஜனாகவும், உடலில் யூரியாவை உற்பத்தி செய்து, பின்னர் உடலில் இருந்து சிறுநீருடன் வெளியேற்றப்படுகிறது. இந்த செயல்பாட்டில், சிஸ்டைன் சல்பர் சல்பேட்டாக, அதிக புரத உணவில் உள்ளவர்கள் கால்சியம் பற்றாக்குறையை ஈடுசெய்ய உதவும்.

சிஸ்டைனின் மற்றொரு செயலில் உள்ள பகுதி, இது ஆற்றல் அமைப்பின் கொழுப்பு அமில சின்தேஸ் ஆகும், இது உடலின் செல்கள் மூலம் கொழுப்பு அமிலங்களின் தொகுப்புக்கு அவசியமானது, மேலும் இது மிகவும் செயலில் உள்ள சிஸ்டைனின் சல்பைட்ரைல் குழுவில் இரண்டு அசைவற்ற கார்பன் அணுக்களைப் பயன்படுத்துகிறது, இது கொழுப்பு அமிலங்களின் சங்கிலியை நீட்டிக்கும்.