டி-மானிட்டால் உற்பத்தியாளர் நியூகிரீன் டி-மானிட்டால் சப்ளிமெண்ட்

மன்னிடோல் தூள், D-மன்னிடோல் என்பது C6H14O6 என்ற மூலக்கூறு வாய்ப்பாடு கொண்ட ஒரு வேதியியல் பொருளாகும். நிறமற்றது முதல் வெள்ளை ஊசி போன்ற அல்லது ஆர்த்தோஹோம்பிக் நெடுவரிசை படிகங்கள் அல்லது படிகப் பொடி. மணமற்றது, குளிர்ந்த இனிப்புடன். இனிப்பு சுக்ரோஸின் சுமார் 57% முதல் 72% வரை இருக்கும். ஒரு கிராமுக்கு 8.37J கலோரிகளை உற்பத்தி செய்கிறது, இது குளுக்கோஸில் பாதி ஆகும். ஒரு சிறிய அளவு சர்பிட்டோலைக் கொண்டுள்ளது. ஒப்பீட்டு அடர்த்தி 1.49. ஒளியியல் சுழற்சி [α] D20º-0.40º (10% நீர் கரைசல்). நீர் உறிஞ்சும் தன்மை மிகக் குறைவு. நீர் கரைசல்கள் நிலையானவை. அமிலத்தை நீர்த்துப்போகச் செய்வதற்கும் காரத்தை நீர்த்துப்போகச் செய்வதற்கும் நிலையானது. காற்றில் ஆக்ஸிஜனால் ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுவதில்லை. தண்ணீரில் கரையக்கூடியது (5.6 கிராம்/100 மிலி, 20ºC) மற்றும் கிளிசரால் (5.5 கிராம்/100 மிலி). எத்தனாலில் (1.2 கிராம்/100 மிலி) சிறிது கரையக்கூடியது. சூடான எத்தனாலில் கரையக்கூடியது. பெரும்பாலான பிற பொதுவான கரிம கரைப்பான்களில் கிட்டத்தட்ட கரையாதது. 20% நீர்வாழ் கரைசலின் pH 5.5 முதல் 6.5 வரை இருக்கும்.