Newgreen billig bulk natriumsackarin livsmedelskvalitet 99% med bästa pris
Produktbeskrivning
Natriumsackarin är ett syntetiskt sötningsmedel som tillhör sackarinklassen. Dess kemiska formel är C7H5NaO3S och det förekommer vanligtvis i form av vita kristaller eller pulver. Sackarinnatrium är 300 till 500 gånger sötare än sackaros, så endast en liten mängd behövs för att uppnå önskad sötma när det används i livsmedel och drycker.
Säkerhet
Säkerheten för sackarinnatrium har varit kontroversiell. Tidiga studier visade att det kan vara relaterat till vissa cancerformer, men senare studier och utvärderingar (såsom US Food and Drug Administration och Världshälsoorganisationen) drog slutsatsen att det är säkert att äta inom de föreskrivna intagsnivåerna. Trots detta har vissa länder restriktioner för dess användning.
Anteckningar
- Allergisk reaktion: Ett litet antal personer kan få en allergisk reaktion mot sackarinnatrium.
- Användning med måtta: Även om det anses säkert rekommenderas det att använda det med måtta och undvika överdrivet intag.
Sammantaget är sackarinnatrium ett vanligt förekommande sötningsmedel som är lämpligt för konsumenter som behöver minska sockerintaget, men de bör vara uppmärksamma på relevanta hälsorekommendationer när de använder det.
Äkthetsbevis
| ARTIKLAR | STANDARD | RESULTAT |
| Utseende | Vitt kristallint pulver eller granulat | Vitt kristallint pulver |
| Identifiering | RT för den största toppen i analysen | Anpassa |
| Analys (natriumsackarin),% | 99,5 %–100,5 % | 99,97 % |
| PH | 5-7 | 6,98 |
| Förlust vid torkning | ≤0,2 % | 0,06 % |
| Aska | ≤0,1 % | 0,01 % |
| Smältpunkt | 119℃–123℃ | 119℃–121,5℃ |
| Bly (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Minska socker | ≤0,3 % | <0,3% |
| Ribitol och glycerol | ≤0,1 % | <0,01% |
| Antal bakterier | ≤300 cfu/g | <10 cfu/g |
| Jäst och mögel | ≤50 cfu/g | <10 cfu/g |
| Koliforma | ≤0,3 MPN/g | <0,3 MPN/g |
| Salmonella enteridit | Negativ | Negativ |
| Shigella | Negativ | Negativ |
| aureusstafylokocker | Negativ | Negativ |
| Beta-hemolytisk streptokocker | Negativ | Negativ |
| Slutsats | Den överensstämmer med standarden. | |
| Lagring | Förvara svalt och torrt, ej frysa, skyddat från starkt ljus och värme. | |
| Hållbarhet | 2 år vid korrekt förvaring | |
Funktion
Sackarinnatrium är ett syntetiskt sötningsmedel som används flitigt i livsmedel och drycker. Dess huvudsakliga funktioner inkluderar:
1. Söthetsförstärkning: Sackarinnatrium är 300 till 500 gånger sötare än sackaros, så endast en liten mängd behövs för att uppnå önskad sötma.
2. Lågt kaloriinnehåll: På grund av sin extremt höga sötma innehåller sackarinnatrium nästan inga kalorier och är lämpligt att använda i kalorisnåla eller sockerfria livsmedel för att hjälpa till att kontrollera vikten.
3. Livsmedelskonservering: Sackarinnatrium kan i vissa fall förlänga livsmedels hållbarhet eftersom det har en viss konserverande effekt.
4. Lämplig för diabetiker: Eftersom det inte innehåller något socker är sackarinnatrium ett alternativ för diabetiker, vilket hjälper dem att njuta av den söta smaken utan att påverka blodsockernivåerna.
5. Flera användningsområden: Förutom mat och dryck kan sackarinnatrium även användas i läkemedel, munvårdsprodukter etc.
Det bör noteras att även om sackarinnatrium används i stor utsträckning, finns det fortfarande kontroverser om dess säkerhet i vissa länder och regioner, och det rekommenderas att använda det med måtta.
Ansökan
Sackarinnatrium har ett brett användningsområde, främst inom följande aspekter:
1. Mat och dryck:
- Kalorifattig mat: Används i kalorifattig eller sockerfri mat såsom godis, kex, gelé, glass etc.
- Drycker: Vanligt förekommande i sockerfria drycker, energidrycker, smaksatt vatten etc., och ger sötma utan att tillsätta kalorier.
2. Läkemedel:
- Används vid framställning av vissa läkemedel för att förbättra läkemedlets smak och göra det lättare att ta.
3. Munvårdsprodukter:
- Används i tandkräm, munskölj och andra produkter för att ge sötma utan att främja karies.
4. Bakade produkter:
- På grund av sin värmestabilitet kan natriumsackarin användas i bakverk för att uppnå sötma utan att tillsätta kalorier.
5. Smaksättningar:
- Tillsätts i vissa kryddor för att förbättra smaken och minska sockerhalten.
6. Cateringbranschen:
- Inom restauranger och livsmedelsindustrin används sackarinnatrium ofta för att ge kunderna sötningsalternativ med lågt sockerinnehåll eller utan socker.
Anteckningar
Även om sackarinnatrium har ett brett användningsområde är det fortfarande nödvändigt att följa relevanta säkerhetsstandarder och rekommendationer vid användning för att säkerställa korrekt användning.
Paket och leverans
