Bästa pris Kosttillskott Probiotika Streptococcus Thermophilus
Produktbeskrivning
Introduktion till Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus är en viktig mjölksyrabakterie som används flitigt inom livsmedelsindustrin, särskilt vid produktion av fermenterade mejeriprodukter. Här är några viktiga punkter om Streptococcus thermophilus:
Drag
Form: Streptococcus thermophilus är en sfärisk bakterie som vanligtvis existerar i en kedjeform eller symmetrisk form.
Anaerob: Det är en fakultativ anaerob bakterie som kan överleva i både aeroba och anaeroba miljöer.
Temperaturanpassningsförmåga: Streptococcus thermophilus kan växa vid högre temperaturer och är vanligtvis mest aktiv i temperaturintervallet 42 °C till 45 °C.
Äkthetsbevis
Analysintyg
| Föremål | Specifikationer | Resultat |
| Utseende | Vitt pulver | Uppfyller |
| Odör | Karakteristisk | Uppfyller |
| Analys (Streptococcus Thermophilus) | ≥1,0 × 1011cfu/g | 1,01×1011cfu/g |
| Fukt | ≤ 10 % | 2,80 % |
| Maskstorlek | 100 % godkänd 80 mesh | Uppfyller |
| Mikrobiologi | ||
| E. coli. | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ | Negativ |
| Slutsats
| Kvalificerad
| |
Funktioner
Funktion hos Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus är en viktig mjölksyrabakterie med flera funktioner, inklusive:
1. Främja laktosupplösning:
- Streptococcus thermophilus kan effektivt bryta ner laktos och producera mjölksyra, vilket hjälper personer med laktosintolerans att bättre smälta mejeriprodukter.
2. Förbättra immuniteten:
- Genom att modulera tarmfloran kan Streptococcus thermophilus förstärka kroppens immunsvar och hjälpa till att bekämpa infektioner.
3. Hämma skadliga bakterier:
- Streptococcus thermophilus kan hämma tillväxten av skadliga bakterier i tarmen, upprätthålla balansen i tarmmikroekologin och minska förekomsten av tarmsjukdomar.
4. Förbättra tarmhälsan:
- Forskning visar att Streptococcus thermophilus kan hjälpa till att lindra tarmproblem som diarré och förstoppning och främja normal tarmfunktion.
5. Främja jäsningsprocessen:
- Vid produktion av fermenterade mejeriprodukter samverkar Streptococcus thermophilus med andra probiotika för att förbättra produktens smak och konsistens.
6. Produktion av biologiskt aktiva substanser:
- Streptococcus thermophilus kan producera vissa bioaktiva ämnen under fermenteringsprocessen, såsom kortkedjiga fettsyror, vilka är gynnsamma för tarmhälsan.
Sammanfatta
Streptococcus thermophilus spelar inte bara en viktig roll inom livsmedelsindustrin, den har också en mängd positiva effekter på människors hälsa, och ett måttligt intag kan bidra till att upprätthålla god tarm- och allmänhälsa.
Ansökan
Applicering av Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus används flitigt inom många områden, inklusive:
1. Livsmedelsindustrin
- Fermenterade mejeriprodukter: Streptococcus thermophilus är en viktig ingrediens i tillverkningen av yoghurt och ost. Den kan främja laktosjäsning, producera mjölksyra och förbättra produktens smak och konsistens.
- Yoghurt: Vid tillverkning av yoghurt används Streptococcus thermophilus ofta i kombination med andra probiotika (såsom Lactobacillus acidophilus) för att förbättra fermenteringseffektiviteten och smaken.
2. Probiotiska kosttillskott
- Hälsoprodukter: Som probiotika tillverkas Streptococcus thermophilus ofta som kosttillskott i kapsel- eller pulverform för att förbättra tarmhälsan och främja matsmältningen.
3. Djurfoder
- Fodertillsats: Att tillsätta Streptococcus thermophilus till djurfoder kan förbättra djurens matsmältning och absorption, främja tillväxt och öka foderomvandlingen.
4. Livsmedelskonservering
- Konserveringsmedel: Eftersom mjölksyran som produceras hämmar skadliga mikroorganismer kan Streptococcus thermophilus också användas som ett naturligt konserveringsmedel i vissa livsmedel.
Sammanfatta
Streptococcus thermophilus används ofta inom livsmedel, hälsovård, djurfoder och andra områden, vilket visar dess viktiga roll för att främja hälsa och förbättra livsmedelskvaliteten.
Paket och leverans
