Newgreen Supply livsmedelsklassad trehalos sötningsmedel fuktighetsbevarande medel trehalos bakning
Produktbeskrivning
Trehalos, även känd som leaky rube och fungoides, är en icke-reducerande disackarid som består av två glukosmolekyler med molekylformeln C12H22O11. Strukturformeln för trehalos är α-D-glukopyranosid ~ α-D-glukopyranosid, som ofta existerar som ett dihydrat, och molekylformeln är C12H22O11·2H2O.
Trehalos är en typisk stressmetabolit som kan bilda en unik skyddande film på cellytan under hårda miljöförhållanden som hög temperatur, hög kyla, högt osmotiskt tryck och torr vattenförlust, vilket effektivt skyddar biomolekylernas struktur från att förstöras och bibehåller levande organismers livsprocessen och biologiska egenskaper.
Äkthetsbevis
| ARTIKLAR | STANDARD | TESTRESULTAT |
| Analysera | 98 % trehalos | Överensstämmer |
| Färg | Vitt pulver | Överensstämmer |
| Odör | Ingen speciell lukt | Överensstämmer |
| Partikelstorlek | 100 % godkänd 80 mesh | Överensstämmer |
| Förlust vid torkning | ≤5,0 % | 2,35 % |
| Återstod | ≤1,0 % | Överensstämmer |
| Tungmetall | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Överensstämmer |
| Pb | ≤2,0 ppm | Överensstämmer |
| Bekämpningsmedelsrester | Negativ | Negativ |
| Totalt antal plattor | ≤100 cfu/g | Överensstämmer |
| Jäst och mögel | ≤100 cfu/g | Överensstämmer |
| E. coli | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ | Negativ |
| Slutsats | Överensstämmer med specifikationen | |
| Lagring | Förvaras svalt och torrt, hålls borta från starkt ljus och värme | |
| Hållbarhet | 2 år vid korrekt förvaring | |
Fungera
1. Trehalos kan förhindra stärkelseåldring Mykos har utmärkt verkan för att förhindra stärkelseåldring och det är mer framstående vid låg luftfuktighet eller kylförhållanden.
2. Trehalos kan förhindra proteindenaturering Trehalos kan effektivt skydda proteinmolekylernas naturliga struktur i kyla, höga temperaturer eller torka.
Ansökan
1. Inom kosmetika är halvautomatisk PET-flaskblåsningsmaskin Flasktillverkningsmaskin Flaskgjutningsmaskin PET-flasktillverkningsmaskinen lämplig för att producera PET-plastbehållare och flaskor i alla former.
2. I livsmedel, som livsmedelstillsatser och sötningsmedel, har trehalos cirka 45 % av sackaros sötma vid koncentrationer över 22 %. Det kan minska sötman, optimera sötman och förbättra smaken.
Paket och leverans
