ஜிம்னிமா சில்வெஸ்ட்ரே சாறு உற்பத்தியாளர் நியூகிரீன் ஜிம்னிமா சில்வெஸ்ட்ரே சாறு தூள் சப்ளிமெண்ட்

ஜிம்னீமா சில்வெஸ்ட்ரே என்பது மத்திய மற்றும் தென்னிந்தியாவின் வெப்பமண்டல காடுகளில் வளரும் ஒரு மரத்தாலான ஏறும் தாவரமாகும். இலைகள் இலைகளின் அடுக்கு முட்டை வடிவானது, நீள்வட்டம் அல்லது முட்டை-ஈட்டி வடிவமானது, இரண்டு மேற்பரப்புகளும் உரோமங்களுடையவை. பூக்கள் சிறிய மணி வடிவ மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும். குர்மாரின் இலைகள் மருத்துவ ரீதியாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஏனெனில் அதன் தனித்துவமான பண்பு நாக்கின் இனிப்பு உணவுகளை ருசிக்கும் திறனை நேரடியாக மறைக்கிறது; அதே நேரத்தில் குடலில் இருந்து குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலை அடக்குகிறது. அதனால்தான் இது இந்தியில் குர்மார் அல்லது "சர்க்கரையை அழிப்பவர்" என்று அழைக்கப்படுகிறது.