Rödbetsrött högkvalitativt livsmedelspigment vattenlösligt rödbetsrött pulver
Produktbeskrivning
Rödbetsrött, även känt som rödbetsextrakt eller betalain, är ett naturligt pigment som utvinns ur rödbetor (Beta vulgaris) och används huvudsakligen för att färga mat och dryck.
Källa:
Rödbetsrött utvinns huvudsakligen från sockerbetornas rötter och utvinns genom vattenextraktion eller andra extraktionsmetoder.
Ingredienser:
Huvudkomponenten i rödbetor är betacyanin, vilket ger rödbetor deras ljusa röda färg.
Äkthetsbevis
| Föremål | Specifikationer | Resultat |
| Utseende | Rött pulver | Uppfyller |
| Beställa | Karakteristisk | Uppfyller |
| Analys (karoten) | ≥60,0 % | 60,6 % |
| Smakade | Karakteristisk | Uppfyller |
| Förlust vid torkning | 4–7 (%) | 4,12 % |
| Total aska | 8 % Max | 4,85 % |
| Tungmetall | ≤10 (ppm) | Uppfyller |
| Arsenik (As) | 0,5 ppm Max | Uppfyller |
| Bly (Pb) | 1 ppm Max | Uppfyller |
| Kvicksilver (Hg) | 0,1 ppm Max | Uppfyller |
| Totalt antal plattor | Max 10000 cfu/g | 100 cfu/g |
| Jäst och mögel | 100 cfu/g Max. | >20 cfu/g |
| Salmonella | Negativ | Uppfyller |
| E. coli. | Negativ | Uppfyller |
| Stafylokock | Negativ | Uppfyller |
| Slutsats | Överensstämmer med USP 41 | |
| Lagring | Förvaras väl tillsluten med konstant låg temperatur och utan direkt solljus. | |
| Hållbarhet | 2 år vid korrekt förvaring | |
Fungera
1.Naturliga pigment:Rödbetor används ofta som livsmedelsfärgämne för att ge livsmedel en ljusröd färg och används ofta i juicer, drycker, godis, mejeriprodukter och smaksättningar.
2.Antioxidant effekt:Rödbetor har antioxidativa egenskaper som neutraliserar fria radikaler och skyddar cellhälsan.
3.Främja matsmältningen:Rödbetor kan bidra till att förbättra tarmhälsan och underlätta matsmältningen.
4.Stödjer hjärt-kärlhälsa:Nitrater i rödbetor kan bidra till att förbättra cirkulationen och sänka blodtrycket.
Ansökan
1.Livsmedelsindustrin:Rödbetor används ofta i drycker, juicer, konfektyr, mejeriprodukter och bakverk som ett naturligt färgämne och näringstillsats.
2.Hälsoprodukter:Rödbetor används också ofta i hälsokosttillskott på grund av dess antioxidanta och hälsofrämjande egenskaper.
3.Kosmetika:Rödbetor används ibland i kosmetika som ett naturligt pigment.
Relaterade produkter
Paket och leverans
