அல்லியம் செபா சாறு உற்பத்தியாளர் நியூகிரீன் அல்லியம் செபா சாறு 10:1 20:1 தூள் சப்ளிமெண்ட்
தயாரிப்பு விளக்கம்
வெங்காயச் சாறு என்பது வெங்காயச் செடியின் குமிழ்களிலிருந்து (அல்லியம் செபா) பெறப்படும் ஒரு செறிவூட்டப்பட்ட திரவ சாறு ஆகும். இந்த சாறு வெங்காய குமிழ்களை நசுக்கி அல்லது அரைத்து, பின்னர் அவற்றை நீராவி வடிகட்டுதல் அல்லது கரைப்பான் பிரித்தெடுத்தல் போன்ற பல்வேறு பிரித்தெடுக்கும் முறைகளுக்கு உட்படுத்தி, செயலில் உள்ள சேர்மங்களைப் பிரித்தெடுக்கிறது.
வெங்காயச் சாற்றில் அல்லியின் மற்றும் அல்லிசின் போன்ற சல்பர் கொண்ட சேர்மங்கள், குர்செடின் மற்றும் கேம்ப்ஃபெரால் போன்ற ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் மாலிக் அமிலம் போன்ற கரிம அமிலங்கள் உள்ளிட்ட பல நன்மை பயக்கும் சேர்மங்கள் உள்ளன. இந்த சேர்மங்கள் பலவிதமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது மற்றும் பல்வேறு பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
சிஓஏ
| பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் | |
| தோற்றம் | பழுப்பு மஞ்சள் நிற நுண்ணிய தூள் | பழுப்பு மஞ்சள் நிற நுண்ணிய தூள் | |
| மதிப்பீடு |
| பாஸ் | |
| நாற்றம் | யாரும் இல்லை | யாரும் இல்லை | |
| தளர்வான அடர்த்தி (கிராம்/மிலி) | ≥0.2 (0.2) | 0.26 (0.26) | |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | ≤8.0% | 4.51% | |
| பற்றவைப்பில் எச்சம் | ≤2.0% | 0.32% | |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 தமிழ் | |
| சராசரி மூலக்கூறு எடை | <1000 | 890 தமிழ் | |
| கன உலோகங்கள் (Pb) | ≤1பிபிஎம் | பாஸ் | |
| As | ≤0.5பிபிஎம் | பாஸ் | |
| Hg | ≤1பிபிஎம் | பாஸ் | |
| பாக்டீரியா எண்ணிக்கை | ≤1000cfu/கிராம் | பாஸ் | |
| பெருங்குடல் பேசிலஸ் | ≤30MPN/100 கிராம் | பாஸ் | |
| ஈஸ்ட் & பூஞ்சை | ≤50cfu/கிராம் | பாஸ் | |
| நோய்க்கிரும பாக்டீரியா | எதிர்மறை | எதிர்மறை | |
| முடிவுரை | விவரக்குறிப்புடன் இணங்குதல் | ||
| அடுக்கு வாழ்க்கை | முறையாக சேமிக்கப்பட்டால் 2 ஆண்டுகள் | ||
செயல்பாடு
1. வெங்காயம் காற்று குளிர்ச்சியைப் பரப்புகிறது;
2. வெங்காயம் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது மற்றும் கடுமையான வாசனையைக் கொண்டுள்ளது;
3. வெங்காயத்தில் மட்டுமே புரோஸ்டாக்லாண்டின் ஏ இருப்பதாக அறியப்படுகிறது;
4. வெங்காயம் ஒரு குறிப்பிட்ட சுவையைக் கொண்டுள்ளது.
விண்ணப்பம்
1. சரும பராமரிப்பு: வெங்காயச் சாறு அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காரணமாக தோல் பராமரிப்புப் பொருட்களில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், காயம் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கவும், சருமத்தின் ஒட்டுமொத்த தோற்றத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது. வெங்காயச் சாறு பெரும்பாலும் கிரீம்கள், லோஷன்கள் மற்றும் சீரம்களில் அதன் சரும புத்துணர்ச்சியூட்டும் நன்மைகளுக்காக சேர்க்கப்படுகிறது.
2. முடி பராமரிப்பு: வெங்காயச் சாறு முடி வளர்ச்சியைத் தூண்டும் மற்றும் உச்சந்தலையின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் திறன் காரணமாக முடி பராமரிப்புப் பொருட்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வெங்காயச் சாற்றில் உள்ள சல்பர் கொண்ட சேர்மங்கள் உச்சந்தலையில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துவதாகக் கருதப்படுகிறது, இது முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும். வெங்காயச் சாறு பெரும்பாலும் ஷாம்புகள், கண்டிஷனர்கள் மற்றும் முடி முகமூடிகளில் அதன் முடியை வலுப்படுத்தும் நன்மைகளுக்காக சேர்க்கப்படுகிறது.
3. உணவுப் பாதுகாப்புப் பொருள்: வெங்காயச் சாறு அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காரணமாக இயற்கை உணவுப் பாதுகாப்பாளராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பெரும்பாலும் இறைச்சிகள், சாஸ்கள் மற்றும் டிரஸ்ஸிங் போன்ற உணவுப் பொருட்களில் அவற்றின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கவும், கெட்டுப்போவதைத் தடுக்கவும் சேர்க்கப்படுகிறது.
4. சுவையூட்டும் பொருள்: சூப்கள், குழம்புகள் மற்றும் சாஸ்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு உணவுப் பொருட்களில் வெங்காயச் சாறு ஒரு இயற்கை சுவையூட்டும் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த உணவுகளின் சுவையை அதிகரிக்கவும், அவற்றுக்கு ஒரு சுவையான, உமாமி சுவையை அளிக்கவும் இது பெரும்பாலும் சேர்க்கப்படுகிறது.
5. சுகாதார துணை மருந்து: வெங்காயச் சாறு அதன் சாத்தியமான சுகாதார நன்மைகள் காரணமாக உணவு நிரப்பியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது, இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் ஆதரிக்க உதவும். வெங்காயச் சாறு துணை மருந்துகள் பெரும்பாலும் காப்ஸ்யூல் அல்லது மாத்திரை வடிவில் கிடைக்கின்றன.
ஒட்டுமொத்தமாக, வெங்காயச் சாறு என்பது பல்வேறு வகையான ஆரோக்கிய மற்றும் அழகுசாதன நன்மைகளைக் கொண்ட ஒரு பல்துறை இயற்கை மூலப்பொருளாகும். இதன் பல்வேறு பயன்பாடுகள் உணவு, அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் உணவு சப்ளிமெண்ட் தொழில்களில் இதை ஒரு பிரபலமான மூலப்பொருளாக ஆக்குகின்றன.
தொகுப்பு & விநியோகம்
