திராட்சை பொடி மொத்த இயற்கை ஆர்கானிக் திராட்சை சாறு பொடி திராட்சை பழ பொடி
தயாரிப்பு விளக்கம்:
திராட்சைப் பொடி, திராட்சைப் பழத்திலிருந்து மொத்தமாகப் பெறப்படுகிறது. திராட்சைப் பொடி தெளிப்பு உலர்த்தும் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்தச் செயல்முறையில் புதிய திராட்சையைக் கழுவுதல், புதிய பழங்களைச் சாறு பிழிதல், சாற்றைச் செறிவூட்டுதல், சாற்றில் மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் சேர்த்தல், பின்னர் சூடான வாயுவைப் பயன்படுத்தி தெளிப்பு உலர்த்துதல், உலர்ந்த தூளைச் சேகரித்து 80 மெஷ் மூலம் தூளை சலித்தல் ஆகியவை அடங்கும்.
COA:
| பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் |
| தோற்றம் | ஊதா தூள் | இணங்குகிறது |
| ஆர்டர் | பண்பு | இணங்குகிறது |
| மதிப்பீடு | 99% | இணங்குகிறது |
| சுவைத்தது | பண்பு | இணங்குகிறது |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | 4-7(%) | 4.12% |
| மொத்த சாம்பல் | 8% அதிகபட்சம் | 4.85% |
| ஹெவி மெட்டல் | ≤10(பிபிஎம்) | இணங்குகிறது |
| ஆர்சனிக்(As) | 0.5ppm அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
| லீட்(பிபி) | 1ppm அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
| பாதரசம்(Hg) | அதிகபட்சம் 0.1ppm | இணங்குகிறது |
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | 10000cfu/g அதிகபட்சம். | 100cfu/கிராம் |
| ஈஸ்ட் & பூஞ்சை | 100cfu/கிராம் அதிகபட்சம். | >20cfu/கிராம் |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| இ.கோலி. | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| முடிவுரை | USP 41 உடன் இணங்கவும் | |
| சேமிப்பு | நிலையான குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாத நன்கு மூடப்பட்ட இடத்தில் சேமிக்கவும். | |
| அடுக்கு வாழ்க்கை | முறையாக சேமிக்கப்பட்டால் 2 ஆண்டுகள் | |
செயல்பாடு:
1. உணவு நார்ச்சத்தை நிரப்பவும்: திராட்சைப் பழப் பொடி குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும், கொலஸ்டாசிஸைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
2. வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்: வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் கே உள்ளிட்ட திராட்சைப் பழப் பொடி, ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்க...
3. தாதுப்பொருள்: இரும்பு, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் போன்றவை, எலும்பு ஆரோக்கியம், இரத்த ஓட்டத்தை ஆதரிக்க...
4. புரதச் சத்து: திராட்சைப் பழப் பொடி தசை வளர்ச்சி மற்றும் பழுதுபார்ப்பை ஊக்குவிக்க அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களை வழங்குகிறது.
பயன்பாடுகள்:
1. திராட்சைப் பொடியை பானமாகப் பயன்படுத்தலாம்
2. திராட்சைப் பொடியை ஐஸ்கிரீம், புட்டிங் அல்லது பிற இனிப்பு வகைகளுக்குப் பயன்படுத்தலாம்.
3. திராட்சைப் பொடியை சுகாதாரப் பொருட்களுக்குப் பயன்படுத்தலாம்.
4. திராட்சைப் பொடியை சிற்றுண்டி சுவையூட்டல், சாஸ்கள், காண்டிமென்ட்களுக்குப் பயன்படுத்தலாம்.
5. திராட்சைப் பொடியை பேக்கிங் உணவுக்கு பயன்படுத்தலாம்.
6. திராட்சைப் பொடியை பால் பொருட்களுக்குப் பயன்படுத்தலாம்.
தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்:
