Allurarött AC CAS 25956-17-6 Kemisk mellanprodukt Livsmedelstillsats Livsmedelsfärg
Produktbeskrivning
Allurarött är ett livsmedelsfärgämne framställt av aluminiumhydroxid och livsmedelsfärgämnet allurarött. Denna produkt används i gelatin, puddingar, sötsaker, mejeriprodukter, konfekt, drycker, smaksättningar, kex, kakmixer och fyllningar med fruktsmak.
Äkthetsbevis
| Föremål | Specifikationer | Resultat |
| Utseende | Rödpulver | Uppfyller |
| Beställa | Karakteristisk | Uppfyller |
| Analysera(Karotin) | ≥85 % | 85,6 % |
| Smakade | Karakteristisk | Uppfyller |
| Förlust vid torkning | 4–7 (%) | 4,12 % |
| Total aska | 8 % Max | 4,85 % |
| Tungmetall | ≤10 (ppm) | Uppfyller |
| Arsenik (As) | 0,5 ppm Max | Uppfyller |
| Bly (Pb) | 1 ppm Max | Uppfyller |
| Kvicksilver (Hg) | 0,1 ppm Max | Uppfyller |
| Totalt antal plattor | Max 10000 cfu/g | 100 cfu/g |
| Jäst och mögel | 100 cfu/g Max. | ＞20 cfu/g |
| Salmonella | Negativ | Uppfyller |
| E. coli. | Negativ | Uppfyller |
| Stafylokock | Negativ | Uppfyller |
| Slutsats | Coenligt USP 41 | |
| Lagring | Förvaras väl tillsluten med konstant låg temperatur och utan direkt solljus. | |
| Hållbarhet | 2 år vid korrekt förvaring | |
Fungera
De viktigaste funktionerna hos Temptation rött pulver inkluderar att öka färgen i livsmedel, öka aptiten, öka doften av livsmedel, främja slät hud och ge huden ljusare färg. Mer specifikt:
1. Öka färgen på maten: Att tillsätta temptation red i livsmedelsproduktionen kan avsevärt öka färgen på maten, och används ofta i kakor, glass, godis och annan mat.
2. Öka aptiten : Ljusa färger hjälper till att öka aptiten och göra människor mer villiga att få i sig de näringsämnen de behöver.
3. Öka matens smak: Att tillsätta frestelsesrött till maten hjälper till att öka matens smak och förbättra aromen.
4. Främja len hud : Användningen av röd temptation i kosmetika kan främja len hud och förbättra symtom på grov hud .
5. Ljusgörande hud : Kosmetika innehåller röda förförelser, kan ljusa upp huden och undvika glåmig hud .
Ansökan
1. Som livsmedelstillsats används allure red i stor utsträckning inom livsmedelsindustrin.
2. Som livsmedelstillsats används allure red ofta inom livsmedelsindustrin. Enligt Kinas bestämmelser kan det användas för godisöverdrag, den maximala användningen är 0,085 g/kg; den maximala användningen i stekt kycklingkrydda är 0,04 g/kg; den maximala användningen i glass är 0,07 g/kg. Dessutom har temptation red också tillämpningar i köttlavemang, western-style skinka, gelé, kexsmörgåsar och andra aspekter.
Relaterade produkter
Paket och leverans
