Äggulecitin Fabrik Lecitin Tillverkare Newgreen Levererar Lecitin Med Toppkvalitet
Produktbeskrivning
Vad är äggulelecitin?
Äggulecitin är ett kosttillskott som utvinns ur äggula. Det innehåller huvudsakligen ingredienser som fosfatidylkolin, fosfatidylinositol och fosfatidyletanolamin. Äggulecitin är rikt på fettsyror, som kan bidra till att stödja hjärnans och nervsystemets hälsa och främja kolesterolmetabolismen. Dessutom används det som ett livsmedelstillsats och hälsotillskott.
Äggulecitin är en komplex blandning vars huvudkomponenter inkluderar fosfatidylkolin, fosfatidylinositol, fosfatidyletanolamin, etc. Det är en gul till brun viskös vätska som stelnar vid rumstemperatur. Äggulecitin är ett emulgeringsmedel, så det har goda emulgeringsegenskaper och kan bilda en stabil emulsion vid gränsytan mellan olja och vatten. Dessutom har det antioxidativa och återfuktande egenskaper, så det används ofta inom livsmedelsindustrin, läkemedelsindustrin och kosmetikaindustrin. När det gäller dess kemiska egenskaper är äggulecitin främst en fosfolipid som innehåller fosfatgrupper i sin kemiska struktur. Fosfolipider är biologiska makromolekyler som har zwitterjoniska egenskaper och därmed fungerar som emulgeringsmedel mellan vatten och olja. Det är också en av huvudkomponenterna i cellmembran och spelar viktiga funktioner i organismer.
Analysintyg
| Produktnamn: Äggulecitin | Märke: Newgreen | ||
| Ursprungsort: Kina | Tillverkningsdatum: 2023.12.28 | ||
| Batchnummer: NG2023122803 | Analysdatum: 2023.12.29 | ||
| Batchkvantitet: 20000 kg | Utgångsdatum: 2025.12.27 | ||
| Föremål | Specifikationer | Resultat | |
| Utseende | Ljusgult pulver | Uppfyller | |
| Odör | Karakteristisk | Uppfyller | |
| Renhet | ≥ 99,0 % | 99,7 % | |
| Identifiering | Positiv | Positiv | |
| Olöslig i aceton | ≥ 97 % | 97,26 % | |
| Olöslig i hexan | ≤ 0,1 % | Uppfyller | |
| Syravärde (mg KOH/g) | 29.2 | Uppfyller | |
| Peroxidvärde (mekv/kg) | 2.1 | Uppfyller | |
| Tungmetall | ≤ 0,0003 % | Uppfyller | |
| As | ≤ 3,0 mg/kg | Uppfyller | |
| Pb | ≤ 2 ppm | Uppfyller | |
| Fe | ≤ 0,0002 % | Uppfyller | |
| Cu | ≤ 0,0005 % | Uppfyller | |
| Slutsats | Överensstämmer med specifikationen
| ||
| Förvaringsförhållanden | Förvara svalt och torrt. Får ej frysas. Undvik starkt ljus och värme. | ||
| Hållbarhet | 2 år vid korrekt förvaring | ||
Analyserad av: Li Yan Godkänd av: WanTao
Vilken roll spelar äggulelecitin?
Äggulecitin har många viktiga funktioner inom livsmedels-, läkemedels- och kosmetikaindustrin.
Inom livsmedelsindustrin används det ofta som emulgeringsmedel och stabiliseringsmedel, vilket kan hjälpa oljefasen och vattenfasen att blandas för att göra livsmedlet mer enhetligt och stabilt. Äggulecitin används också ofta vid tillverkning av bröd, kakor, godis, choklad och andra bakverk för att förbättra konsistens och smak och förlänga produktens hållbarhet.
Inom läkemedelsindustrin används äggulelecitin ofta som ingrediens i preparat eftersom det har god emulgering och löslighet, vilket bidrar till läkemedels absorption och stabilitet.
Inom kosmetikaindustrin används äggulelecitin ofta som emulgeringsmedel och fuktighetskräm, vilket kan förbättra kosmetikan konsistens och förlänga hållbarheten. Det ger också huden återfuktande och återfuktande effekter.
Sammantaget spelar äggulecitin en viktig roll i olika industrier och bidrar till produktkvalitet och stabilitet.
paket och leverans
transport
