Kaliumcitrat Newgreen Supply livsmedelsklassad surhetsreglerande medel kaliumcitratpulver
Produktbeskrivning
Kaliumcitrat (kaliumcitrat) är en förening som består av citronsyra och kaliumsalt. Den används ofta i livsmedel, medicin och kosttillskott.
Äkthetsbevis
| Föremål | Specifikationer | Resultat |
| Utseende | Vitt pulver | Uppfyller |
| Beställa | Karakteristisk | Uppfyller |
| Analysera | ≥99,0 % | 99,38 % |
| Smakade | Karakteristisk | Uppfyller |
| Förlust vid torkning | 4–7 (%) | 4,12 % |
| Total aska | 8 % Max | 4,81 % |
| Tungmetall | ≤10 (ppm) | Uppfyller |
| Arsenik (As) | 0,5 ppm Max | Uppfyller |
| Bly (Pb) | 1 ppm Max | Uppfyller |
| Kvicksilver (Hg) | 0,1 ppm Max | Uppfyller |
| Totalt antal plattor | Max 10000 cfu/g | 100 cfu/g |
| Jäst och mögel | 100 cfu/g Max. | >20 cfu/g |
| Salmonella | Negativ | Uppfyller |
| E. coli. | Negativ | Uppfyller |
| Stafylokock | Negativ | Uppfyller |
| Slutsats | Överensstämmer med USP 41 | |
| Lagring | Förvaras väl tillsluten med konstant låg temperatur och utan direkt solljus. | |
| Hållbarhet | 2 år vid korrekt förvaring | |
Fungera
Surhetsreglerande medel:
Kaliumcitrat används ofta som surhetsreglerande medel i livsmedel för att upprätthålla syra-basbalansen i livsmedel.
Elektrolyttillskott:
Kaliumcitrat är en viktig elektrolyt som hjälper till att upprätthålla elektrolytbalansen i kroppen, särskilt vid återhämtning från träning.
Alkalisering av urin:
Medicinskt används kaliumcitrat för att behandla vissa typer av njursten genom att alkalisera urinen för att minska stenbildning.
Främja matsmältningen:
-Kaliumcitrat kan bidra till att förbättra matsmältningen och lindra symtom på matsmältningsbesvär.
Ansökan
Livsmedelsindustrin:
Vanligtvis används i drycker, mejeriprodukter och bearbetade livsmedel som surhetsreglerande medel och konserveringsmedel.
Narkotika:
Används inom läkemedelsindustrin som elektrolytpåfyllare och urinalkalisator.
Kosttillskott:
I sportnäringsprodukter för att hjälpa till att fylla på elektrolyter för att stödja atletisk prestation och återhämtning.
Paket och leverans
