• Vad ärKrocin ?
Krocin är den färgade komponenten och huvudkomponenten i saffran. Krocin är en serie esterföreningar som bildas av kroketin och gentiobios eller glukos, huvudsakligen bestående av kroketin I, kroketin II, kroketin III, kroketin IV och kroketin V, etc. Deras strukturer är relativt lika, och den enda skillnaden är typen och antalet sockergrupper i molekylen. Det är en ovanlig vattenlöslig karotenoid (dikarboxylsyrapolyenmonosackaridester).
Utbredningen av krocin i växtriket är relativt begränsad. Det är huvudsakligen distribuerat i växter som saffranskrokus (Iridaceae), jasminsträdgård (Rubiaceae), sörja (Buddleja buddleja) (Loganaceae), nattblommande cereus (Oleaceae), kardborre (Asteraceae), sörja (Stemona sempervivum) (Stemonaceae) och sörja (Mimosa pudica) (Leguminosae). Krocin är distribuerat i blommor, frukter, pistillmärken, blad och rötter hos växter, men halten varierar kraftigt i olika växter och olika delar av samma växt. Till exempel är krocin i saffran huvudsakligen distribuerat i pistillmärket, och krocin i gardenia är huvudsakligen distribuerat i fruktköttet, medan halten i skal och frön är relativt låg.
• Vilka är hälsofördelarna medKrocin ?
De farmakologiska effekterna av krocin på människokroppen inkluderar huvudsakligen följande aspekter:
1. Antioxidant: Crocin har effekten att eliminera fria radikaler och kan avsevärt hämma skador på vaskulära glatta muskelceller och endotelceller orsakade av väteperoxid.
2. Anti-aging:Krocinhar effekten att fördröja åldrande, kan avsevärt öka SOD-aktiviteten och minska produktionen av lipidperoxider.
3. Sänka blodfetterna: Crocin har en betydande effekt på att sänka blodfetterna och kan effektivt minska nivåerna av triglycerider och kolesterol i blodet.
4. Hämmande av trombocytaggregation: Crocin kan avsevärt hämma trombocytaggregation och effektivt förhindra trombos.
• Vilka är användningsområdena för krocin?
Tillämpning avkrocininom tibetansk medicin
Krocin är inte ett läkemedel, men det används flitigt inom tibetansk medicin. Krocin kan användas för att behandla en mängd olika sjukdomar, såsom kranskärlssjukdom, angina pectoris, hjärntrombos och andra sjukdomar. Tibetansk medicin anser att krocin är ett av de viktiga läkemedlen för behandling av hjärt-kärlsjukdomar och cerebrovaskulära sjukdomar.
Inom tibetansk medicin i Kina är de huvudsakliga användningsområdena för crocin: används för att behandla hjärt-kärlsjukdomar, såsom kranskärlssjukdom, angina pectoris, etc.; används för att behandla cerebrovaskulära sjukdomar, såsom hjärntrombos, hjärnemboli, etc.; används för att behandla magsår och tolvfingertarm; används för att behandla neurasteni, huvudvärk, sömnlöshet, depression, etc.; används för att behandla hudsjukdomar, såsom neurodermatit, etc.; används för att behandla förkylningar och andra symtom.
Effekt avkrocinom hjärt-kärlsjukdomar och cerebrovaskulära sjukdomar
Krocin har effekten att minska blodets viskositet och trombocytaggregation, hämma överdriven trombocytaggregation och förhindra trombos. Krocin kan också öka syretillförseln till hjärtmuskelceller, minska hjärtfrekvensen, öka hjärtminutvolymen, öka hjärtmuskelns kontraktilitet och förbättra hjärtmuskelns syretillförsel.
Krocin kan främja blodcirkulationen i kranskärlen och öka syre- och blodtillförseln till hjärtat och hjärnvävnaden. Krocin kan minska blodets viskositet, hematokrit och trombocytantal, förbättra blodets fluiditet och förhindra trombos.
Krocin kan effektivt hämma blodkoagulation och har antitrombotiska och trombolytiska effekter.
• Hur man bevararKrocin ?
1. Förvara mörkt: Den optimala förvaringstemperaturen för saffran är 0℃-10℃, så saffransförpackningen bör förvaras mörkt och vara gjord av ljuståligt material.
2. Förseglad förvaring: Krocin är mycket värmekänsligt och lätt att bryta ner. Därför förhindrar försegling av saffransprodukter effektivt att de förstörs. Samtidigt bör direkt solljus undvikas, annars påverkar det produktens stabilitet.
3. Låg temperaturförvaring: När saffransprodukter förvaras i rumstemperatur kommer reaktioner som foto- och termisk nedbrytning att ske, vilket gör att produktens färg förändras. Därför bör saffransprodukter förvaras vid låga temperaturer.
4. Förvaras ljussäkert: Saffransprodukter bör förvaras borta från direkt solljus, annars kommer det att missfärga produkten. Dessutom bör påverkan av för hög eller för låg temperatur undvikas, annars kommer det att påverka dess stabilitet.
Publiceringstid: 25 oktober 2024
