Newgreen Supply livsmedelskvalitet livsmedelskvalitet alkaliskt proteasenzym med bästa pris
Produktbeskrivning
Flytande alkaliskt proteas med enzymaktivitet ≥ 200 000 u/ml är ett högaktivt proteaspreparat utformat för effektiv proteinnedbrytning i alkaliska miljöer (pH 8-12). Det framställs genom mikrobiell fermenteringsteknik, extraheras och renas till flytande form, med hög koncentration och hög stabilitet, lämpligt för industriella tillämpningar.
Äkthetsbevis
| Iföremål | Specifikationer | Resultats |
| Utseende | Fritt flödande av det ljusgula fasta pulvret | Uppfyller |
| Odör | Karakteristisk lukt av jäsningslukt | Uppfyller |
| Enzymets aktivitet (Alkaliskt proteas) | 200 000 u/g | Uppfyller |
| PH | 8-12 | 6.0 |
| Förlust vid torkning | <5 ppm | Uppfyller |
| Pb | <3 ppm | Uppfyller |
| Totalt antal plattor | <50000 CFU/g | 13000 CFU/g |
| E. coli | Negativ | Uppfyller |
| Salmonella | Negativ | Uppfyller |
| Olöslighet | ≤ 0,1 % | Kvalificerad |
| Lagring | Förvaras i lufttäta polypåsar, på en sval och torr plats | |
| Hållbarhet | 2 år vid korrekt förvaring | |
Fungera
1. Högeffektiv proteinhydrolys:Under alkaliska förhållanden kan det snabbt katalysera hydrolysreaktionen av protein och sönderdela stora molekylära proteiner till små peptider eller aminosyror.
2. Alkali- och temperaturbeständighet:Den bibehåller hög aktivitet vid höga temperaturer (vanligtvis 50-60 ℃) och i starka alkaliska miljöer, lämplig för tuffa industriella förhållanden.
3. Bredspektrum substratanpassningsförmåga:Den har goda hydrolyseffekter på en mängd olika proteinsubstrat (såsom kasein, gelatin, kollagen, etc.).
4.Miljöskydd:Som biokatalysator kan den minska användningen av kemiska reagenser och minska miljöföroreningar.
Applikationer
Tvättmedelsindustrin:Som tillsats används det i tvättmedel som tvättpulver och tvättmedel för att effektivt ta bort proteinfläckar (som blodfläckar, svettfläckar och matrester). Det förbättrar tvätteffektiviteten, minskar mängden tvättmedel och uppfyller miljöskyddskrav.
Livsmedelsbearbetning:Det används för proteinhydrolys för att förbättra livsmedelsstruktur och smak, såsom mörning av kött, sojasås, kryddor och produktion av proteinhydrolysat. Vid mejeribearbetning används det för att bryta ner mjölkprotein och förbättra produktens löslighet och absorptionsförmåga.
Läderindustrin:Det används i processer för avhåring och mjukgöring av läder för att ersätta traditionella kemiska metoder, minska föroreningar och förbättra läderkvaliteten. I garvningsprocessen hjälper det till att avlägsna kvarvarande protein och göra lädret mjukare.
Foderindustrin:Som fodertillsats förbättrar det proteinets smältbarhet och absorptionshastighet i foder och främjar djurens tillväxt. Det förbättrar fodrets näringsvärde och minskar avelskostnaderna.
Bioteknikområde:Det används inom proteinteknisk forskning, såsom proteinmodifiering, nedbrytning och funktionell analys. Inom biofarmaceutiska läkemedel används det för produktion och rening av proteinläkemedel.
Miljöskyddsområde:Används för att behandla proteinhaltigt industriellt avloppsvatten, bryta ner organiska föroreningar och minska miljöföroreningar.
Paket och leverans
