●Vad är Vitamin A-acetat?
Retinylacetat, kemiskt namn retinolacetat, molekylformel C22H30O3, CAS-nummer 127-47-9, är ett förestrat derivat av vitamin A. Jämfört med vitamin A-alkohol förbättrar det stabiliteten genom förestringsreaktion och undviker oxidativ nedbrytning, vilket blir en viktig råvara inom livsmedel, medicin och kosmetika.
Naturligt vitamin A finns huvudsakligen i djurlever och fisk, men industriell produktion använder sig mestadels av kemisk syntes, såsom att använda β-ionon som prekursor och framställa det genom Wittig-kondensationsreaktion. Under senare år har gröna framställningstekniker som ultraljudsförstärkt gränssnittsenzymkatalys framkommit, vilket avsevärt förbättrar reaktionseffektiviteten och minskar föroreningar, vilket blivit en viktig inriktning för uppgraderingar av industrins teknik.
Vitamin A-acetatär ett vitt till ljusgult kristallint pulver eller viskös vätska med en smältpunkt på 57-58 °C, en kokpunkt på cirka 440,5 °C, en densitet på 1,019 g/cm³ och ett brytningsindex på 1,547-1,555. Den har betydande fettlöslighet och är lättlöslig i organiska lösningsmedel som etanol och eter, men har dålig vattenlöslighet och behöver mikroinkapslas för att förbättra dess dispergerbarhet i livsmedel.
När det gäller stabilitet är vitamin A-acetat känsligt för ljus, värme och syre och behöver förvaras borta från ljus (2–8 °C). Antioxidanter som BHT tillsätts för att förlänga hållbarheten. Dess biotillgänglighet är så hög som 80–90 % och det omvandlas till retinol genom enzymatisk hydrolys i kroppen och deltar i fysiologisk metabolism.
● Vilka är fördelarna medVitamin A-acetat?
1. Syn och immunreglering
Som den aktiva formen av vitamin A deltar det i synbildningen genom att omvandlas till näthinneprotein, vilket förhindrar nattblindhet och torra ögon. Samtidigt förbättrar det epitelcellernas barriärfunktion och minskar risken för luftvägsinfektioner. Kliniska prövningar har visat att det kan förbättra barns immunitet med 30 %.
2. Hudförebyggande och reparation
Hämmar överdriven proliferation av keratinocyter, främjar kollagensyntes och minskar rynkdjupet med 40 %. Tillsats av 0,1–1 % koncentration i kosmetika kan förbättra fotoåldrande och akneärr. Till exempel använder Lancomes Absolue-serie kräm detta som den viktigaste anti-aging-ingrediensen.
3. Adjuvant behandling för metabolism och sjukdom
Reglerar lipidmetabolismen och sänker kolesterolnivåerna. Djurförsök har visat att det kan fördröja utvecklingen av alkoholfri fettleversjukdom. Dessutom, vid adjuvant cancerbehandling, visar det potentiellt användningsvärde genom att inducera tumörcellsapoptos.
●Vilka är tillämpningarna av Vitamin A-acetat ?
1. Mat- och näringsförstärkare
Som vitamin A-förstärkare används det i stor utsträckning i mejeriprodukter, ätbara oljor och modersmjölksersättning. Mikroinkapslingsteknik förbättrar dess stabilitet under bearbetning. Den globala årliga efterfrågan överstiger 50 000 ton, och den kinesiska marknadsstorleken förväntas nå 226,7 miljoner USD år 2030.
2. Kosmetika och personlig vård
Tillagdvitamin A-acetatTill anti-aging-essenser, solskyddsmedel och balsam, som SkinCeuticals återfuktande kräm, står den för 5–15 % och har både återfuktande och ljusskyddande funktioner. Dess derivat retinolpalmitat är mer föredraget för känslig hud på grund av dess mildhet.
3. Farmaceutiska preparat
Används för att behandla vitamin A-brist och hudsjukdomar (såsom psoriasis), är den orala dosen 5000–10000 internationella enheter per dag. Nya riktade leveranssystem (såsom liposomer) utvecklas för att förbättra effekten.
4. Utforskning av framväxande områden
Inom vattenbruk används det som fodertillsats för att stärka fiskarnas immunitet; inom miljöskydd studeras dess biologiska nedbrytbarhet för att utveckla hållbara förpackningsmaterial.
●NEWGREEN SupplyVitamin A-acetatPulver
Publiceringstid: 21 maj 2025
