அவகேடோ பவுடர் தூய இயற்கை ஸ்ப்ரே உலர்/உறைந்த உலர்ந்த அவகேடோ பழச்சாறு தூள்
தயாரிப்பு விளக்கம்:
அவகேடோ பழப் பொடி என்பது புதிய அவகேடோ பழங்களிலிருந்து (பெர்சியா அமெரிக்கானா) உலர்த்தப்பட்டு நசுக்கப்பட்ட ஒரு பொடியாகும். அவகேடோ அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக பரவலாகப் பிரபலமான ஒரு சத்தான பழமாகும்.
முக்கிய பொருட்கள்
ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள்:
அவகேடோ பழங்களில் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள், குறிப்பாக ஒலிக் அமிலம் நிறைந்துள்ளன, இது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது.
வைட்டமின்:
அவகேடோ பழங்களில் வைட்டமின் ஈ, வைட்டமின் கே, வைட்டமின் சி மற்றும் சில பி வைட்டமின்கள் (வைட்டமின் பி6 மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் போன்றவை) நிறைந்துள்ளன, இவை நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, சரும ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு மிகவும் முக்கியமானவை.
கனிமங்கள்:
சாதாரண உடல் செயல்பாடுகளை பராமரிக்க உதவும் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் தாமிரம் போன்ற தாதுக்கள் இதில் அடங்கும்.
ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்:
அவகேடோ பழங்களில் கரோட்டினாய்டுகள் மற்றும் பாலிபினால்கள் போன்ற பல்வேறு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன, அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகின்றன மற்றும் செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன.
உணவு நார்ச்சத்து:
அவகேடோ பழப் பொடியில் உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் குடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது.
COA:
| பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் |
| தோற்றம் | வெளிர் பச்சை நிறப் பொடி | இணங்குகிறது |
| ஆர்டர் | பண்பு | இணங்குகிறது |
| மதிப்பீடு | ≥99.0% | 99.5% |
| சுவைத்தது | பண்பு | இணங்குகிறது |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | 4-7(%) | 4.12% |
| மொத்த சாம்பல் | 8% அதிகபட்சம் | 4.85% |
| ஹெவி மெட்டல் | ≤10(பிபிஎம்) | இணங்குகிறது |
| ஆர்சனிக்(As) | 0.5ppm அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
| லீட்(பிபி) | 1ppm அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
| பாதரசம்(Hg) | அதிகபட்சம் 0.1ppm | இணங்குகிறது |
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | 10000cfu/g அதிகபட்சம். | 100cfu/கிராம் |
| ஈஸ்ட் & பூஞ்சை | 100cfu/கிராம் அதிகபட்சம். | >20cfu/கிராம் |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| இ.கோலி. | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| முடிவுரை | USP 41 உடன் இணங்கவும் | |
| சேமிப்பு | நிலையான குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாத நன்கு மூடப்பட்ட இடத்தில் சேமிக்கவும். | |
| அடுக்கு வாழ்க்கை | முறையாக சேமிக்கப்பட்டால் 2 ஆண்டுகள் | |
செயல்பாடு:
1.இருதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது:அவகேடோவில் உள்ள ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் கெட்ட கொழுப்பின் (LDL) அளவைக் குறைத்து நல்ல கொழுப்பின் (HDL) அளவை அதிகரிக்க உதவுகின்றன, இதனால் இருதய ஆரோக்கியம் மேம்படும்.
2.செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கவும்:அவகேடோ பழப் பொடியில் உள்ள உணவு நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
3.நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க:அவகேடோவில் உள்ள வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஈ நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் உடலின் எதிர்ப்பை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன.
4.ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு:அவகேடோவில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்கவும், வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்கவும், செல் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கவும் உதவும்.
5.சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த:அவகேடோவில் உள்ள ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ சருமத்தின் ஈரப்பதத்தையும் நெகிழ்ச்சித்தன்மையையும் பராமரிக்க உதவுகின்றன, இதனால் சரும ஆரோக்கியம் மேம்படும்.
பயன்பாடுகள்:
1.உணவு மற்றும் பானங்கள்:அவகேடோ பழப் பொடியை சாறுகள், ஷேக்குகள், தயிர், தானியங்கள் மற்றும் பேக்கரி பொருட்களில் சேர்த்து சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைச் சேர்க்கலாம்.
2.சுகாதார பொருட்கள்:அவகேடோ பழப் பொடி பெரும்பாலும் சுகாதார சப்ளிமெண்ட்களில் ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் அதன் சாத்தியமான சுகாதார நன்மைகளுக்காக கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது.
3.அழகுசாதனப் பொருட்கள்:அவகேடோ சாறு அதன் ஈரப்பதமூட்டும் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காரணமாக சில தோல் பராமரிப்பு பொருட்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்:
