Newgreen Supply 100% naturligt Monaskusgult pigment 99% pulver med bästa pris
Produktbeskrivning
Monascusgult är ett naturligt pigment som huvudsakligen utvinns ur rödjästris (Monascus purpureus). Rödjästris är ett fermenterat ris som används flitigt i traditionell mat och medicin i Asien, särskilt i Kina och Japan. Monascusgult pigment används inte bara för livsmedelsfärgning, utan har också vissa näringsmässiga och hälsomässiga fördelar.
Näringsvärde: Rödjästris innehåller en mängd olika aminosyror, vitaminer och mineraler, och intag av rött jästgult pigment kan bidra till att ge ytterligare näringsämnen.
Kort sagt är monaskusgult ett viktigt naturligt pigment som används flitigt i livsmedel och hälsoprodukter och har vissa näringsmässiga och hälsomässiga fördelar.
Äkthetsbevis
| Föremål | Specifikationer | Resultat |
| Utseende | Gult pulver | Uppfyller |
| Beställa | Karakteristisk | Uppfyller |
| Analys (Monaskusgult) | ≥99% | 99,25 % |
| Smakade | Karakteristisk | Uppfyller |
| Förlust vid torkning | 47(%) | 4,12 % |
| Total aska | 8 % Max | 4,85 % |
| Tungmetall | ≤10 (ppm) | Uppfyller |
| Arsenik (As) | 0,5 ppm Max | Uppfyller |
| Bly (Pb) | 1 ppm Max | Uppfyller |
| Kvicksilver (Hg) | 0,1 ppm Max | Uppfyller |
| Totalt antal plattor | Max 10000 cfu/g | 100 cfu/g |
| Jäst och mögel | 100 cfu/g Max. | >20 cfu/g |
| Salmonella | Negativ | Uppfyller |
| E. coli. | Negativ | Uppfyller |
| Stafylokock | Negativ | Uppfyller |
| Slutsats | Överensstämmer med USP 41 | |
| Lagring | Förvara på en väl tillsluten plats med konstant låg temperatur och utan direkt solljus. | |
| Hållbarhet | 2 år vid korrekt förvaring | |
Fungera
Funktion av rött jästgult pigment
Monascus Yellow är ett naturligt pigment som utvinns ur rödjäst ris (Monascus purpureus) och används flitigt i livsmedel och hälsoprodukter. Följande är huvudfunktionerna hos Monascus Yellow-pigmentet:
1. Naturliga pigment:
Monaskusgult pigment används ofta inom livsmedelsindustrin som ett naturligt pigment för att ge ljusa färger till livsmedel. Det finns ofta i sojasås, risprodukter, godis etc.
2. Antioxidant effekt:
Monascusgult pigment har antioxidativa egenskaper som kan neutralisera fria radikaler, minska oxidativ stress och skydda celler från skador.
3. Hyperlipidemisk effekt:
Vissa studier tyder på att monascusgult pigment kan bidra till att sänka blodfettnivåerna, förbättra blodcirkulationen och minska risken för hjärt-kärlsjukdomar.
4. Reglera blodsockret:
Monascusgult pigment kan ha en viss reglerande effekt på blodsockernivåerna och hjälpa till att hantera diabetespatienter.
5. Antiinflammatorisk effekt:
Monascusgult pigment har vissa antiinflammatoriska egenskaper och kan bidra till att minska inflammatoriska reaktioner.
6. Främja matsmältningen:
Ingredienser i rött jästris kan bidra till att förbättra matsmältningen och främja tarmhälsan.
7. Leverskyddande effekt:
Vissa studier tyder på att monascusgult pigment kan ha en skyddande effekt på levern och bidra till att förbättra leverfunktionen.
Sammanfattningsvis är Monascus gult pigment inte bara ett naturligt livsmedelspigment, utan har också en mängd potentiella hälsofördelar och används ofta inom livsmedel, hälsovårdsprodukter och läkemedelsforskning.
Ansökan
Applicering av Monaskusgult pigment
Monaskusgult används flitigt inom många områden på grund av sitt naturliga ursprung och sina många funktioner. Här är några viktiga användningsområden:
1. Livsmedelsindustrin:
Naturligt pigment: Monaskusgult pigment används ofta för livsmedelsfärgning, särskilt i sojasås, risvin, bakverk, köttprodukter och godis, för att ge en naturlig gul eller orange färg.
Fermenterade livsmedel: I vissa traditionella fermenterade livsmedel används rödjästris och dess extrakt som smak- och färgförstärkare.
2. Hälsoprodukter:
Kosttillskott: Rödjästris och dess extrakt anses ha potential att sänka kolesterol och förbättra hjärt-kärlhälsan, så rödjästgult pigment används i vissa hälsoprodukter.
Antioxidant: Monascusgult pigment kan ha antioxidativa egenskaper som hjälper till att skydda mot skador från fria radikaler.
3. Kosmetika:
HUDVÅRDSPRODUKTER: På grund av sitt naturliga ursprung och pigmentegenskaper kan Monascus Yellow användas i vissa hudvårdsprodukter som ett naturligt pigment eller funktionell ingrediens.
4. Läkemedelsforskning:
FARMAKOLOGISKA STUDIER: Rött jästris och dess komponenter har uppmärksammats i farmakologiska studier som undersöker deras potential att sänka kolesterol, vara antiinflammatoriska och antioxidanta.
5. Djurfoder:
Fodertillsats: I vissa fall kan Monascus Yellow också användas som fodertillsats för djur för att förbättra djurens hälsa och tillväxtprestanda.
Kort sagt, Monascus gult pigment används ofta inom livsmedel, hälsoprodukter, kosmetika och andra områden på grund av dess naturliga natur och olika hälsofördelar.
Relaterade produkter
Paket och leverans
