முட்டையின் மஞ்சள் கரு லெசித்தின் தொழிற்சாலை லெசித்தின் உற்பத்தியாளர் நியூகிரீன் சிறந்த தரத்துடன் லெசித்தின் சப்ளை செய்கிறது
தயாரிப்பு விளக்கம்
முட்டையின் மஞ்சள் கரு லெசித்தின் என்றால் என்ன?
முட்டையின் மஞ்சள் கரு லெசித்தின் என்பது முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிரப்பியாகும். இதில் முக்கியமாக பாஸ்பேடிடைல்கோலின், பாஸ்பேடிடைல் இனோசிட்டால் மற்றும் பாஸ்பேடிடைலெத்தனோலமைன் போன்ற பொருட்கள் உள்ளன. முட்டையின் மஞ்சள் கரு லெசித்தின் கொழுப்பு அமிலங்களால் நிறைந்துள்ளது, இது மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டல ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும், கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கவும் உதவும். கூடுதலாக, இது உணவு சேர்க்கையாகவும், சுகாதார நிரப்பியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
முட்டையின் மஞ்சள் கரு லெசித்தின் என்பது ஒரு சிக்கலான கலவையாகும், இதன் முக்கிய கூறுகள் பாஸ்பாடிடைல்கோலின், பாஸ்பாடிடிலினோசிட்டால், பாஸ்பாடிடைலெத்தனோலமைன் போன்றவை அடங்கும். இது அறை வெப்பநிலையில் திடப்படுத்தும் மஞ்சள் முதல் பழுப்பு நிற பிசுபிசுப்பான திரவமாகும். முட்டையின் மஞ்சள் கரு லெசித்தின் ஒரு குழம்பாக்கியாகும், எனவே இது நல்ல குழம்பாக்குதல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் எண்ணெய்-நீர் இடைமுகத்தில் ஒரு நிலையான குழம்பை உருவாக்க முடியும். கூடுதலாக, இது ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் ஈரப்பதமூட்டும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இது உணவுத் தொழில், மருந்துத் தொழில் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் துறையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் வேதியியல் பண்புகளைப் பொறுத்தவரை, முட்டையின் மஞ்சள் கரு லெசித்தின் முதன்மையாக ஒரு பாஸ்போலிப்பிட் ஆகும், இது அதன் வேதியியல் கட்டமைப்பில் பாஸ்பேட் குழுக்களைக் கொண்டுள்ளது. பாஸ்போலிப்பிடுகள் உயிரியல் மேக்ரோமிகுலூல்கள் ஆகும், அவை ஸ்விட்டோரியோனிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, இதனால் நீர் மற்றும் எண்ணெய்க்கு இடையில் குழம்பாக்கிகளாக செயல்படுகின்றன. இது செல் சவ்வுகளின் முக்கிய கூறுகளில் ஒன்றாகும் மற்றும் உயிரினங்களில் முக்கியமான செயல்பாடுகளை செய்கிறது.
பகுப்பாய்வு சான்றிதழ்
| தயாரிப்பு பெயர்: முட்டையின் மஞ்சள் கரு லெசித்தின் | பிராண்ட்: நியூகிரீன் | ||
| பிறப்பிடம்: சீனா | உற்பத்தி தேதி: 2023.12.28 | ||
| தொகுதி எண்: NG2023122803 | பகுப்பாய்வு தேதி: 2023.12.29 | ||
| தொகுதி அளவு: 20000 கிலோ | காலாவதி தேதி: 2025.12.27 | ||
| பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் | |
| தோற்றம் | வெளிர் மஞ்சள் தூள் | இணங்குகிறது | |
| நாற்றம் | பண்பு | இணங்குகிறது | |
| தூய்மை | ≥ 99.0% | 99.7% | |
| அடையாளம் | நேர்மறை | நேர்மறை | |
| அசிட்டோன் கரையாதது | ≥ 97% | 97.26% | |
| ஹெக்ஸேன் கரையாதது | ≤ 0.1% | இணங்குகிறது | |
| அமில மதிப்பு(மிகி KOH/கிராம்) | 29.2 (ஆங்கிலம்) | இணங்குகிறது | |
| பெராக்சைடு மதிப்பு (மெக்/கிலோ) | 2.1 प्रकालिका 2. | இணங்குகிறது | |
| ஹெவி மெட்டல் | ≤ 0.0003% | இணங்குகிறது | |
| As | ≤ 3.0மிகி/கிலோ | இணங்குகிறது | |
| Pb | ≤ 2 பிபிஎம் | இணங்குகிறது | |
| Fe | ≤ 0.0002% | இணங்குகிறது | |
| Cu | ≤ 0.0005% | இணங்குகிறது | |
| முடிவுரை | விவரக்குறிப்புடன் இணங்குதல்
| ||
| சேமிப்பு நிலை | குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும், உறைய வைக்க வேண்டாம். வலுவான வெளிச்சம் மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து விலகி இருங்கள். | ||
| அடுக்கு வாழ்க்கை | முறையாக சேமிக்கப்பட்டால் 2 ஆண்டுகள் | ||
பகுப்பாய்வு செய்தது: லி யான் ஒப்புதல் அளித்தது: வான்டாவோ
முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் லெசித்தின் பங்கு என்ன?
முட்டையின் மஞ்சள் கரு லெசித்தின் உணவு, மருந்து மற்றும் அழகுசாதனத் தொழில்களில் பல முக்கிய செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.
உணவுத் தொழிலில், இது பெரும்பாலும் ஒரு குழம்பாக்கி மற்றும் நிலைப்படுத்தியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது எண்ணெய் கட்டம் மற்றும் நீர் கட்ட கலவையை உணவை மிகவும் சீரானதாகவும் நிலையானதாகவும் மாற்ற உதவும். முட்டையின் மஞ்சள் கரு லெசித்தின் ரொட்டி, கேக்குகள், மிட்டாய், சாக்லேட் மற்றும் பிற பேஸ்ட்ரி தயாரிப்புகளை தயாரிப்பதிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது அமைப்பு மற்றும் சுவையை மேம்படுத்தவும், தயாரிப்பின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கவும் உதவுகிறது.
மருந்துத் துறையில், முட்டையின் மஞ்சள் கரு லெசித்தின் பெரும்பாலும் தயாரிப்புகளில் ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இது நல்ல குழம்பாக்குதல் மற்றும் கரைதிறனைக் கொண்டுள்ளது, இது மருந்துகளின் உறிஞ்சுதல் மற்றும் நிலைத்தன்மைக்கு பங்களிக்கிறது.
அழகுசாதனப் பொருட்கள் துறையில், முட்டையின் மஞ்சள் கரு லெசித்தின் பெரும்பாலும் ஒரு குழம்பாக்கி மற்றும் மாய்ஸ்சரைசராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது அழகுசாதனப் பொருட்களின் அமைப்பை மேம்படுத்தி, அழகுசாதனப் பொருட்களின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கும். இது சருமத்திற்கு ஈரப்பதமூட்டும் மற்றும் ஈரப்பதமூட்டும் விளைவுகளையும் வழங்குகிறது.
ஒட்டுமொத்தமாக, முட்டையின் மஞ்சள் கரு லெசித்தின் பல்வேறு தொழில்களில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, இது தயாரிப்பு தரம் மற்றும் நிலைத்தன்மைக்கு உதவுகிறது.
தொகுப்பு & விநியோகம்
போக்குவரத்து
