கார்சீனியா கேம்போக் திரவ சொட்டுகள் நியூகிரீன் சப்ளை கார்சீனியா காம்போஜியா சாறு ஹைட்ராக்ஸி சிட்ரிக் அமிலம் 60%
தயாரிப்பு விளக்கம்:
கார்சீனியா கம்போஜியா சாறு, கார்சீனியா கம்போஜியா தாவரத்தின் தோலில் இருந்து எடுக்கப்படுகிறது. இதன் பயனுள்ள பகுதி HCA (ஹைட்ராக்ஸி சிட்ரிக் அமிலம்), இதில் 10-30% சிட்ரிக் அமிலம் போன்ற பொருட்கள் உள்ளன. கார்சீனியா கம்போஜியா இந்தியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது. இந்தியா இந்த பழ மரத்தை பிரிண்டில்பெர்ரி என்று அழைக்கிறது மற்றும் அதன் அறிவியல் பெயர் கார்சீனியா கம்போஜியா. இந்த பழம் சிட்ரஸ் பழத்தை மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, இது புளி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
COA:
| பொருட்கள் | தரநிலை | சோதனை முடிவு |
| தோற்றம் | திரவ சொட்டுகள் | இணங்குகிறது |
| ஓ டோர் | பண்பு | இணங்குகிறது |
| சல்லடை பகுப்பாய்வு | 95% தேர்ச்சி 80 மெஷ் | இணங்குகிறது |
| மதிப்பீடு (HPLC) | எச்.சி.ஏ.≥ (எண்)60% | 60.90% |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | ≤ (எண்)5.0% | 3.25% |
| சாம்பல் | ≤ (எண்)5.0% | 3.17% |
| ஹெவி மெட்டல் | <10ppm | இணங்குகிறது |
| As | <3 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
| Pb | பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
| Cd | | இணங்குகிறது |
| Hg | <0.1பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
| நுண்ணுயிரியல்: | ||
| பாக்டீரியாக்களின் மொத்தம் | ≤1000cfu/கிராம் | இணங்குகிறது |
| பூஞ்சைகள் | ≤100cfu/கிராம் | இணங்குகிறது |
| சால்ம்கோசெல்லா | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| கோலை | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| முடிவுரை | விவரக்குறிப்புக்கு இணங்க | |
| சேமிப்பு | குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்படும், வலுவான வெளிச்சம் மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து விலகி இருங்கள். | |
| அடுக்கு வாழ்க்கை | முறையாக சேமிக்கப்பட்டால் 2 ஆண்டுகள் | |
பகுப்பாய்வு செய்தவர்: லியு யாங் அங்கீகரிக்கப்பட்டவர்: வாங் ஹாங்டாவோ
செயல்பாடு:
கார்சீனியா கம்போஜியா சாற்றின் முக்கிய செயலில் உள்ள மூலப்பொருள் HCA (ஹைட்ராக்ஸி-சிட்ரிக் அமிலம்) ஆகும். குளுக்கோஸ் கொழுப்பாக மாற்றப்படும்போது, கொழுப்பு அமிலத் தொகுப்பைத் தடுக்கிறது மற்றும் ATP-சிட்ரேட்லையேஸின் செயல்பாட்டைத் தடுப்பதன் மூலம் கிளைகோலிசிஸைத் தடுக்கிறது. இந்த வழிமுறை கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் கொழுப்பின் தொகுப்புக்கான அசிடைல் CoA இன் மூலத்தைக் குறைக்கிறது, கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பின் தொகுப்பைக் குறைக்கிறது, மேலும் உடல் கொழுப்பு மற்றும் லிப்பிட் கலவை மற்றும் உடல் உருவவியல் மேம்பாட்டிற்கு பங்களிக்கிறது. கூடுதலாக, கார்சீனியா சாற்றில் HCA உள்ளது, ECC இன் போட்டித் தடுப்பானாகும், ECC செயல்பாட்டைக் குறைக்கலாம், கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்புத் தொகுப்பை மேலும் குறைக்கலாம், உடல் கொழுப்பைக் குறைக்கவும் லிப்பிட் அளவை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.
கார்சீனியா கம்போஜியா சாற்றின் விளைவுகள் கொழுப்புத் தொகுப்பைத் தடுப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், இது லிப்போலிசிஸையும் ஊக்குவிக்கும். உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, உடல் கொழுப்பை உடைக்க உதவுகிறது, மேலும் வளர்சிதை மாற்ற அமைப்பு மூலம் வெளியேற்றப்படுகிறது, இதனால் எடை இழப்பு விளைவை அடைகிறது. இந்த சாறு ஒரு சக்திவாய்ந்த எடை இழப்பு மூலப்பொருளாகக் கருதப்படுகிறது, இது ஒரு இயற்கையான கார்சீனியா கம்போஜியா சாற்றாகவும் கருதப்படுகிறது, தெளிவான எடை இழப்பு பொறிமுறையைக் கொண்டுள்ளது.
கரும்புச் சாற்றை இயக்கத்துடன் சேர்த்துப் பயன்படுத்தும்போது, அது கொழுப்புடையவர்களின் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் நேர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது, கொழுப்பின் தொகுப்பைக் குறைக்கிறது, நுகர்வு குறைக்கப்படுகிறது, உடல் கொழுப்பை ஊக்குவிக்கிறது (மற்றும் இரத்த லிப்பிடுகள்), குறைந்த உடல் நிறை குறியீட்டெண் (BMI), BMI மற்றும் பிற தொடர்புடைய குறிகாட்டிகள், எடை இழப்பில் அதன் குறிப்பிடத்தக்க விளைவைக் காட்டுகிறது மற்றும் உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. இருப்பினும், கார்சீனியா கார்சீனியா சாற்றைப் பயன்படுத்துவதில் பீதி, படபடப்பு அல்லது தாகம் போன்ற சில பாதகமான எதிர்வினைகள் இருக்கலாம், இந்த எதிர்வினைகள் பொதுவாக தற்காலிகமானவை, ஆரோக்கியத்தை பாதிக்காது மற்றும் சிறப்பு சிகிச்சை தேவையில்லை.
விண்ணப்பம்:
1. உணவுத் துறையில் பயன்படுத்தப்படும் இது, உணவு மற்றும் பானத் தொழிலில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு புதிய மூலப்பொருளாக மாறியுள்ளது;
2. சுகாதார தயாரிப்பு துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
3. மருந்துத் துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்:
நியூகிரீன் தொழிற்சாலை பின்வருமாறு அமினோ அமிலங்களையும் வழங்குகிறது:
தொகுப்பு & விநியோகம்
