Högkvalitativa naturliga sötningsmedel Maltitolpulver för bakning
Produktbeskrivning
Maltitol är en polyolform som bildas i maltos efter hydrogenering, och har flytande och kristallina produkter. Den flytande produkten är gjord av högkvalitativ maltitol. Som råvara för maltitol är maltoshalten bättre än 60 %, annars kommer maltitolen bara att ta upp mindre än 50 % av den totala mängden polyoler efter hydrogenering, och kan då inte kallas maltitol. Den huvudsakliga hydrogeneringsproceduren för maltitol är: råmaterialberedning - pH-värdesjustering - Reaktion - Filtrering och avfärgning - Jonförändring - Avdunstning och koncentrering - Slutprodukt.
Äkthetsbevis
| ARTIKLAR | STANDARD | TESTRESULTAT |
| Analysera | 99 % maltitolpulver | Överensstämmer |
| Färg | Vitt pulver | Överensstämmer |
| Odör | Ingen speciell lukt | Överensstämmer |
| Partikelstorlek | 100 % godkänd 80 mesh | Överensstämmer |
| Förlust vid torkning | ≤5,0 % | 2,35 % |
| Återstod | ≤1,0 % | Överensstämmer |
| Tungmetall | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Överensstämmer |
| Pb | ≤2,0 ppm | Överensstämmer |
| Bekämpningsmedelsrester | Negativ | Negativ |
| Totalt antal plattor | ≤100 cfu/g | Överensstämmer |
| Jäst och mögel | ≤100 cfu/g | Överensstämmer |
| E. coli | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ | Negativ |
| Slutsats | Överensstämmer med specifikationen | |
| Lagring | Förvaras svalt och torrt, hålls borta från starkt ljus och värme | |
| Hållbarhet | 2 år vid korrekt förvaring | |
Funktion
Maltitolpulver har funktioner som energitillskott, blodsockerreglering, främjande av tarmhälsa, förbättring av tandhälsan, diuretisk effekt och så vidare.
1. Energiboost
Maltitolpulver omvandlas från kolhydrater till glukos för energi.
2. Blodsockerreglering
Maltitolpulver stabiliserar blodsockernivåerna genom att långsamt frisätta glukos.
3. Främja tarmhälsan
Maltitolpulver kan användas som ett prebiotikum för att främja tillväxten av nyttiga bakterier och upprätthålla balansen i tarmmikroekologin.
4. Förbättra tandhälsan
Maltitolpulver fermenteras inte av orala bakterier för att producera syra, vilket minskar risken för karies.
5. Diuretisk effekt
Maltitolpulver har osmotisk diuretisk effekt och kan öka vattenutsöndringen.
Ansökan
Maltitol E965 kan användas i livsmedel, drycker, läkemedel, hälso- och hygienprodukter, jordbruk/djurfoder/fjäderfä. Maltitol E965 är en sockeralkohol (en polyol) som används som sockerersättning. Maltitol kan användas som sötningsmedel, emulgeringsmedel och stabiliseringsmedel i fyllningar, kex, kakor, godis, tuggummin, sylt, drycker, glass, droppad mat och bakverk.
I mat
Maltitol kan användas som sötningsmedel och fuktighetsbevarande medel i livsmedel som kex, kakor, godis, tuggummin, sylt, glass, inlagd mat, bakverk och diabetesmat.
I dryck
Maltitol kan användas som förtjockningsmedel och sötma i drycker.
Inom läkemedelsindustrin
Maltitol kan användas som mellanprodukt i läkemedelsindustrin.
Inom hälsa och personlig vård
Maltitol används som smakämne, fuktighetsbevarande medel eller hudvårdsmedel i kosmetiska och personliga hygienprodukter.
Inom jordbruk/djurfoder/fjäderfäfoder
Maltitol kan användas i jordbruk/djurfoder/fjäderfäfoder.
I andra branscher
Maltitol kan användas som mellanprodukt i olika andra industrier.
Relaterade produkter
Newgreen-fabriken levererar även följande aminosyror:
Paket och leverans
